Meine Frau und ich fuhren an unserem letzten Urlaubstag von Pasaau ins Johanns. Ein Kollege hatte mir den Tipp gegeben. Wir hatten sehr hohe Erwartungen. Diese wurden letztendlich noch übertroffen. Das Restaurant mit seiner gläsernen Küche ist modern und sehr geschmackvoll eingerichtet. An jedem Platz...fühlt man sich wohl, es gibt keine schlechten Plätze. Das Essen ist ausgezeichnet. Es gibt eine angenehm kleine Karte. Abwechslungsreich und doch überschaubar. Jeder Gang des Menüs ist raffiniert hergerichtet. Besser geht es nicht. Die Weinkarte ist riesig. Gott sei Dank wurde uns kompetent und herzlich geholfen. Das Servicepersonal ist top. Schade, dass man nicht mehr als 5 Punkte geben kann. Die Damen waren kompetent und herzlich. Tolle Beratung lachend vermittelt! Da fühlt man sich wohl. Besonders gefallen hat uns, dass man immer das Gefühl hatte, dass alles angenehm ruhig und stressfrei von statten ging. Das Johanns ist auf alle Fälle einen Umweg wert. Macht weiter so.Mehr

Wir durften hier einen wundervollen Abend verbringen: Die Atmosphäre im Restaurant ist außergewöhnlich, der Service aufmerksam und sehr persönlich, das Essen herausragend gut und zudem ein Augenschmaus!

Wir haben gerade das Restaurant mehr als zufrieden verlassen. Wir hatten einen wunderschönen Abend mit sehr leckerem Essen. Jeder Gang unseres 5-Gänge-Menüs war in sich sehr stimmig und immer eine kleine Geschmacksexplosion. Die Präsentation der einzelnen Speisen - jedes ein kleines Kunstwerk. Der "Auftakt" und...der "Abschluss" sehr schön anzuschauen und sehr lecker. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir finden es sehr angenehm, wenn man in einem Sterne Restaurant trotzdem "normal" sein kann und sich nicht verstellen muss, nur weil ein Stern an der Tür klebt. Wir würden sehr gerne mal wieder kommen, leider ist es 350 km entfernt von uns.Mehr

Zunächst die (sehr) positiven Eindrücke: (1.) Die Location ist aufreizend und auch architektonisch begeisternd, (2.) das Preis-/Leistungsverhältnis ist ausgesprochen gut. Ich muss ehrlich sagen, dass ich qualitativ schon besser gegessen habe, auch in Nicht-Sterne-Restaurants, jedoch insgesamt eine sehr gute Küche. Der "Auftakt" war ein wenig...holprig, ein Fingerfood ohne Erklärung und ohne Besteck. In einem Sterne-Restaurant wäre ich jedoch davon ausgegangen, dass hierzu auch warm-gedämpfte Stoff-Servietten vom Service mitgebracht werden. Der Service ist freundlich, bemüht und auch aufmerksam, jedoch ein wenig unsouverän und streckenweise auch etwas unbeholfen. Empfehlung!Mehr

Wir erlebten gestern einen kulinarisch herausragenden Abend in dem Michelinstern gekrönten Restaurant. Das Menü überzeugte durch hohe Qualität und künstlerische Präsentation. Sechs Gang Menü 82,00 Euro, das ist für ein Restaurant dieser Klasse eindeutig mehr als in Ordnung. Die passende Weinbegleitung zu 50,00 Euro wurde...nett präsentiert und war sehr passend. Der Gruß aus der Küche innovativ, gefolgt noch von einem Brotkorb, auch ein paar leckere Pralinen zum Abschluss aufs Haus. Der Service: jung, symphatisch, fix, gewandt. Wenn hier in vorherigen Bewertungen davon gesprochen wird, man könne in einem Restaurant dieser Klasse anderes als Sneaker erwarten: Das halten wir für verstaubt ( und besuchen gerne Mal ein Sternerestaurant!). Die Freundlichkeit und der nette Umgangston sehr zu loben. Also Danke für den schönen Abend.Mehr

Das Johanns zu beschreiben ist sehr schwierig, ich würde fast sagen: Das muss man erlebt haben! :-) Toller sehr netter Service und eine tolle kreative aber bodenständige Küche um Sternekoch Michael Reis!

Schönes Restaurant mit wunderschöner Aussicht. Sehr aufmerksamer professioneller unaufdringlicher herzlicher Service. Das Essen sowohl für Auge und Gaumen ein Genuss. Sehr passende Weinbegleitung Danke für den Abend. Wir kommen sicher wieder