Gasthof Blumenthal
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Do
11:30 - 14:3017:00 - 22:00
Fr
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MICHELIN
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Das sagt der Guide MICHELIN
Ein Familienbetrieb in 5. Generation und ein fränkisches Gasthaus im besten Sinne! Gemütlich die Restauranträume, toll der weitgehend wettergeschützte ...
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4.0
83 Bewertungen
Ausgezeichnet
50
Sehr gut
19
Befriedigend
3
Mangelhaft
3
Ungenügend
8
Ute H
Schwabach23 Beiträge
Aug. 2024 • business
Ich hatte heute eine geschäftliches Essen im Blumenthal, eine Restaurant, das ich seit vielen Jahrzehnten sehr gut kenne.
Das Essen war qualitativ gut. Wirklich irritierend, fanden wir den asiatischen Service.
Fachlich gab es sicher nichts auszusetzen, es passt für uns jedoch nicht zur Atmosphäre eines gehobenen, traditionellen deutschenlandgasthofs, wenn wir uns beim bestellen anstrengen müssen die Servicemitarbeiter akustisch zu verstehen.
Die Preise mit über 80 € für zwei Essen und wenig Getränke, insbesondere ohne Wein, sind durchaus beachtlich.
Dafür war es am Freitagmittag überschaubar besetzt, etwas, was wir aus der Vergangenheit so nicht kennen. Ob das der richtige Weg ist?
Verfasst am 23. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
sascha
Alpen11 Beiträge
März 2023 • family
Sehr netter Service und super leckeres Essen. Ein gemütliches Restaurant. Der Saibling aus eigener Zucht ist ein Traum. Kann man nur empfehlen!
Verfasst am 5. März 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Anna Kocher
Super danke!
Verfasst am 11. April 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Kevin K.
Idar-Oberstein26 Beiträge
Nov. 2022 • none
Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Auch Sonderwünsche waren kein Problem. Alle Speisen war sehr lecker. Wir werden beim nächsten Aufenthalt im Spalt hier nochmal essen gehen. Vielen Dank für den Abend!
Verfasst am 13. November 2022
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Anna Kocher
Vielen Dank!
Verfasst am 11. April 2024
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Frank T
Bad Soden60 Beiträge
Sept. 2022 • none
Wir sind hier während einer Wanderung eingekehrt. Das Essen war sehr gut und die Preise angemessen. Die Forelle aus eigener Zucht war ausgezeichnet. Der Service war sehr freundlich . Wir werden dort wieder einkehren und empfehlen das Restaurant.
Verfasst am 30. September 2022
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Anna Kocher
Vielen Dank!!
Verfasst am 11. April 2024
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wegnerangelika
55 Beiträge
Aug. 2022 • none
Wir - ein Paar aus dem Allgäu - wurden bei einem Besuch unserer Freunde aus Schwabach zum Essen in den Gasthof Blumenthal eingeladen. Das Essen war ausgezeichnet. 4 Personen - vier verschiedene Gerichte. Alles schmeckte und war liebevoll angerichtet. Einziges Manko: Leider kamen zuerst die Fischgerichte (Saibling und Wolfsbarsch). Dann Schnitzel und Kartoffelsalat. Noch später das Schweinerückensteak. Sollte besser koordiniert werden.
Verfasst am 27. August 2022
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Anna Kocher
Danke für Ihr Feedback, wir geben die Info an die Küche weiter!
Verfasst am 11. April 2024
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Artur7777
Schwabach69 Beiträge
Okt. 2021 • none
Wir waren schon öfters in Ihrem schönen Restaurant und waren praktisch immer rundum zufrieden mit der Bedienung und dem Essen.
Dieses mal war es doch anders.
Die Reservierung hat gut funktioniert, wir hatten einen schönen Tisch.
Allerdings gab es Probleme bei der Aufnahme der Speisewünsche. Die Liste musste dann nochmal komplett gelöscht und wieder neu eingegeben werden, weil es ein einziger Änderungswunsch gab.
