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“Das Highlite rund um Barcelona”
Bewertung zu Vadebaccus - GESCHLOSSEN

Vadebaccus
Zertifikat für Exzellenz
Küche: spanisch
Optionen: Reservierung möglich
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung möglich
Bewertet 27. Juni 2013

Ich war im Vadebacus im November 2012 und kenne Spanien, familiär und beruflich bedingt, seit über 35 Jahren.

Sicher ist es so, dass die spanische Küche in allen Regionen in den letzten 10 Jahren ungemein spannend geworden ist.
Aber, oder gerade deshalb? Muss so ein feines und superbes Kleinod voller Lobes erwähnt werden.

Das Vadebacus erreicht nicht ganz das hochpreisige absolute Top Niveau wie in Barcelona oder Madrid, ABER so kreativ, mit sehr freundlichem Service und für wirkliche kleines Geld ein absoluter Geheimtipp.

Der große, verglaste Weinkühlschrank, der über die ganze Breite des Untergeschoßes läuft, ist beindruckend nicht durch die Größe alleine, eher durch die fachkundige Auswahl und Präsentation.

Ich habe hier einmal das Degustationsmenü gekostet, für ca 55€ und kann nur sagen hier in München, oder in Barcelona, zahle ich für selbige Qualität min. 120€

Bei einem zweiten Test habe ich das Tappas Menü probiert für 28€ und war ebenso, anders, aber auch begeistert

Spitzenweine werden äußerst günstig offeriert und vor alledem, wie man es erhofft und erwartet, passend zum Essen empfohlen.

Top Küche ein Spitzen Somalier und wirklich sehr waches und freundliches Personal.

Absolut TOP Spitzenniveau

Aufenthalt November 2012

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Andreas B!
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Bewertungen (69)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 5 von 69 Bewertungen

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Bewertet 4. August 2016 über Mobile-Apps

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Bewertet 31. Mai 2016

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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Bewertet 7. Mai 2015

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Bewertet 11. April 2017
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