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Gesamtwertungen und Bewertungen

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Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 30. Juni 2022 über Mobile-Apps

Im Gegensatz zu der unfreundlichen Abweisung im Schaumburger Ritter zuvor hier das Gegenteil. Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Tolle Plätze bei guten Wetter auf der Terrasse mit wunderschöner Aussicht auf das Tal. Essen war allesamt solide und gut.

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 31. Mai 2021

Wo fange ich an? Erst einmal möchte ich das Team ansprechen, ein sehr harmonisches zusammenkommen, sehr offene Menschen finde ich super! Zudem kann ich nur empfehlen das Rumpsteak zu probieren, das beste Steak was wir jemals gegessen haben, die Beilagen harmonieren sehr mit dem Gericht,...lecker. Der Knüller ist aber „Stevens kleine Creme Brülee“ - wahnsinn! Die MUSS man probiert haben. Jetzt kommen wir zur Aussicht, wer möchte nicht auf das komplette schaumburger Land blicken und dabei leckeres Essen verzehren und das auch noch mit seinen Liebsten! Die Inhaber sind absolute Herzensmenschen, danke das ich da sein durfte. ☺️Mehr

Besuchsdatum: Mai 2021
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Bewertet am 13. Februar 2021

Haben uns gerade die Flirtbox gegönnt. Das 4-Gängemenue war ganz hervorragend. Es lässt sich alles ganz leicht zubereiten und auch die beigelegte Deko war sehr passend! Die Boxen sind eine tolle Idee. Werden wir sicher nochmals holen.

Besuchsdatum: Februar 2021
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Bewertet am 25. November 2020

Kurz vor dem zweiten Lockdown waren wir mal wieder in der Paschenburg zum Essen. Wie gewohnt sehr lecker bei freundlichem Service. Doch ich möchte hier über etwas anderes berichten: Die liebevoll zubereiteten und gepackten Menüboxen des Resataurants, die im Lockdown angeboten werden. Wir haben eine...Gänse-Box für drei Personen geholt. Wohl gemerkt: Es wird kein warmes Essen geliefert, sondern man muss Zuhause noch Hand anlegen. Das macht zwar ein wenig Arbeit, funktioniert aber prima und ist ganz einfach. Gänsekraftbrühe mit Enten-Pilzrolle erwärmen, Gans mit Fond im Ofen erhitzen, Klöße, Rotkohl und Maronenjus (in Vakuumbeuteln) ins heiße Wasserbad. Servieren - fertig. Und so lecker... Ach ja, den Nachtisch nicht vergessen: Orangen-Quark Mousse mit Baumkuchen-Praline ist schon fertig angerichtet. Dazu gibt es hausgemachtes Brot zum Aufbacken, Tomatenbutter, eine humorvoll aufgemachte Anleitung mit Menüfolge und Servietten. Wir waren begeistert - und hoffen, dass solche Angebote zumindest ein wenig über den Lockdown hinweghelfen und die Zukunft dieses tollen Restaurants sichern helfen. Ähnliche Angebote gibt es übrigens auch für Weihnachten und Silvester. Vielen, vielen Dank!Mehr

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 2. November 2020

Wir haben wunderbar gespeist, auch die Kids fanden es sehr lecker. Das Personal war sehr freundlich und ist besonders auf die Kids eingegangen.

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 4. Januar 2020

Wir waren abends zu dritt da. Unser Appetit reichte nicht für ein komplettes Menü. Die Speisen waren mit Pfiff zubereitet und sehr lecker. Auch der Service war gut. Wir kommen gern wieder!

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 6. November 2019

Im Oktober 2019 waren wir zweimal zum Mittagessen auf der Paschenburg einmal mit Gästen aus den USA und dann im kleineren Familienkreis. Die sehr geschmackvollen Gerichte der interessanten Karte haben allen gut gefallen. Ebenso der freundliche Service des Teams. Auch im nicht so sonnigen Herbst...ergänzt der weite Blick über das Wesertal das angenehme Ambiente des Restaurants.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Bewertet am 6. November 2019 über Mobile-Apps

Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Man spührt die Freude an der Aufgabe von der Bedienung bis in die Küche. Das führt zu entsprechend großartigen Resultaten auf dem Teller. Das Ambiente ist ebenfalls beeindruckend und der Blick ins Tal ist einfach phänomenal. Die Preise...sind angemessen. Wer einen wirklich schönen Abend genießen möchte, ist hier genau richtig.Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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Bewertet am 10. September 2019

Wir sind regelmäßig zu Gast in der Paschenburg, für uns bas beste Restaurant in Rinteln. Die Anfahrt auf den Berg ist etwas mühsam, aber dafür ist der Blick ins Wesertal von der Terrasse und aus dem Wintergarten-Restaurant nicht zu toppen. Kleine Karte, saisonal frische Zutaten,...wechselt häufig. Diesmal hatten wir Tatar, Maispoulade und Kalbsleber - alles frisch zubereitet. Sehr gute Qualität. Gerichte phantasievoll - ohne dabei "überkandidelt" zu wirken. Immer wieder gerne.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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Bewertet am 30. April 2019 über Mobile-Apps

Wir sind immer wieder gern Gäste in dieser Location mit einem der schönsten Ausblicke ins Weserbergland. Leider mussten wir auch schon wieder gehen, weil wir vergessen hatten zu reservieren, aber es spricht doch für den Restaurantbetreiber, wenn er Gäste nicht annimmt, anstatt die Hütte voll...zu machen und dann nicht die gewohnte Qualität bieten zu können. Wie man in so einem Fall eine derart unqualifizierte Abwertung abgeben kann,wie die Bewerterin mit einem Punkt, ist mir rätselhaft. Da hat wohl persönlicher Frust eine Rolle gespielt. Wir können dieses Restaurant jedenfalls in allen Kategorien bestens empfehlen. Der Service ist aussergewöhnlich aufmerksam und die Küche überrascht immer wieder mit saisonalen Leckereien. Aber unbedingt reservieren!!!Mehr

Besuchsdatum: April 2019
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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Paschenburg

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5