Holzfäller
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KÜCHEN
Deutsch
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Mittagessen, Abendessen
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4.5
44 Bewertungen
Ausgezeichnet
30
Sehr gut
7
Befriedigend
3
Mangelhaft
3
Ungenügend
1
Coastal47031451839
Weißenfels1 Beitrag
Okt. 2024 • friends
Wir wollten am Nachmittag einen Kaffee trinken und ein Stück Kuchen dazu. Auf der Karte stand warmer Käsekuchen mit Eierlikör und Früchten für 6,90€. da wir Autofahrer waren, wollten wir auf Eierlikör und Früchte verzichten. Auf Nachfrage konnten wir auch den Käsekuchen ohne "Zubehör" ordern. Wir erhielten jeweils ein Stück "heißen" nicht warmen Käsekuchen aus der Mikrowelle. Nach Erhalt der Rechnung waren wir überrascht, für das Stück Käsekuchen wurde der volle Preis berechnet. Wir dachten, es wäre ein Versehen. Auf Nachfrage, erhielten wir von der Kellnerin nur die unfreundliche Antwort, was soll ich hier vom Preis abziehen? Wir waren perplex, werden dieses Lokal nicht wieder besuchen.
Verfasst am 20. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Zauberkat
Deutschland65 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Wir sind hier relativ spontan unter der Woche zum Abendessen gelandet. Wir hatten nicht reserviert, aber dennoch einen Platz bekommen.
Das Restaurant ist relativ klein aber sehr gemütlich.
Das Essen war wirklich sehr lecker und frisch zubereitet.
Wir würden wieder kommen.
Verfasst am 17. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thomas B
Dresden24 Beiträge
Dez. 2023 • friends
Schneller und freundlicher Service, immer für einen Spaß zu haben. Große Portionen die dem Preis voll entsprechen. Geschmacklich ausgezeichnet
Verfasst am 11. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
venessia1000
Frankfurt am Main50 Beiträge
Sept. 2023 • none
Vornweg, ein sehr freundlicher Service. Daß Bier nicht gern bei Zimmertemperatur getrunken wird wie verbreitet im 19. Jahrhundert in Berlin, gut, das ist auf den Berg noch nicht durchgedrungen. Zum Jägerschnitzel wird ein Salätchen gereicht, Portion erinnert an Espresso-Untertassen. Er schwimmt in zuckersüßem Wasserbade, da kann man doch froh sein, daß er so winzig ist. Das Schnitzel wie es muß, knusprige Panade mit dem goldrichtigen Teint, das Fleisch zart und köstlich wohlschmeckend. So auch die knackig-flutschenden Pilzchen in der Sauce, selbst in Erinnerung daran trieft die Zunge vor Verlangen.
Aber - auf der Karte werden Bratkartoffeln angepriesen. Doch leider Fehlanzeige. Die Sättigungsbeilage wird erschlagen vom Fleischlappen, es handelt sich um im Fett und Saft badende weiche Erdlinge, am Zerfallsdatum, al Prothese. So weit entfernt von BRATkartoffeln wie ein Feuerstein von Grappa. Eine der simpelsten Küchenregeln, das Schnitzel legt derdie Profi nicht auf die Kartoffeln Punkt Warum, ist doch klar, die Panade wird unten labberig und bekommt einen Geschmack von Semmelbröseln im lauen Wasserbad. Das kesselt nicht. Zweitens, das Fleisch trocknet aus, weil ihm auf dem Kartoffelgehäuf der Saft entzogen wird. Drittens die Kartoffeln, waren sie denn ursprünglich einst BRAT, mutieren sie siesasachte zu Matsch. Siehe mein Hügel auf dem Teller. Warum macht man das? Wenn man BRATkartoffeln kann, kann man stolz darauf sein, zu Recht, und präsentiert sie auf einem eigenen Untersatz oder auf einem gößeren Teller - neben dem Teilschwein.
Kann man sie hingegen nicht, fällt es natürlich zunächst nicht auf, wenn man die suppenden Würfelchen, wie bei mir, unter ihm begräbt. Absicht? Kann man machen, soll man aber nicht, den Kunden verschaukeln. Und dann müssen auf der Karte die Angaben korrigiert werden, nix BRAT, sondern Kartoffelmatsch oder Schwenkkartoffeln, oder wasweißich. Das wäre dann ehrlich. Aber wer hat schon Bock drauf, jedem zweiten Gast zu erklären, was Schwenkkartoffeln sind, die bestellt vermutlich kaum einer. Aber so wie jetzt ist es irreführend und ruft nach einem Aufbau-Pfanninar für die Kochabteilung. Das sollte sich eine Nr. 3 auf der Essweiser-Liste des Ortes schon wert sein. Sonst traut man sich gar nicht, zu fragen, was wohl unter den folgenden Nummern 4 bis so alles bereitgehalten wird.Oder orientiert man sich eh an einer Statistik, gar des Touristenbüros? Es kann uns Wirten egal sein, denn soundsoviele Prozent der Besucher kommen eh nur einmal auf den Brocken, und da sollen sie nehmen, was auf den Tisch kommt. Noch dazu zu nicht gerade schlank zu nennenden Diät-Preisen.
