Einfach eine Institution in Franken . Und für mich das beste schäufala in Schwabach und Umgebung ! Top Koch top Service tolle Karte , Herz was willst du mehr

Die Lage ist sehr schön. Leider hat die Speisen Qualität sehr nachgelassen. Das Reh war zeh und geschmacklich kein Genuss schade!

An sich ist der Goldene Stern in Schwabach eine Institution. Wir waren nun mit Gästen dort und sind leider sehr enttäuscht worden. Schäuferle mit Kloß....mehrfach aufgewärmt und vertrocknet, die Kruste ungenießbar, der Kloß erst halb durch und klebrig. Schade, die Lage ist toll, die Bedienung...freundlich. Für das Essen 1-2 Sterne für die Bedienung und Ambiente 4, daher Gesamt max. 3 Sterne.Mehr

Wer in Schwabach fränkisch essen will, für den ist der Goldene Stern eine gute Wahl. Man sitzt im Sommer draußen schön auf dem Marktplatz und wer eine Gastwirtschaftsstimmungmmag, der Sitz auch drin schön und gemütlich. Feine Küche sollte keiner Erwarten, hier geht es um Schäufele...und eher deftiges, aber in guter Qualität. Das Personal ist fränkisch-nett.Mehr

Jedes Essen war perfekt. Die Atmosphäre schien familiäre bzw. familiengeführt. Perfekt für Nahrungsmittelallergiker, da die Bedienungen jeweils sowieso schon perfekte Kenntnisse zu den einzelnen Gerichten hatten bzw. eine hohe Servicementalität und dann extra nochmals nachfragen. DANKE! Gerne und immer jederzeit wieder.

Keine Ahnung, ob die Küche und unsere Bedienung einen sehr schlechten Tag hatten, aber die 3 verschiedenen Gerichte an unserem Tisch waren unser Tiefpunkt des Jahres. Ente, Lammragout und Fränkisch Gröstl, also wäre eine gewisse Bandbreite möglich gewesen. Allein dadurch, das alle 3 Gerichte mit...der gleichen Sauce ertränkt wurden, waren alle zum scheitern bestimmt. Die Ente war ohne Geschmack und kein bisschen knusprig, das Lamm schmeckte wie die Sauce, also nach Tüte, und die Gröstl schwammen auf ganzer Fläche in der Tunke. Die Bedienung wirkte planlos überfordert und war vom Outfit auch deutlich rustikaler als die Wirtsstube. Unser letzter Besuch, wir verstehen die vielen positiven Bewertungen jedenfalls nicht.Mehr

Nach dem ich hier immer zufrieden war muss ich paar Abstriche machen. Das Restaurant ist immer gut besucht und die Angestellten kommen etwas an ihre Grenzen. Die Karpfen waren zu klein und das überbackene Schnitzel zu dunkel gebraten. Wurde anstandslos zurück genommen. Belegschaft war freundlich...auch schnell den Umständen entsprechend. Der Karpfen war geschmacklich hervorragend jedoch zu wenige davon bestellt und deshalb gab es nur kleine. Der Kartoffelsalat perfekt.Mehr