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Mlfrey
Zürich, Schweiz

Fine regional Dining in der Surselva

Bewertung zu Casa Tödi
4,0 von fünf PunktenBewertet 4. Aug. 2024über Mobile-Apps
Die Casa Tödi in Trun ist eine fixe Grösse der gehobenen Gastronomie in der Surselva. Vor kurzem hatte ich die Gelegenheit, die Kochkunst von Manuel Reichenbach persönlich zu erleben. Auf der Speisekarte stehen wenige saisonale, mit viel Engagement zubereitete Gerichte, für die wo immer möglich entsprechend der Philosophie des Hausherrn Produkte aus der Region oder sogar dem eigenen Garten verwendet werden. Das Resultat sind puristische, auf das Wesentliche reduzierte Speisen von hoher Qualität und Harmonie. Für mich persönlich stachen insbesondre die Bündner Gerichte heraus. Die Capuns sursilvans beispielsweise werden mir in Erinnerung bleiben. Oder das Dessert mit Kirschen aus dem eigenen Garten. Das Essen war ein Erlebnis! Einziger kleiner Kritikpunkt: Auf der Karte war leider kein vegetarischer Hauptgang. Ein solcher wäre meines Erachtens eine Bereicherung, um auch dieser immer grösser werdenden Gästegruppe entsprechend Rechnung zu tragen. Aber auch so: Danke für einen schönen und kulinarisch spannenden Abend!
Aufenthaltsdatum: August 2024
Reiseart: Reiseart: als Paar
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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      1 - 6 von 87 Bewertungen
      Bewertet am 30. September 2023

      Ich hatte kürzlich das Vergnügen, dieses Restaurant wieder zu besuchen, und ich kann es kaum in Worte fassen, wie großartig meine Erfahrung war. Der Service war hervorragend von Anfang bis Ende. Das Personal war aufmerksam, freundlich und professionell.

      Das Essen war absolut erstklassig. Jedes Gericht, das wir bestellten, war ein kulinarisches Meisterwerk. Die Aromen waren perfekt ausbalanciert, die Präsentation war beeindruckend und die Qualität der Zutaten war unübertroffen.

      Ich möchte dem gesamten Team und dem Küchenchef meinen herzlichen Dank aussprechen. Dieses Restaurant verdient definitiv eine Spitzenbewertung, und ich werde sicherlich wiederkommen, um mehr von dieser kulinarischen Freude zu erleben.

      Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie erstklassigen Service und exzellentes Essen genießen können, dann sollten Sie unbedingt hierher kommen. Sie werden es nicht bereuen!

      Aufenthaltsdatum: September 2023
      Reiseart: als Paar
      Danke, C7036XRmirkos!
      Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
      Bewertet am 21. Januar 2022

      Ich habe während dem Lockdown einen Gutschein für dieses Hotel gekauft der immer noch gültig ist aber von den Besitzern nicht einglöst werden will. Zumindest nicht jetzt, wo alle Touris aus Zürich und Deutschland kommen wollen. Sehr unsympathische, nahezu unhöfliche Kommunikation. Man kann sich vorstellen wie es hinter den Kulissen und vermutlich auch im Umgang mit den Gästen tatsächlich zugeht. Never ever.

      Aufenthaltsdatum: Januar 2022
        • Schlafqualität
        • Sauberkeit
        • Service
      Danke, ogasinha!
      Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
      Bewertet am 25. August 2021

      Im Casa Tödi hat uns die Chefin freundlich empfangen und ein sauberes Zimmer mit gemütlichen Holzmöbeln wurde uns zugewiesen. Das Nachtessen war jedesmal ein ausgezeichnetes Gourmet-Erlebnis, welches Chef Manuel Reichenbach mit viel Können und Kreativität zubereitet hat. Auch auf der Weinkarte findet man vom guten Herrschäftler bis zum exquisiten Bordeaux grand cru den passenden Wein zum Gourmet-Menue, alles zu vernünftigen Preisen. Die Chefin ist eine sehr freundliche Gastgeberin und erfüllt nach Möglichkeit jeden Wunsch . Ein schönes Erlebnis im Casa Tödi! Vielen Dank Beatrice und Gerhard Fritschi

      Zimmertipp: Wer keine Autos hören will, verlangt ein Zimmer zum Hof
      Aufenthaltsdatum: August 2021
        • Preis-Leistungs-Verhältnis
        • Sauberkeit
        • Service
      Danke, Davoserfan!
      Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
      Bewertet am 22. Mai 2021 über Mobile-Apps

      Das Hotel ist ein historisches Haus mit Charme und moderner, sympathischer und überraschender Details.
      Sind es die Sugus im Zimmer, die Möglichkeit, das Auto elektrisch zu laden, sind es die gut riechenden sauberen Zimmer, der grosse Fernseher,- alles dies sind Details, welche den Aufenthalt gut machen. Was aber das Hotel zur Höchstnote bringt , ist der herzliche Umgang der Hotelierfamilie mit den Gästen und die exzellente Küche.
      Wir haben Produkte des Manuel Reichenbach als Souvenirs für zuhause und als Geschenke für Freunde mitgenommen. Das Birnenbrot , die Sauce Marroccine, das Basilikum Pesto, das Bergsalz und die Meringues waren Spitzenklasse !
      Das Hotel ist ein Ort, welchen man uneingeschränkt empfehlen kann.

      Aufenthaltsdatum: Mai 2021
      Reiseart: als Paar
      1  Danke, ursina1!
      Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
      Bewertet am 22. Mai 2021 über Mobile-Apps

      Sehr freundliche, aufgestellte und angenehme Bedienung. Das Essen war ein Meisterwerk auf hohem Niveau! Die Zimmer waren sehr sauber und der Ort eine wahre Ruheoase. Ich kann das Hotel inklusive dem Restaurant nur weiterempfehlen.

      Aufenthaltsdatum: Mai 2021
      Reiseart: als Paar
      Danke, iggydub!
      Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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