Tolle Location, ob im Sommer auf der herrlichen Terrasse oder im gemütlichen Innenbereich. Corona wurde ganz sauber überprüft. Service gut, Küche klasse. Fischsuppe und Tatar mundeten.

Sehr sorgfältig zusammengestelltes Menu, das unser Osterfest-Erlebnis wahrlich bereichert hat! Bei der Abholung des Menus war das Team gut vorbereitet, aufmerksam und gab trotz des Ansturms geduldig zusätzliche Tipps für die Umsetzung zu Hause. Als amuse-gueules gab es verschiedene Leckereien, danach als Vorspeise eine knusprigfeine...Tarte mit Parmesan und kleinen Gemüsejuliennes. Die Samtsuppe von grünem Spargel, mit Gnocci des langustines, Avruga-Creme und dunklen Croutons war ein Gedicht. Als Hauptgang dann die Krönung: Perfekt portionierte, 7-stündig in erlesenen Kräutern gegarte Lammschulter mit goldenem Kartoffelgratin und "Sonnengemüse"! Aber auch das Dessert, eine Schokokugel mit einer mousse au chocolat und frischem Obst, war etwas ganz besonderes. Zum Abschluss wurden noch allerliebste mignardises mitgesendet. Unser herzlichster Dank an das ganze Team vom Peitry!!! P.S.: Vor 2 Wochen hatten wir schon einmal bei Euch takeaway bestellt, Euer Beef Wellington + Beilagen. Das war ebenso perfekt!Mehr

Wie auch andere Bertungen kann ich bestätigen, dass etliche Gäste die Cov19-Regeln nicht befolgen, gar ignorieren. Schlimmer ist, dass das Personal nicht reagiert ! Das Personal läuft ohne System hin und her, jedern bedient sämtliche Tische oder kassiert (Cov19 Massnahme? Kontakte reduzieren ) Das Personal...ist nicht aufmerksam, vergisst was man orderte, man muss mehrmals nachfragen. Die Location ist toll, doch im Restaurant war es zu warm, trotz offener Fenster. Wir hatten das Menü des Hauses und wurden enttäuscht. Die Suppe wurde mit Jakobsmuscheln auf Toast serviert. Meine war teilweise lauwarm, die meiner Begeitung kalt. Das Kalbsbris war zu viel und schwierig zu schneiden. Meins war eher zäh, das andere zart. Die Sauce beim Fisch war zu stark und es waren einfach zu viele starke Geschmacksrichtungen auf dem Teller. Wir gaben Gerichte fast unverzehrt zurück und liesen den Käse/ Nachtisch ganz weg. Am Nachbartisch, gab es auch Bemängelungen zum Nachtisch u.a. Sehr enttäuschend ist dann, dass der Küchenchef sich nicht bewegt und zu den Gästen kommt um wenigstens nach zu fragen was los ist. Das erwartet man doch vom Küchenchef, dass dieser aufhorcht und sich einbringt. So viel zu gewollt gehobenen Küche und nach den Sternen greifen. Wir sind sehr viel unterwegs und regelmässig in Sternerestaurants aber eine Gourmetküche konnten wir hier nicht erfahren.Mehr