waren am 17.8. mit freunden zu viert dort.
sehr angenehme atmosphäre, einrichtung nicht übermöbliert.aussengestaltung professionell und gemütlich.service freundlich.auf der nicht zu grossen speisekarte sollte jeder gast etwas finden. wir wählten 2x wildburger mit pommes und dip.der salat mit fisch sah auch sehr gut aus und...schmeckte sehr gut, die tagliatelle mit pfifferlingen waren ein ordentlche portion und mundeten sehr überzeugend. der wildburger war sensationell rosa gebraten, die beiden " semmel " scheiben schwarz wie die nacht ...sepia ...das dressing auf dem burger war üppig und würzig, sehr geschmackvoll. die pommes im kleinen metallkäfig originell serviert und sehr cross und hielten die waerme toll bis zum schlus.der dip war vernachlässigbar, und des burgers nicht würdig. es war nur ketchup:-( da sollte bitte unbedingt ein pfiffiges upgrade her.war der wohl beste burger meines lebens, jonny rockets burger in st. barbara glatt auf die plätze verwiesen und das will was heißen. der marillenknödel kam wohl dekoriert mit vanilleeis, gute marillenfüllung, aber keine ganze marille wie in austria üblich.schmeckte trotzdem hervorragend, 2 knödel von köstlichem marillenmus umgarnt, 2 minzblätter durften natuerlich nicht fehlen.ein wenig höherpreisig das dessert...insgesamt ein gelungenes abendessen für vier. nur der grüne veltliner könnte spritziger sein und auch wenns nur eine 0,25 er karaffe war, ein wein(eis)kühler waere für den geschmack durchaus förderlich. wir kommen wieder, natuerlich.das wirtshaus ist auch einen kleinen umweg wert, wir reisten von landshut an, mit reservierung..den abend schloss ein intensives und angenehmes gespräch mit dem wirt über dry aged ochsenfleisch...Mehr
