Wir waren am 2. Weihnachtstag zu dritt dort. Unser Tisch war im großen Saal. Es war sehr laut und die Luft war sehr schlecht. Ich fühlte mich in dieser Umgebung von Anfang an nicht wohl. Es dauerte sehr lange, bis wir unser Essen bekamen, dann...allerdings das Amuse-Gueule und die Vorspeise auf einmal, so daß ich aus Platzmangel gezwungen war, den Teller mit dem Amuse-Gueule vom Tisch zu nehmen und in meiner Hand leer zu essen. Eine genußvolle Atmosphäre war das in meinen Augen nicht. Ich hatte als Hauptgericht Wolfsbarsch bestellt. Von der Beschreibung auf der Karte hätte man denken können, daß viel Gemüse dabei war. Ich sagte zu der Bedienung, daß ich lieber mehr Gemüse als Fisch wollte. Als das Essen kam, war es genau umgekehrt: viel Fisch und nur 2 Kirschtomaten, 3 Kaiserschoten und ein Häppchen Staudensellerie hatten sich auf meinen Teller verirrt. Ich ärgerte mich. Die Bedienung hätte mir ja gleich bei der Bestellung sagen können, daß kaum Gemüse für mein Essen vorgesehen war, wo ich doch extra viel Gemüse bestellt hatte. Als der Koch seine Runde durch´s Restaurant machte, sagte ich ihm, daß ich nicht das bekommen habe, was ich bestellt hatte. Er meinte, im Weihnachtsgeschäft könne man nicht auf Sonderwünsche eingehen, was ich teilweise auch nachvollziehen kann. Allerdings hätte mir das schon die Bedienung mitteilen müssen, die meine Bestellung aufgenommen hatte. Dann wäre ich nicht so enttäuscht gewesen. Da es sich um gehobene Gastronomie handelt, denke ich auch, als Gast eine gewisse Individualität erwarten zu können.
Insgesamt würde ich sagen, das Essen war vom Geschmack und den Zutaten her sehr gut aber da es sich um ein 3-Sterne-Lokal mit entsprechenden Preisen handelt, hätte ich einen besseren Service und kompetenteres Personal erwartet.Mehr
