Wir waren 3 mal im JOHANNS - Mittagessen, Kaffee und das Highlight Abendessen und alle 3 Besuche waren unbeschreiblich und zwar in jeder Hinsicht! Bei der Reservierung für das Abendessen wurden wir darauf hingewiesen, dass es an diesen Tag nur 1 Menue gibt. Auf meine...Frage ob ich unbedingt das ganze Menue essen muss, oder ob ich die "vegetarischen" Beilagen auch ohne Fisch und Fleisch bekomme kam die prompte Antwort. Wie viele Gänge hätten sie gerne - sie bekommen selbstverständlich etwas vegetarisches. Das bekommen wir hin. Und wie sie das hinbekommen haben. Ein Highlight folgte den anderen. Auch gab es nur für mich eine Menükarte. Mein Mann schwelgte in Fisch- / Wachtel- / Kalb- und Käsevariationen. Die Nachspeise ein Traum von Luft- , Aromen und gleichzeitig einAugenschmaus. Jetzt zu den Getränken, zusätzlich zu der großen Getränkekarte, die wirklich alle Geschmäcker abdeckt, bietet das JOHANNS eine Coravin Karte. Für Weinliebhaber die Chance "große Weine" glasweise zu genießen. Übrigens der Satz: Das bekommen wir hin war nicht nur eine Farce. Dieses junge, nette Team bekommt wirklich alles hin! Zum Lokal selbst muss man auch noch ein paar Worte verlieren. Modern mit frischen Wind, das Personal - junge Leute - total motiviert, jung angezogen und ja auch die Sneaker passen perfekt in diese moderne, frische Umgebung. Menschen, die gutes Essen, Trinken und perfekten Service ohne den altmodischen Schnick Schnack zu schätzen wissen, fühlen sich hier wohl. Und das Essen - das muss man erlebenMehr
