Wir waren zu viert am letzten Pfingstsonntag im Bräustüble nachdem ich schon vor ein paar Wochen einen leckeren Salat gegessen hatte. Diesen bestellte ich wieder, statt mit Yuzo-Dressing mit Himbeer-Dressing und mußte leider feststellen, dass weder das eine Dressing noch das andere nicht charakteristisch schmeckte....Es war eigentlich viel zu süß und diesmal war auch der Salat richtig "zusammengematscht", also nicht frisch. Das beigelegte sowie dazu bestellte Fladenbrot war etwas angewärmt und nicht frisch, auch den Gruß aus der Küche hätte man sich mit zähem alten Gebäck und geschmacksneutralen Dips sparen können. Der gebeizte Bachsaibling war ausgetrocknet und von unbeschreiblicher Kleinheit, der Couscous ebenfalls völlig nichtssagend, das sog. Clubsandwich ebenfalls in sehr kleiner Ausführung, hatte nicht einmal einen richtigen Toast, kostete 16,90 plus 1,50 für die Änderung von Kartofelschnitzen zu Pommes. Außer einem sehr gehobenen Preisniveau und sehr schlechter Reklamationskultur war nichts positiv zu bemerken. Da müssen Gaststädten nicht nur wegen des Personalmangels schließen sondern auch wg. der unglaublichen Qualität.Mehr