Außerdem baten wir, dass die Vorspeise gleichzeitig für uns vier kommen sollte, das ist doch selbstverständlich. Die Vorspeise kam nicht gemeinsam – der eine Teller kam 15 Minuten vor den anderen, und die letzte Vorspeise kam kurz vor dem ersten Hauptgericht.
Drei der vier Hauptgerichte kamen gleichzeitig. Allerdings kam das Hauptgericht meiner Frau ca. 15 Minuten nach den anderen, was nicht akzeptabel ist.
Außerdem war mein Gericht – Rinderfilet mit Pfeffersause – extrem gesalzen.
Sehr unangenehm war, dass bei einer unserer Bedienungen das Deodorant scheinbar versagt hat. Der Geruch nach Schweiß war leider sehr deutlich.
Verfasst am 18. August 2022
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Li Sa B
Schwabach12 Beiträge
Feb. 2022 • family
Service unglaublich freundlich und aufmerksam! Essen war der Hammer. Location modern und sauber! Nur zu empfehlen! Komme gerne wieder
Verfasst am 27. Februar 2022
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Peter Hahn
Heidelberg1 Beitrag
Jan. 2022 • couples
Wirklich schönes Ambiente, sehr freundliches Personal, tolles Essen - Es hat uns sehr gut gefallen, Vielen Dank.
Wir empfehlen gerne!
Verfasst am 8. Januar 2022
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Anna Kocher
Super danke! :-)
Verfasst am 11. April 2024
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Irene
1 Beitrag
Okt. 2021 • family
Früher war der Service super, heute Service und Essen schlecht, außen steht das Geschirr ewig am Tisch, man muss innen rein um zu bestellen, da es keine Bedienung für nötig hält zu kommen, Sonntag nur ein Stück Kuchen bestellen? Weit gefehlt… es gibt um 14:30 Uhr keinen Kuchen. Werden wir leider nicht mehr besuchen, schade war mal wirklich gut.
Verfasst am 31. Oktober 2021
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Rosi Schering
1 Beitrag
Juli 2021 • none
In der Küche steht ein Meister seines Fachs, der gleichzeitig Künstler ist: Egal, ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch, es ist eine Gaumenfreude und Augenweide! Unsere absoluten Favoriten sind das Filetsteak und der Blumentaler Nachspeisenteller. Aber, wie gesagt, es ist alles Spitzenklasse. Die Preise sind für diese Gegend zwar etwas höher, das ist aber bei der gebotenen Qualität absolut okay. Wir finden das Preis-Leistungsverhältnis top. Sehr empfehlenswert sind auch die Menüangebote am Mittwoch und Freitag.
Im Blumental stimmt einfach alles: Top-Küche, freundlicher Service und Wohlfühlambiente.
Verfasst am 10. September 2021
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Kurz Franz
Bayreuth6 Beiträge
Juni 2021 • none
Haben sechs oder sieben Monate Corona frei,und machen
gleich Betriebsurlaub.
Da hat der Staat Geld regnen lassen.
Verfasst am 24. Juni 2021
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annakocher1
Sehr geehrter Herr Dokt1-2,
Wir waren sehr traurig über Ihre Bewertung.
Wir haben uns entschieden im Juni unser Blumenthal noch einmal für fünf Tage zu schließen, um allen unseren Mitarbeitern die Möglichkeit zu geben noch einmal in den Urlaub zu gehen.
Gerade im Juni, weil wir sehr viele große Feste hatten die leider nicht stattfinden konnten.
Unseren Sommerurlaub haben wir dafür komplett gestrichen, um den Hochzeiten die im Juni nicht heiraten konnten bzw. unter den Einschränkungen nicht heiraten wollten, die Möglichkeit zu geben in den September zu verschieben. Unser nächster Betriebsurlaub wird im Winter sein, finden Sie nicht auch, dass das eine sehr lange Zeit für alle ist, wir sind schließlich auch nur Menschen.
