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Gesamtwertungen und Bewertungen

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Bewertet am 29. August 2018 über Mobile-Apps

Es war mal wieder ein Traum, danke Ben für deine Kreativität und deine tollen Ideen, wir kommen mit Sicherheit wieder.

Besuchsdatum: August 2018
Hilfreich?1  
Bewertet am 23. Juli 2018

Im FENSTER 5 bei Ben haben wir eine überraschende neue Kategorie von Genuss entdeckt. Witzig, pur und doch nicht einfach, unglaublich kreativ und mit einer optischen und "schmeckbaren" Qualität, die nur mit Liebe zu den (meist regionalen) Produkten und einer leidenschaftlichen Hingabe zum Kochen so...effektvoll in Szene gesetzt werden kann. Danke Ben, für den großartigen und leckeren Abend, für Deine Weinbegleitung mit Super-Weinen und die nette Konversation über die Öffnungszeit hinaus. Wir hoffen, Deine umwerfende Küche irgendwann noch einmal zu erleben.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
Hilfreich?
Bewertet am 4. Juni 2018

Fenster FUENF wird von seinem Besitzer und Betreiber als das wahrscheinlich kleinste Restaurant Deutschlands bezeichnet. Das mag sicherlich stimmen. Das Niedrigste ist es jedenfalls nicht - das klebte zu meiner Studentenzeit am Aachener Dom - alle Leute über 1,65 m konnten es nur mit gesenktem...Haupt betreten und natürlich auch wieder verlassen (wenn sie dazu denn noch in der Lage waren). Fenster FUENF ist auf jeden Fall eines der ausgefallensten Restaurants die ich kenne. Wenn Sie schon auf der website eine aussagekräftige Speisekarte vermissen, auch im Restaurant gibt es sie nicht. Aber keine Sorge. Der Chef erklärt Ihnen im Detail was Sie erwartet. Und sie können sich darauf verlassen: Sie bekommen nichts, was iIhnen nicht genau so mundet, wie er es Ihnen versprochen hat.Und er hat für alle am Tisch das Passende dabei. Aber erwarten Sie nicht, dass es so aussieht, wie Sie es gewohnt sind. Meine Vorbewerter haben es schon treffend ausgedrückt: "Tolle Überraschung", "eine sehr gut aufeinander abgestimmte kulinarische Abfolge von Geschmacksexplosionen", "Einfach perfekt". Wir waren zu zweit da und es war nicht das letzte Mal. Einmal haben wir es schon komplett reserviert - aber bis dahin folgen sicher noch ein paar Besuche. Und das kleinste Restaurant überhaupt ist es sicherlich nicht. Vor mehr als 40 Jahren hatte ich mit meiner Frau das Vergnügen von einem englischen Lord, einem entfernten Verwandten des Königshauses, in Wales in ein Restaurant mit nur vier Plätzen eingeladen zu werden. Es machte nur auf Bestellung auf. Ich glaube damals nahm unsere Feinschschmeckerkarriere ihren Anfang.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
Hilfreich?
Bewertet am 11. Mai 2018

Durch Empfehlung habe ich ins Fenster Fünf gefunden und wurde echt überrascht! Zwar ein sehr kleines, dafür sehr persönliches Restaurant mit hervorragender Küche! Hervorradende Triologie als Amuse, gefolgt von einem 4-Gänger. Zuerst Praline von der Kalbshaxe, gefolgt vom Kaisergranat, hin zum Duett vom Rückensteak und...Lammkotlette mit einem (bei mir) herzhaften Abschluss- Käse. Alle Gerichte mindestens sehr gut- zumeist exzellent! Hervorzuheben war der perfekt gegarte Kaisergranat, sowie die Käseauswahl. Selbst wenn man verwöhnt wie man ist, regelmäßig Sterneküche genießt war dies hier doch eine Überraschung-erst recht für diese Gegend (bislang eher kulinarisches Niemandsland). Da gibt es nur noch ein anderes Restaurant im weiteren Umkreis das hier auf gleichem Niveau kocht (die Stadt liegt an der gleichen Bundesstraße). Wenn es der Chef denn wollte- wäre ein Stern locker drin!...vielleicht sogar mehr. Komme sicher wieder. Top!...auch das Preis-/ Leistungsverhältnis ist in jedem Fall gegeben.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
Hilfreich?2  
Bewertet am 26. März 2018 über Mobile-Apps

Eine sehr gut aufeinander abgestimmte kulinarische Abfolge von Geschmacksexplosionen bestimmte unsere beiden 4-Gang-Menüs. Dazu durften wir eine sehr ausführliche Erläuterung vom ChefKoch Ben zu den einzelnen Produkten genießen - nicht nur der Gaumen hat etwas dazu gelernt. Ben war ein sehr freundlicher und äußerst aufmerksamer...Gastgeber für uns. Wir kommen wieder!Mehr

Besuchsdatum: März 2018
Hilfreich?2  
Bewertet am 17. Februar 2018

Küche von top Qualität und mit viel liebe zubereitet , super service . ein perfekte abend in ein sehr kleine aber schöne Atmosphäre

Besuchsdatum: Dezember 2017
Hilfreich?1  
Bewertet am 19. November 2017

Das Restaurant Fenster Fünf in Dorfitter wirbt damit das wahrscheinlich kleinste Restaurant Deutschlands zu sein. Bei nur 3 Tischen im Restaurant ist das nur schwer zu überbieten. Was hier geboten wird hat Sterne-Niveau und das bezahlt man dann gerne auch etwas teurer, wobei ein 4...Gang Dinner bereits ab 64 Euro möglich ist. Geboten werden jeweils 2 unterschiedliche Vorspeisen, Hauptspeisen (Fisch/Fleisch) und Dessert in aussergewöhlicher Kombination und Darbietung, hauptsächlich von regionalen Anbietern. Bestens abgestimmt mit den begleitenden Weinen oder den ungewöhnlichen alkoholfreien Getränken für die Autofahrer. Aber auch auf Allergien oder vegetarische Wünsche wird individuell eingegangen. Der Koch Benjamin Thomas ist sehr nahbar und immer bemüht und präsent. Besonders schön war die gemeinsame Unterhaltung und die Besichtigung der Küche nach getaner Arbeit. Der nächste Besuch ist fest eingeplant!Mehr

Besuchsdatum: November 2017
Hilfreich?2  
Bewertet am 23. Juni 2016

Habe mit Freunden im Juni 2016 dort gegessen. Das 3-gängige Menue war innovativ, excellent zubereitet und im Preis angemessen. Die Dolci sind ein muss.

Besuchsdatum: Juni 2016
Hilfreich?1  
Bewertet am 18. Oktober 2015

Ben und sein Team schaffen es jedesmal neu ein Feuerwerk zu veranstalten. Das in der Qualität ausgezeichnete Essen wird bei Reizen für alle Sinne auf dem Teller zu mehr als reiner Nahrungsaufnahme. So etwas findet man in der Umgebung von Korbach nicht nochmal. Jeder Besuch...lohnt!Mehr

Besuchsdatum: September 2015
Hilfreich?1  
Bewertet am 4. Oktober 2015 über Mobile-Apps

Das wahrscheinlich kleinste Restaurant Hessen's ( max. 8 Plätze), kann was, und zwar richtig feines Essen auf den Tisch bringen, von Anfang bis Ende ein kleines Geschmacksfeuerwerk, was sehr gut schmeckt, fein aussieht und auch noch Interessant ist. Benjamin Thomas und sein Team schafft es...in einer sehr entspannten Art, einem dem Abend unvergesslich zu machen, gerne immer wieder!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2015
Hilfreich?5  
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