58 Bewertungen
Nr. 1 von 44 Restaurants in Rinteln€€ - €€€, Deutsch, International, Für Vegetarier geeignet+49 5152 2547Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
12:00 - 15:0018:00 - 21:30
Mi
12:00 - 15:0018:00 - 21:30
Do
12:00 - 15:0018:00 - 21:30
Fr
12:00 - 15:0018:00 - 21:30
Sa
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PREISSPANNE
14,00 € - 54,00 €
KÜCHEN
Deutsch, International, Europäisch, Zeitgenössisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen
Ist dieses Restaurant auf mitteleuropäische Küche spezialisiert?
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4.5
58 Bewertungen
Ausgezeichnet
36
Sehr gut
17
Befriedigend
3
Mangelhaft
2
Ungenügend
0
Navigator21533996018
1 Beitrag
Apr. 2024 • family
Wir haben anlässlich einer Familienfeier ein 4- Gänge-Menü bekommen, alles perfekt, im Vorfeld die Beratung durch den Koch, der eingedeckte Tisch, die Gänge optisch und geschmacklich ein Genuss, sehr zuvorkommend, Kinder mit einbezogen ( ob Alternativen zu den gewählten Gängen erwünscht sind), hilfsbereit bei unvorhersehbaren Ereignissen, und immer zur Zufriedenheit des Gastes, der sich als König fühlen darf! Vielen Dank nochmal an das Team der Paschenburg.
Verfasst am 15. April 2024
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Patricia K
Lübbecke53 Beiträge
Nov. 2023 • family
Schönes Ambiente, tolle Aussicht, excellentes Essen (und man wird satt!) und was das Beste ist: einfach tolles Personal. Nie aufdringlich, herzlich, zuvorkommend und jeder macht alles möglich.
Verfasst am 19. November 2023
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Excursion15303124222
1 Beitrag
Okt. 2023 • couples
Wir waren wie jedes Jahr auf der Paschenburg zum Abendessen.Wie immer wurden wir von den Besitzern freundlich begrüßt.Unser Tisch war liebevoll ausgesucht und von Sabrina die Servicekraft wurden wir liebevoll bedient.Die 🎃 Suppe war ein echtes Gedicht.Wie immer,egal was man dort
bestellt, es ist einfach super 👍 lecker.Auch für eine kleine Unterhaltung ist immer Zeit .Danke für den schönen Abend bei euch.Ernst und Sylvia
Verfasst am 22. Oktober 2023
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Andreas
5 Beiträge
Nov. 2022 • none
Wir haben unser Hochzeitsessen in der Paschenburg genießen dürfen.
Alle Gäste waren begeistert, tolle Gerichte, sehr nettes und aufmerksames Personal.
Küche TOP, Personal TOP, Ambiente TOP.
Danke für diesen gelungenen Abend.
Viele Grüße, Andreas und Andrea.
Verfasst am 22. November 2022
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DaveX79
37 Beiträge
Juni 2022 • family
Im Gegensatz zu der unfreundlichen Abweisung im Schaumburger Ritter zuvor hier das Gegenteil. Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Tolle Plätze bei guten Wetter auf der Terrasse mit wunderschöner Aussicht auf das Tal. Essen war allesamt solide und gut.
Verfasst am 30. Juni 2022
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Natascha N.
3 Beiträge
Mai 2021 • family
Wo fange ich an?
Erst einmal möchte ich das Team ansprechen, ein sehr harmonisches zusammenkommen, sehr offene Menschen finde ich super!
Zudem kann ich nur empfehlen das Rumpsteak zu probieren, das beste Steak was wir jemals gegessen haben, die Beilagen harmonieren sehr mit dem Gericht, lecker.
Der Knüller ist aber „Stevens kleine Creme Brülee“ - wahnsinn! Die MUSS man probiert haben.
Jetzt kommen wir zur Aussicht, wer möchte nicht auf das komplette schaumburger Land blicken und dabei leckeres Essen verzehren und das auch noch mit seinen Liebsten!
Die Inhaber sind absolute Herzensmenschen, danke das ich da sein durfte. ☺️
Verfasst am 31. Mai 2021
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Eva H.
6 Beiträge
Feb. 2021 • none
Haben uns gerade die Flirtbox gegönnt. Das 4-Gängemenue war ganz hervorragend. Es lässt sich alles ganz leicht zubereiten und auch die beigelegte Deko war sehr passend! Die Boxen sind eine tolle Idee. Werden wir sicher nochmals holen.