Sie werden der Meinung sein wir hatten doch jetzt sechs Monate Urlaub, aber bei einem genaueren Blick auf unser Blumenthal werden Sie feststellen, dass wir uns nicht für Coronaferien entschieden haben. Wir haben alles daran gelegt unser Blumenthal zu renovieren und unsere Mitarbeiter sich zu verbessern.
Wir bitten daher um Ihr Verständnis. Vielleicht geben Sie uns ja noch eine Chance und kommen mal vorbei, um zu sehen, was unsere Mitarbeiter leisten und dass Sie sich 5 freie Tage wirklich verdient haben.
Viele Grüße aus dem Blumenthal
Anna Deobald
Verfasst am 3. Juli 2021
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Mandy A
Nürnberg93 Beiträge
Juni 2020 • couples
Die Atmosphäre war richtig schön, haben draußen in dem schönen Garten gesessen. Das Essen war super lecker und auch die Kellner:innen waren sehr freundlich und zuvorkommend. Auch vegetarische Gerichte werden angeboten.
Verfasst am 20. Juni 2021
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annakocher1
Vielen Dank 😍
Verfasst am 3. Juli 2021
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nag
53 Beiträge
Sept. 2020 • family
Wir haben phantastischen Fisch gegessen. Sowohl bei der leckeren gemischten Vorspeisenplatte als auch zum Hauptgang. Gegrillte Forelle aus eigener Züchtung. Auch das Steak und das Tagesgericht mit frischen Pilzen und Knödeln waren auf den Punkt.
Uns haben vor allen Dingen die frischen, regionalen Zutaten und die schön angerichteten Teller gefallen. Da passt auch der Preis. Ein Plus Punkt mit Kindern die kurze Wartezeit. Der Service war sehr aufmerksam und schnell. Schöne Atmosphäre, durch die vielen verschiedenen Räume sehr gemütlich. Auch der Außenbereich und der Kinderspielplatz machten einen guten Eindruck und sind bei schönem Wetter bestimmt toll.
Sehr Kinderfreundlich, auch wenn unsere zwei nicht gerade leise mit ihren Autos spielten. Sauberer Wickeltisch auf Damentoilette und auch Kindersitze vorhanden. Ein Essen wurde auf Wunsch extra als Kinderportion gebracht. Vielen Dank für den schönen Abend. Absolute Weiterempfehlung
Verfasst am 26. September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
annakocher1
😍Vielen Dank😍
Verfasst am 3. Juli 2021
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Löbe
Nürnberg15 Beiträge
Sept. 2020 • none
Ambiente 5/5
Service 5/5
Geschmacklich 4/5
An sich ist es Durchschnitt. Mehr aber auch nicht.
Geschmacklich gut, gibt es nichts auszusetzen.
Nur um solche Preise zu verlangen und in dieser Preisliga mitspielen zu wollen, fehlt noch einiges.
Bei solchen Preisen haben schokosalzszangen vom Lidl im Dessert nichts verloren. Genauso sollte die Karamelisierte Zuckerschicht vom Crème brûlée knacken und nich wie eine durchgeweichte Haut sein.
Wie gesagt, an sich geschmacklich echt gut. Aber hier wär man gern etwas wofür es noch nicht reicht.
Verfasst am 3. September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
annakocher1
Hallo lieber Gregor,
vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir werden uns diese zu Herzen nehmen, gerade, dass bei Ihnen die die karamellisierte zuckerschicke der Creme Brûllée nicht geknackt hat ärgert uns ein wenig, normalerweise kommt das bei uns nicht vor. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns noch einmal die Chance geben, zu zeigen was wir können 😉 Danke für die 4 Sterne!
Viele Grüße aus dem Blumenthal
Verfasst am 3. Juli 2021
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
sunhinekipf
Spalt86 Beiträge
Aug. 2020 • family
Das Blumenthal 🌹zeichnet aus, dass es kontinuierlich gleichbleibend hohe Kochkunst bietet. Dabei haben Sie es geschafft, durch äußerst motivierte Servicekräfte, die Gäste zu verwöhnen.
Glückwunsch wir kommen immer wieder gerne 😊
Verfasst am 31. August 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
…
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