Wir wollten einmal wieder eine Auszeit in einem etwas anderen Hotel verbringen. Meine Frau hatte sich dafür ein Hotel ausgesucht, dass nicht nur eine schöne Umgebung bot, sondern auch alle Annehmlichkeiten hatte, die sie sich wünschte: Spa, Sauna, Junior Suite, gutes Essen usw.

Unsere Erwartungen wurden erfüllt, denn schon im Vorfeld unseres Aufenthaltes erhielten wir mehrere Nachrichten, die uns Zusatzleistungen anboten wie etwa ein Zimmer-Upgrade, besondere Kost und das Ausleihen von Fahrrädern. Da wir ein Arrangement mit Halbpension gebucht hatten, fragten wir nur noch nach einem Zimmer ohne Teppichboden sowie einer Walk-in-Dusche. Beides wurde uns freundlicherweise zugesagt und wir freuten uns bereits im Vorfeld auf unseren Aufenthalt.
Wir erhielten die Junior-Suite (#121), die einladen groß war und unseren Vorstellungen von einem schönen Hotelzimmer entsprach. Das Zimmer wurde im Flur durch einen großen Schrank sowie einem Kühlschrank und Kaffee-Zubereitung ergänzt. Dieser Bereich lag zwischen dem Bad und dem Schlaf-/Wohnbereich und konnte durch eine Tür akustisch vom Hotel begrenzt werden. Obwohl es schon nachts etwas kühler wurde, konnte das Zimmer bis zum Wohlfühlen-Faktor geheizt werden.
Das Bad war groß, hatte eine begehbare Dusche und bot alles, was wir uns wünschten.
Am Anreisetag gingen wir nachmittags um im Bistro Kaffee und Kuchen zu genießen. Der Kellner war zuvorkommend und das Angebot leider keine hausgemachten Kuchen, aber dafür ein hervorragender Kaffee, der alles überragte.

Für abends hatten wir einen Tisch im Restaurant reserviert, das auf der ersten Etage lag. Der Oberkellner war zuvorkommend höflich, wusste auch sofort, dass wir Vegetarier waren und legte uns zwei Menüs zur Auswahl vor, aus denen wir unser Abendessen zusammenstellen durften. Wir waren von den drei Gängen begeistert, denn bis auf eine einzige Ausnahme hatten wir bisher in Holland noch nicht besser gespeist. Auch das Weinangebot war gut und unsere Weinauswahl überzeugte uns.

Wir hatten drei Abende mit exzellenten Gerichten, köstlichen Weinen und einer sehr auf den Gast ausgerichteten Bedienung. Ein großes Dankeschön an die Küchenchefin und das Personal. Wir werden sicherlich wiederkommen.