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“Ein Mittagessen wie ein Gedicht”

Osteria Gia Sotto L'Arco
Platz Nr. 2 von 98 Restaurants in Carovigno
Zertifikat für Exzellenz
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, regionale Küche, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern
Optionen: Spätabends, Mittagessen, Abendessen, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, serviert Alkohol, Servicepersonal
Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein Mittagessen wie ein Gedicht”
Bewertet am 22. Oktober 2013

Das Restaurant 'Osteria Gia sotto L'Arco' bezeichnet sich selbst ganz bescheiden als 'Osteria', ist aber eines der besten Restaurants, in denen wir in Apulien gegessen haben, die Küche wird geführt von der ausgezeichneten Köchin Teresa Buongiorno.
Man muss das Lokal gezielt ansteuern - der kleine Ort liegt abseits der Sehenswürdigkeiten -, aber jeder Kilometer Umweg ist hervorragend investiert.
Von außen kann man das Restaurant kaum erkennen, über eine Stiege erreicht man den schön ausgestalteten Speiseraum im 1. Stock. Der beste Tisch ist auf einem offenen Erker mit Blick auf einen großen autofreien Platz.
Die Speisekarte ist glücklicherweise nicht überbordend, sondern konzentriert sich auf Qualität statt Quantität, wobei der regionale Aspekt berücksichtig wird. Die Speisen sind perfekt zubereitet, man merkt durchgängig, dass nicht nur beste Lebensmittel verarbeitet werden, sondern in der Küche auch Könner am Werk sind.
Der Service ist freundlich und kompetent, wenn man Glück hat und der Inhaber (auch des angeschlossenen Weingutes) Teodosio Buongiorno ebenfalls anwesend ist, wird man nicht nur mit besten Weinempfehlungen (hervorragend der Negroamaro Salento Rosso IGT 2010!), sondern auch mit besonderer Service-Betreuung verwöhnt. Ein Restaurant, das man am liebsten gar nicht mehr verlassen möchte ...

  • Aufenthalt Juli 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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285 Bewertungen von Reisenden

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    Küche
    Service
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    Einrichtung
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