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PREISSPANNE
16 $ - 138 $
KÜCHEN
Deutsch, Europäisch, International, Mitteleuropäisch
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Das sagt der Guide MICHELIN

Hier sitzt man gemütlich unter einer hohen historischen Gewölbedecke - oder speisen Sie lieber im schönen Garten? Auf der Karte zeigt sich der Bezug zu...
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Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
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SpracheDeutsch
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Bewertet am 28. März 2022 über Mobile-Apps

Wir waren mit Familie zum Mittagessen dort , mussten uns erst an die elektronische Speisekarte gewöhnen. Auswahl der Speisen und Getränke waren prima. Essen war sehr gut , allerdings hätten wir uns mehr Freundlichkeit und Beratung von der Dame im Service gewünscht. Sie war sehr...kühl und distanziert. Werden es trotzdem nochmal probierenMehr

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 6. Februar 2022 über Mobile-Apps

Das Restaurant selber ist sehr schön hergerichtet. Samstag Abend war viel los, entsprechend waren die Umgebungsgeräusche durchaus dominant aber nicht störend. Der Service war grundsätzlich gut aber nicht überragend. Positiv: unsere Hauptkellnerin sehr professionell, sachlich, fachkundig und konnte über alle Weine in der Tiefe Auskunft...geben und hat mit Ihren Vorschlägen immer richtig gelegen. Negativ: für ein gehobenes Restaurant war aus meiner Sicht zu wenig Servicepersonal da und entsprechend wurde weniger auf Kleinigkeiten (Wein nachschenken etc.) geachtet als wir es von einem Restaurant dieser Kategorie (und Preisklasse) gewohnt sind. 4/5 Sterne. Das Essen war solide aber nicht überragend. Positiv: Das Filet mit Entenleber war sehr gut und durchaus spannend mit vielen geschmacklichen Kontrasten. Kann man bei 38EUR allerdings auch erwarten. Negativ: die Vorspeise “Unser Tartar” war eher enttäuschend, weil langweilig und zu Eigelb-dominant. Der Nachtisch, Ofenschlupfer vom Apfel, war geschmacklich und haptisch eher irritierend und unterdurchschnittlich. Der Nachbartisch hat sich für das Wiener Schnitzel und das Cordon Bleu entschieden - das hat stark nach “Frittenbude” gerochen und das Schnitzel hatte keine “Luftblasen” was darauf hinweist, dass die Schnitzel einige Zeit vorpaniert waren (so wurde es mir mal von Österreichern erklärt). 3/5 Sterne. Die Zigarrenlounge war das absolute Highlight und auch ein Hauptgrund weshalb ich definitiv zurückkehren werde. Das Servicepersonal hat den Raum sehr schön vorbereitet und man hat eine tolle Privatsphäre, um den Abend schön ausklingen zu lassen. Die Zigarrenauswahl war auch sehr gut - da sollte für jeden was dabei sein. 5/5 Sterne. In Kombination mit der Zigarrenlounge, falls man sowas zu schätzen weiß, ein durchaus empfehlenswertes Restaurant.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 15. Januar 2022 über Mobile-Apps

Gebratenes Tartar und Cordon Bleu waren leider nicht gut, der Rostbraten dagegen war lecker. Insgesamt stand das Essen am diesem Abend in keinem Verhältnis zum Preis.

Besuchsdatum: Januar 2022
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Bewertet am 3. August 2021

Schwäbisch Gmünd ist eigentlich nicht meine Richtung. Deshalb bin ich dort nur selten, alle Jahre mal. Bisher war die Fuggerei in Ordnung. Jetzt war ich mit meiner Tochter Mittags dort und es war einfach nur enttäuschend. Vorab unter anderem eine kalte Gurkensuppe, die derart überwürzt...war, dass wir sie beide haben stehen lassen. Als Vorspeise "Thaisuppe" ohne nennenswerte Einlage. Was auch immer die da zusammengerührt haben. Sie war sagen wir mal o.k. Stirbt man nicht dran. Meine Tochter hatte dann Schnitzel mit Kartoffelsalat. Der Kartoffelsalat blieb unberührt. Ich hatte Cordon Bleu mit Pommes. Natürlich nicht klassisch, das wäre ja zu einfach, sondern als 3 Röllchen – ich kann es natürlich nur vermuten – aus der Fritte. Zumindest hat das alles angemutet und geschmeckt, wie bei einem Schnellimbiss. Natürlich wird der Chef nun fragen, warum ich nichts gesagt habe. Ganz einfach: das mache ich schon – allerdings nur, wenn eine Chance besteht, dass ich wiederkomme und das halte ich hier für völlig ausgeschlossen. Da ist jede Diskussion reine Zeitverschwendung. Der Service war o.k. aber auch nicht besonders. https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g983730-d1484446-r801498990-Fuggerei-Schwaebisch_Gmuend_Baden_Wurttemberg.html#Mehr

Besuchsdatum: August 2021
Hilfreich?8  
Bewertet am 27. Juli 2021

Der Besuch in der fuggerei war sehr schön. Gute Bedienung, sehr freundlich. Dss essen hat mich begeistert. Immer wieder. Nur zum empfehlen.