Verfasst am 13. Februar 2021
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weinkoch
Rinteln27 Beiträge
Nov. 2020 • none
Kurz vor dem zweiten Lockdown waren wir mal wieder in der Paschenburg zum Essen. Wie gewohnt sehr lecker bei freundlichem Service. Doch ich möchte hier über etwas anderes berichten: Die liebevoll zubereiteten und gepackten Menüboxen des Resataurants, die im Lockdown angeboten werden. Wir haben eine Gänse-Box für drei Personen geholt. Wohl gemerkt: Es wird kein warmes Essen geliefert, sondern man muss Zuhause noch Hand anlegen. Das macht zwar ein wenig Arbeit, funktioniert aber prima und ist ganz einfach. Gänsekraftbrühe mit Enten-Pilzrolle erwärmen, Gans mit Fond im Ofen erhitzen, Klöße, Rotkohl und Maronenjus (in Vakuumbeuteln) ins heiße Wasserbad. Servieren - fertig. Und so lecker... Ach ja, den Nachtisch nicht vergessen: Orangen-Quark Mousse mit Baumkuchen-Praline ist schon fertig angerichtet. Dazu gibt es hausgemachtes Brot zum Aufbacken, Tomatenbutter, eine humorvoll aufgemachte Anleitung mit Menüfolge und Servietten. Wir waren begeistert - und hoffen, dass solche Angebote zumindest ein wenig über den Lockdown hinweghelfen und die Zukunft dieses tollen Restaurants sichern helfen. Ähnliche Angebote gibt es übrigens auch für Weihnachten und Silvester. Vielen, vielen Dank!
Verfasst am 25. November 2020
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Sylvia H
1 Beitrag
Okt. 2020 • family
Wir haben wunderbar gespeist, auch die Kids fanden es sehr lecker. Das Personal war sehr freundlich und ist besonders auf die Kids eingegangen.
Verfasst am 2. November 2020
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soulmaen
Buckeburg98 Beiträge
Dez. 2019 • none
Wir waren abends zu dritt da. Unser Appetit reichte nicht für ein komplettes Menü. Die Speisen waren mit Pfiff zubereitet und sehr lecker. Auch der Service war gut. Wir kommen gern wieder!
Verfasst am 4. Januar 2020
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Wolfgang W
Rinteln4 Beiträge
Okt. 2019 • none
Im Oktober 2019 waren wir zweimal zum Mittagessen auf der Paschenburg einmal mit Gästen aus den USA und dann im kleineren Familienkreis. Die sehr geschmackvollen Gerichte der interessanten Karte haben allen gut gefallen. Ebenso der freundliche Service des Teams. Auch im nicht so sonnigen Herbst ergänzt der weite Blick über das Wesertal das angenehme Ambiente des Restaurants.
Verfasst am 5. November 2019
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Ralf K
17 Beiträge
Nov. 2019 • couples
Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Man spührt die Freude an der Aufgabe von der Bedienung bis in die Küche. Das führt zu entsprechend großartigen Resultaten auf dem Teller.
Das Ambiente ist ebenfalls beeindruckend und der Blick ins Tal ist einfach phänomenal. Die Preise sind angemessen.
Wer einen wirklich schönen Abend genießen möchte, ist hier genau richtig.
Verfasst am 5. November 2019
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weinkoch
Rinteln27 Beiträge
Sept. 2019 • none
Wir sind regelmäßig zu Gast in der Paschenburg, für uns bas beste Restaurant in Rinteln. Die Anfahrt auf den Berg ist etwas mühsam, aber dafür ist der Blick ins Wesertal von der Terrasse und aus dem Wintergarten-Restaurant nicht zu toppen. Kleine Karte, saisonal frische Zutaten, wechselt häufig. Diesmal hatten wir Tatar, Maispoulade und Kalbsleber - alles frisch zubereitet. Sehr gute Qualität. Gerichte phantasievoll - ohne dabei "überkandidelt" zu wirken. Immer wieder gerne.
Verfasst am 10. September 2019
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BobMonckhouse
22 Beiträge
Apr. 2019 • couples
Wir sind immer wieder gern Gäste in dieser Location mit einem der schönsten Ausblicke ins Weserbergland. Leider mussten wir auch schon wieder gehen, weil wir vergessen hatten zu reservieren, aber es spricht doch für den Restaurantbetreiber, wenn er Gäste nicht annimmt, anstatt die Hütte voll zu machen und dann nicht die gewohnte Qualität bieten zu können. Wie man in so einem Fall eine derart unqualifizierte Abwertung abgeben kann,wie die Bewerterin mit einem Punkt, ist mir rätselhaft. Da hat wohl persönlicher Frust eine Rolle gespielt. Wir können dieses Restaurant jedenfalls in allen Kategorien bestens empfehlen. Der Service ist aussergewöhnlich aufmerksam und die Küche überrascht immer wieder mit saisonalen Leckereien. Aber unbedingt reservieren!!!
Verfasst am 30. April 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thorsten S
Hameln56 Beiträge
Jan. 2019 • business
Unsere verspätete Weihnachtsfeier war ein kulinarisches Highlight. Zwar wurde unsere Reservierung vergessen, jedoch wurde, als wir ankamen, sofort ein großer Tisch hergerichtet, während unsere Wartezeit mit Sekt „aufs Haus“ versüßt wurde. Sehr gute Reaktion des Service-Personals!
Die Karte beschränkt sich auf wenige Gerichte, aber jeder kam auf seine Kosten (auch die Vegetarier). Es wurden auch Sonderwünsche abseits der vorgegebenen Gerichte erfüllt. Der Service war zuvorkommend, aber nicht aufdringlich.
Und vom Kartoffelgratin, das es zu einigen Gerichten als Beilage gab, schwärmen manche noch heute!
Verfasst am 21. Februar 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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