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Der älteste und grösste Jahrmarkt der Schweiz ist eröffnet

Schwyz, Schweiz
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Der älteste und grösste Jahrmarkt der Schweiz ist eröffnet

Heute Mittag wurde die Basler Messe eingeläutet

http://www.bluewin.ch/de/index.php/26,484833/541._Basler_Herbstmesse_mit_496_Bahnen,_Buden_und_Beizen_eröffnet/de/news/vermischtes/sda/

basel.com/de.cfm/baselinfo/kurzportrait/offe…

Mässmögge waren für mich jahrelang der Begriff für Basels Messe, was genau Mässmögge sind, steht hier

www.kulinarischeserbe.ch/product.aspx?id=361

Kein Jahrmarkt ohne Magenbrot! Was das ist ? Hört genau zu:

drs3.ch/www/…79818.sh10155986.html

Viel Spass

mum47

2 Antworten zu diesem Thema
London
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1. AW: Der älteste und grösste Jahrmarkt der Schweiz ist eröffnet

Hallo Mum47,

hört sich sehr lecker an, wie Brownies (hier in England) mit Gewürzen?

LG

Bettina

Schwyz, Schweiz
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2. AW: Der älteste und grösste Jahrmarkt der Schweiz ist eröffnet

Hallo Bettina, es ist weniger körnig als Brownies, da keine Nüsse darin sind. Ich glaube, dass es vor allem die Glasur ausmacht, Magenbrot sollte nicht trocken sein und wer mit Glasur spart, dessen "Magenbröter" sind innen trocken.

Viele Hersteller haben ihre Geheimrezepte und ich kaufe auf der Messe immer am gleichen Stand.

Selber habe ich noch nie versucht Magenbrot herzustellen, trotzdem hier 2 Rezepte

…blogspot.com/2010/…zu-lecker-magenbrot.html

insiderchat.ch/forum/rezepte/1239-chilbi-mag…

Viel Spass wer es doch versuchen möchte

mum,47

Antwort auf: Der älteste und grösste Jahrmarkt der Schweiz ist eröffnet
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