Verfasst am 10. September 2023
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Marc M
3 Beiträge
Mai 2023 • couples
Wir waren kurz vor 15 Uhr vor Ort. Pünktlich um 15 Uhr öffneten sich die Pforten. Draußen hätte man in der Sonne sitzen können, aber wir brauchten etwas Schatten und haben deshalb im urgemütlich hergerichteten Gastraum gesessen. Hier fühlt man sich sofort wohl.
Die Bedienung war schnell und freundlich und innerhalb von 20 Minuten hatten wir 2 vorzügliche Schnitzel vor uns.
Es hätte nicht besser laufen können.
Absolute Empfehlung.
Verfasst am 1. Mai 2023
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Elisa L
24 Beiträge
Dez. 2022 • friends
Wir haben glücklicherweise mit kurzfristiger Reservierung noch einen Platz erhalten.
Der Service und die Küche waren sehr freundlich und gästeorientiert. Man ist auf Sonderwünsche eingegangen und hat sich Zeit für die kleinen Gäste gelassen.
Zum Essen:
Ich kann nur für mein Essen sprechen. Ich hatte am ersten Abend Wildgulasch und am zweiten Abend Gänsebrust an Orangensoße und beide Gerichte waren sehr lecker. Lediglich der Rotkohl hätte etwas mehr Power haben können, aber das wäre meckern auf hohem Niveau.
Die Portion war ausreichend groß, am ersten Abend haben wir uns noch eine Nachspeise gegönnt, welche aber kaum noch reinpasste. Das Preisleistungsverhältnis hat in meinen Augen gestimmt. Alle anderen an meinem Tisch hatten ebenfalls leere Teller, ich denke, das spricht auch für sich.
Uns hat es so gut gefallen, dass wir noch am selben Abend für den darauffolgenden Tag reserviert haben, um unseren Urlaub würdevoll ausklingen zu lassen.
Vielen Dank ans gesamte Team des Holzfällers.
Verfasst am 10. Dezember 2022
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ingeline
Berlin9 Beiträge
Sept. 2022 • couples
Das Essen war super lecker. Schnitzel schön dünn und Panade knusprig, Pommes sehr lecker knusprig und perfekt gewürzt. Die Sparerips sind sehr zu empfehlen.
Und das alles in gemütlicher Atmosphäre.
Jederzeit würden wir wieder dort essen gehen.
Verfasst am 25. September 2022
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Kehls001
Lütjensee12 Beiträge
Aug. 2022 • couples
Spontan nach einer Wanderung hier eingekehrt. Super leckeres Essen, sehr nette Bedienung. tolle Entscheidung hier her zu kommen
Verfasst am 6. August 2022
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Lea Marie
Munster20 Beiträge
Apr. 2022 • couples
Schon beim Eintreten hat das Ambiente eine super Gemütlichkeit ausgestrahlt. Die Bedienungen waren sehr nett und locker.
Das Essen ist preis-leistungsmäßig absolut perfekt. Ich war ernsthaft erschrocken wieviel Spare Ribs dann tatsächlich auf meinem Teller waren, gerechnet hätte ich mit der Hälfte. Einfach nur empfehlenswert !!
Verfasst am 21. April 2022
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Rayk B
Berlin5 Beiträge
Feb. 2022 • couples
Sehr angenehmes Ambiente, altes wiederhergerichtetes Holzhäuschen, authentisch, stilvoll und gepflegt.
Sehr sauber und harmonisch.
Speisen sind sehr stimmig, geschmackvoll und lecker. Schöne Getränkeauswahl und individuelle Kreationen.
Es wird sich um jeden Gast gekümmert und beraten.
Wir sagen DANKE
Verfasst am 5. Februar 2022
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Kim
Herford249 Beiträge
Jan. 2022 • couples
Sehr freundlicher und schneller Service! Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl und das Ambiente ist sehr gemütlich. Wir würden hier jederzeit wieder einkehren!
Verfasst am 18. Januar 2022
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thomasgrahl
Hameln3 Beiträge
Jan. 2022 • none
Ausgezeichnete Speisen in einem angenehmen rustikal-gemütlichen Ambiente. Unsere Nr. 1 in Schierke. Tolter Service und zuvorkommende Bedienung.
Verfasst am 5. Januar 2022
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Steffie G
Hamburg639 Beiträge
Okt. 2021 • couples
Das Restaurant ist gemütlich und die Wirtsleute haben uns locker und freundlich empfangen. Getränke und Speisen kamen zügig. Vorweg gab es einen Salat und als Hauptspeisen hatten wir Wildgulasch und Jägerschnitzel. Die Portionen waren üppig und lecker, die Zutaten frisch und alle auf den Punkt gegart. Preis- Leistungsverhältnis top. Eine klare Empfehlung.
Verfasst am 18. Oktober 2021
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MarcelMuench
Hamburg1 Beitrag
Sept. 2021 • couples
Große Portionen und ein wirklich ausgezeichnetes Essen. Personal war auch sehr freundlich. Momentan sollte man eine Reservierung vornehmen, aufgrund der aktuellen Situation ist nur eine begrenzte Kapazität verfügbar
Verfasst am 20. September 2021
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ccschaub
Stuttgart17 Beiträge
Sept. 2020 • couples
Super Essen, freundliches Personal. Leider ist das Restaurant so gut 👍🏼, dass man ohne Reservierung keine Chance hat oder man muss auf die Terrasse sitzen, sofern es das Wetter zulässt.
Verfasst am 19. September 2020
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