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 3. Oktober 2020

Ich war mit meinem Ehemann zum Abendessen hiervon diesem Restaurant, die Begrüßung war ziemlich bescheiden. Nachdem wir die Speisekarte bekommen haben wurde uns direkt nach Getränken gefragt. Uns wurde allerdings keine Getränkekarte angeboten. Mein Mann hat nachgefragt ob Sie einen Hauswein haben, dies wurde direkt...Patzig geantwortet mit einem NEIN! Sehr unfreundlich. Mann darf ja wohl ja fragen wenn einem schon keine Weinkarte bzw. Getränkekarte angeboten wird. Als Vorspeise haben wir einen Blattsalat und die Große Garnelen bestellt. Die Soße am Salat war nichts besonderes und bei den Garnelen hat einfach die Temperatur nicht gepasst. Zum Hauptgericht hatten wir Zanderfilet war meinem Mann absolut nicht geschmeckt hat und ich habe mir die Zwiebelrostbraten bestellt was leider nur in Salz gebadet war. Es wurde uns leider nicht danach gefragt ob wir nochmal etwas trinken möchten? Die Service Chefin war wohl mit dem Falschen Fuß aufgewacht. Mit dieser miesen und negativen Laune die Sie verbreitet hat war es mir beim Dessert vergangen. Ach ja, wir wurden ja auch nicht danach gefragt ob wir noch etwas haben möchten wie Kaffee oder Dessert. Als wäre man froh dass man geht. Geschmacklich kann beim Essen immer mal etwas schief gehen aber die patzigen Antworten und die negative Laune die durch das Personal verbreitet wurde hat uns gelangt. Als wir nach der Rechnung gefragt haben und darauf hingewiesen haben dass wir gerne mit Karte zahlen und auch gerne einen Bewirtungsbeleg haben möchten da kam die nächste patzige Antwort mit: „ Ich muss ja zuerst wissen welchen Betrag Sie bezahlen damit ich Ihnen diesen Beleg ausstellen kann“ wieso so unfreundlich? Es hat die Dame niemand gehetzt, wir haben sehr freundlich danach gefragt und keiner war unter Zeitdruck. Bei meinem Bäcker jeden Morgen in Gmünd werde ich besser bedient.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?9  
Bewertet am 22. August 2020

Sehr leckeres Essen - sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Weinauswahl passend auch hier sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis!!! Bedienung sehr nett.

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?
Bewertet am 10. Juli 2020

Nettes, mittelgroßes Lokal im Herzen von Schwäbisch Gmünd. Im Sommer großer, schattiger und ruhiger Außenbereich. Bedienung sehr zuvorkommend und nett. Zu den Speisen: Qualität und Präsentation auf dem Teller auf höchstem Niveau, Geschmack sensationell. Man merkt dem Koch und dem Team ihre hochklassige Ausbildung in...deutschen Spitzenhäusern definitiv an! Als Vorspeise wählte ich die schwäbische Consommé, eine hervorragend schmeckende Suppe mit hausgemachter Maultasche. Der Hauptgang (Zwiebelrostbraten medium-rare, hausgeschabte Spätzle mit exzellenter Soße) ist eine Offenbarung, nicht zu vergleichen mit typischer Wirtshauskost. Die Nachspeise (Zitronentarte mit Erdbeeren und weißer Mousse au chocolate) war ebenfalls von höchster Qualität und hätte ohne Weiteres einem Sterne-Restaurant zugeschrieben werden können. Preis-Leistung-Verhältnis absolut in Ordnung in Anbetracht der wunderbaren Qualität und des super Geschmacks. Eine absolute Empfehlung in Schwäbisch Gmünd!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 15. Dezember 2019

Nach einigen Jahren waren wir im Dezember 2019 wieder in der Fuggerei. City, kurze Wege etc. Aber leider... Die "Würze" das war für uns zuviel Glutamat (welches E ist egal - wir hatten anschließend den klassischen China Restaurant Dröhnkopf) Bedienung: unfreundlich

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?5  
Bewertet am 28. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Die Fuggerei ist ein wunderschönes Restaurant. Die Küche ist kreativ, bodenständig würde ich sagen. Hier kocht ja auch der damals jüngste (ex)-Sternekoch Deutschlands. Was jedoch leider nicht passt, das ist der Service. Wir waren mit Freunden aus einer anderen Stadt. Nach Ende des Menüs wurde...der Service quasi eingestellt. Keine Nachfrage, ob man noch was trinken möchte. Kein Personal sichtbar. Schade eigentlich und das um 22:00Uhr. Naja, um 22:30 Uhr (wir waren die letzten Gäste an einem Samstagabend) gingen wir dann eben. Vielleicht ein Ausrutscher- aber für eine frühere Sterneküche sehr schade.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2019
Hilfreich?1  
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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Krietsch

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  • Küche: 4
  • Service: 3.5
  • Qualität: 3.5
  • Einrichtung: 4.5