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“Sehr gutes Restaurant, das eine Reise wert ist”

Hotel Restaurant Laborderie
Platz Nr. 1 von 1 Restaurants in Tamnies
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 26 $ - 70 $
Küche: Speiselokal, französisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche
Optionen: Abendessen, Reservierung möglich
Bewertet 6. Juni 2018

Feines Abendessen ohne viel Schnickschnack. Sehr gute solide Küche, ausreichend große Portionen auch nach langer Wanderung und raffinierte Nachtische. Restaurant und Hotel sind die lange Anfahrt über kleine Straßen aber definitiv Wert!

Besuchsdatum: Mai 2018
Danke, Max_3210!
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MHLaborderie, Directeur général von Hotel Restaurant Laborderie, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Juni 2018
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Toute mon équipe et moi même vous remercie pour votre commentaire.
Cordialement
Mme Laborderie

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2 - 6 von 169 Bewertungen

Bewertet 21. Oktober 2017

Da wir uns i.d.R. auf den Michelin verlassen, waren wir diesmal ziemlich verlassen damit. Denn das Laborderie findet dort nicht einmal Erwähnung. Was für ein gewaltiger Fehler! Hätten uns nicht Bekannte das Restaurant empfohlen, wären wir nie auf die Idee gekommen uns von Sarlat aus auf den Weg zu machen. Klar, das Larborderie hat vielleicht nicht die Finesse eines Sterne Restaurants, sowohl hinsichtlich Kreativität als auch hinsichtlich Weinauswahl, Service und Räumlichkeiten.
Dafür bietet es ehrliche und bodenständige französische Küche auf allerhöchstem Niveau. Wir hatten als Hauptgang beide ein klassisches Rinderfilet (medium rare) an einer sogen. Perigordsauce. Was für ein Gedicht! Auch hinsichtlich der Beilagen!!
Unglaublich, wie man ein Allerweltsgericht so unprätentiös und dabei doch perfekt kredenzen kann! WOW!! Wie oben bereits erwähnt wird das Larborderie aus den genannten Gründen wohl nie einen Stern bekommen, aber eine Erwähnung bzw. sogar einen Bib Gourmand hätte es sicherlich verdient. Vielleicht auch gut so, denn so bleibt es wenigstens ein Geheimtipp in der Nähe von Sarlat.

Besuchsdatum: Oktober 2017
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, joker59!
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MHLaborderie, Directeur général von Hotel Restaurant Laborderie, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. November 2017
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Thank you very much!
See you soon
Marie Hélène Laborderie

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Bewertet 8. Mai 2017

Nachdem wir in Sarlat selber auf die Nase bzw. in die typischen Restaurant-Attrappe reinfielen wurde uns das Restaurant Laborderie empfohlen.
Und es war ein Genuss. Die regionale Küche war präzise und echt, statt der aufgesetzten Versuche in Sarlat. Auf den Punkt gegartes Kalbsbries, überraschende und dabei passende Ergänzungen haben mich und auch meine Freunde überzeugt. Wir hatten das große Menü, das zwar im Umfang seinem Namen gerecht wurde aber nicht teuer war. Hervorragende, dabei absolut bezahlbare Weine aus dem Bergerac. Danke, denn Laborderie hat gezeigt, dass es Sicht lohnt zu suchen und vorallem nachzufragen. Immer wieder und dann hoffentlich mit einer Übernachtung verbunden.

Besuchsdatum: Mai 2017
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, MMeissnerBerlin!
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MHLaborderie, Directeur général von Hotel Restaurant Laborderie, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 11. Mai 2017
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Merci pour votre avis qui permet de démontrer que l'on peut bien manger à 15 minutes de Sarlat.
Espérant vous revoir une prochaine fois pour une nouvelle expérience.
Salutations.
Laborderie Marie-Hélène

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Bewertet 15. August 2016

Keine Reise durch das Perigord ohne einen Besuch im Laborderie. Wir haben selten ein Restaurant erlebt, dass sich über einen so langen Zeitraum so stabil in ausgezeichneter Qualität beim Essen/ Wein/ Service und Ambiente hält, wobei das Preis-Leistungsverhältnis stets angemessen ist. Nach jedem schönen Abend dort, treten wir hoch zufrieden den Heimweg an und freuen uns bereits auf das nächste Mal.

Besuchsdatum: Juni 2016
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, LaSource14!
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Bewertet 22. November 2016

Besuchsdatum: Oktober 2016
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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