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“Kulinarisch wertvoll” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Restaurant-Hotel Obauer

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Ankunftsdatum tt/mm/jjjj Abreisedatum tt/mm/jjjj
Restaurant-Hotel Obauer
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Markt 46, Werfen 5450, Österreich   |  
Hotelausstattung
Nr. 1 von 1 Hotels in Werfen
Mauren, Liechtenstein
Beitragender der Stufe 
65 Bewertungen
27 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
“Kulinarisch wertvoll”
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Mai 2014

Wir haben uns bei Obauers gleich sehr wohl gefühlt. (Begrüssung durch den Chef persönlich) In den sehr angenehmen Räumlichkeiten durften wir ein erstklassige Menü mit fehlerfreiem Service und tollen Weinempfehlungen geniessen.
Die Zimmer sind schön, mit allem was man braucht eingerichtet. Das Frühstück hat uns fast aus der Fassung gebracht, da wir eine solche Vielfalt mit Fischgang und vieles mehr so nicht erwartet hätten.
Wenn wir die Möglichkeit haben, kommen wir wieder.

  • Aufenthalt Mai 2014, Freunde
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Lage
    • 4 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 4 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
1 Danke, Noldi57!
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54 Bewertungen von Reisenden

Bewertungen von Reisenden
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    5
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Bewertungen für
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Gesamtwertung
  • Schlafqualität
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  • Service
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Datum | Bewertung
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Wenzenbach
Beitragender der Stufe 
42 Bewertungen
13 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. März 2014

Das ist absolute Spitzenküche!
Man muss sich natürlich im klaren sein, dass so etwas seinen Preis hat. Obwohl gerade hier das Preis-Leistungsverhältinis absolut in Ordnung ist.
Der Service ist nahezu perfekt, unaufdringlich, freundlich und keineswegs überheblich. Die Weinkarte bietet alles, vor allem Österreichische Gewächse zu durchaus akzeptablen Preisen.
Das Menü (wir wählten das 5-Gang Menü) war perfekt. Natürlich findet man immer irgend eine Kleinigkeit wenn man will, vor allem wen man satt ist..........
Aber im Ernst, die Küche ist wirklich sehr gut, da gibt es wenig vergleichbares, vor allem nicht zu diesem Preis.

  • Aufenthalt Januar 2014, Paar
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Lage
    • 3 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 4 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
2 Danke, Norbert O!
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Baden, Österreich
Beitragender der Stufe 
29 Bewertungen
14 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 19. Dezember 2013

Diesmal haben wir uns entschlossen hier nach dem Restaurantbesuch zuübernachten. Und die Zimmer sind ebenso stillvoll wie die Speisen. Persönliche Begrüssung, da sein aber nicht auf dringlich und ein Frühstück welches beim ersten mal überfordert. Selbst gemacht Säfte und Kompots, Jokurt vom Schaf usw. Ei mit Speck gibts ja fast über all und die Vorstellung das auch dies Grossartigst ein kann fällt schwer. Aber hauch dünn geschnittener Speck zum karamelisieren gebracht das gibts nicht oft.
Ein Besuch an den wir lange denken werden

  • Aufenthalt Dezember 2013, Paar
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Lage
    • 5 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 5 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
2 Danke, Vielreisender1985!
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München, Deutschland
2 Bewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. Oktober 2013

Im Sommer habe ich mit meinem Mann das Hotel/ Restaurant Obauer zum ersten Mal besucht. Wir waren einfach begeistert. Wir sind im angenehm schattigen Gastgarten gesessen und haben eine gute Falsche Wein genossen. Das junge aber sehr kompetente Service Personal hat uns rundum verwöhnt. Das Essen war sensationell. Geschmackliche Explosion - würde es am besten treffen. Nach dem traumhaften Essen hat uns der Chef noch persönlich besuch und nach dem Befinden erkundigt. Alles in allem würde ich sagen einfach perfekt und zu 100% empfehlenswert.

  • Aufenthalt Juli 2013, Paar
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Lage
    • 5 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 5 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
1 Danke, Isabella M!
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Wien, Österreich
2 Bewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Juni 2013

Das Essen ist hervorragend. Der Abend wird zelebriert. Genuss pur. Service und Weinauswahl ist auf absolutem Top Niveau. Der Gastgarten ist ruhig und schattig. Die Zimmer sind individuell eingerichtet und für ein Wochenende ausreichend. Das Frühstück ist ein Gedicht - selten wo startet man so schön in den neuen Tag.

  • Aufenthalt Mai 2013, Freunde
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Lage
    • 5 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 3 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
3 Danke, Muck1492!
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Linz, Österreich
Beitragender der Stufe 
37 Bewertungen
9 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. März 2013

Vorweg wir hatten in den 2 Tagen über 25 verschiedene Gerichte, Amuse-Bouche usw. Und jedes davon ein Gedicht und eine Überraschung in puncto Geschmack und Variation!
Hier kochen die Chefs noch selbst und bringen auch den richtigen Touch an Gastlichkeit und familiären Umgang mit.
Daher völlig verdient die Köche des Jahrzehnts!
Bei unserem Besuch standen Beeren im Mittelpunkt und es gelangen perfekt abgeschmeckte Kreationen die wir so noch nie hatten. Blaubeeren Risotto mit Rehfilet.....
Auf die bestellten Sonderwünsche wird besonders geachtet. Der perfekte Service braucht hier nicht ausgeführt werden, die stimmige Balance zwischen Überfürsorglichkeit und intensiver Betreuung durch eine Kellnerschar darf bei 4 Hauben erwartet werden.
Völlig verbesserungswürdig dagegen ist die Unterbringung, Hotel wäre hier falsch!
Das geht wirklich besser oder man reduziert die Preise auf Jugendherberge Level um den Gast von der Ferne aus durch hochpreisige Zimmer keine falschen Hoffnungen zu machen.
In Summe jedoch steht das Essen im Vordergrund und das ist zum Glück so gelungen, dass man auch auf einem Sack Stroh schlafen würde...

Aufenthalt Juni 2012, Paar
Hilfreich?
Danke, Ra K!
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Salzburg, Österreich
Beitragender der Stufe 
83 Bewertungen
26 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 122 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 3. März 2013 über Mobile-Apps

Diese Auszeichnungen haben die Obauer's wahrlich verdient! ich komme seit vielen, vielen Jahren in dieses Restaurant - und werde immer wieder überrascht! Diese beiden Ausnahmeköche erfinden sich immer wieder neu! Diesmal war es der Einsatz von Chili, den ich erstmals in Obauer's Küche registrierte - die damit verfeinerte Sauce zum Tauernhirsch war ein wunderbares Geschmackserlebnis! Immer wieder interessant auch die Gerichte aus der Gegend in Obauers "de luxe" Ausführung!

Und weil ich grad so ungehemmt beim schlemmen war habe ich auch gleich noch den Käse ausprobiert - eine herrliche und umfangreiche Auswahl - dazu verschiedenste, selbstredend hausgemachte Brotsorten und eine große Auswahl an Chutneys - eins leckerer als das andere!!

Die Obauer's sind immer eine Reise wert!!

Aufenthalt Februar 2013, Freunde
Hilfreich?
Danke, Lustreisender!
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Weitere Informationen über Restaurant-Hotel Obauer

Unternehmen: Restaurant-Hotel Obauer
Anschrift: Markt 46, Werfen 5450, Österreich
Lage: Österreich > Österreichische Alpen > Salzburg > Werfen
Hotelstil:
Nr. 1 von 1 Hotels in Werfen
Anzahl der Zimmer: 12

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