gutbürgerliche, feine Küche, nuancenreich, aber bodenständig - sehr netter, versierter Service - angenehmes Ambiente
gutbürgerliche, feine Küche, nuancenreich, aber bodenständig - sehr netter, versierter Service - angenehmes Ambiente
Wir kommen mehrmals pro Jahr in die Linde und freuen uns besonders, wenn wir auf der wunderschönen Terrasse essen können. Vorspeise und Zwischengang waren vielleicht so gut wie noch nie. Service wie immer kompetent und absolut freundlich. Wir kommen sicher bald wieder und wünschen der...Familie Goldbach weiterhin ganz viel Erfolg.Mehr
Wir waren sehr positiv überrascht, dass man eine derartige schöne Küche "auf dem platten Land" findet, zunächst von außen und beim Eintreten als unprätentiöse Dorfgaststätte "getarnt". Zu viert haben wir die zwei Varianten des 4-gängigen Menüs gegessen. Sehr gute Qualität perfekt zubereitet und schön präsentiert...bei gutem, freundlichem Service. Das Menü wurde durch zwei kleine kreative Amuse Bouche und ein Sorbet als Zwischengericht ergänzt. Die Weinberatung hat ebenfalls gepasst. Die Preise sind gehoben aber für das Gebotene angemessen. Wir kommen sicher gerne wieder.Mehr
Chapeau, das Sterneniveau ohne Stern konnte über Jahre hinaus, auch post Corona gehalten werden. Faire Menüpreise noch <100€ in diesem Level völlig gerechtfertigt. Ambiente einfach, aber doch noch stylisch, eben keine Plüschbude ;-) (uns gefällts). Große Weinkarte mit guter Beratung. International aber etwas schwach besetzt...und zu Württemberglastig. Prompter Service ohne viel zu warten. Passt alles für das besondere Dinner. Wir kommen wieder.Mehr
Hervorragendes Essen in rustikalem Ambiente. Sehr gemütlich. Super freundlicher Empfang und Service. Gute Speisenauswahl. Drei Menüs, einzelne Gänge können getauscht werden., Speisen toll angerichtet. Super, passende Weinbegleitung.
Nie wider ! Ambiente ist unterste Mittelklasse Tische gar nicht mit Tischdecken bedeckt Besteck aus Steinzeit und einfach schlecht Speisen überteuert - Sueppchen 16Euro, Dessert 16 Euro, 2 Glas(0,1 !!!) Weis 18 Euro Gruss von der Küche - eine homöopathische Dose von Suppe ( ca...1 TL in der Reagenzglas serviert) Als Zwischenmahlzeit Eis serviert ??!! Vor der Mahlzeit einfache Butter mit 3 Scheiben Brot angeboten , Die Rechnung 2 Personen - 143, 90 : 2 Suppen, 2 Hauptgänge, 1 FL Wasser,2 Glass Wein , 1 DessertMehr
Beide Male haben wir wieder hervorragend durch die Menus gespeist. Chorizo, Steinpilzravioli, Zander, Flanksteak alles ganz wunderbar. Die Desserts Blaubeer Panna Cotta ein Traum und dann noch Schwarzwälder Kirsch 2.0 (leider nicht immer auf der Karte)
Ich beziehe mich auf die Bewertungen vom März als Gäste vor verschlossener Tür stehen gelassen wurden. Familie Goldbach schien es damals einfach noch nicht nözig zu haben die Gäste vor der regulären Öffnugszeit ins Lokal zu lassen. Das diese Art von nicht gerade von großer...Gastfreundschaft zeugt ist unbestritten. Leider sind wir auch schon "Opfer" der Wirtsleute geworden und meiden dieses eigentlich nette Lokal. Vielleicht hat aber Corona dazu geführt wieder etwas mehr auf den Boden der Tatsachen zu landen und den Gast nicht immer nur als Gegner anzusehen.Mehr
Wir waren schon öfters in der Linde und bisher immer zufrieden. Diese Mal nicht ! Das Fleisch war totgebraten, sowohl Schwertfisch als auch das Kalb. Das Lamm war braun, aber ohne Röstaromen!! Weisser Spargel am 3.7.2020 geht gar nicht die Spargelsaison ist seit 26.6.2020 beendet....Herr Goldbach seit wann geghören Sie zu den ewig gestrigern!!! Brot nicht selbstgebacken., altbacken und trocken!!! das bekomme ich in jedem Landgasthof besser!!Mehr
Erst vor einer Woche war ich zum Mittagessen in der Linde. Das dort servierte Essen hat mich animiert mit Freunden am letzten Samstag erneut in der Linde abendessen zu gehen. Wir Männer hatten das 5 gängige Lindenmenue. In jedem einzelnen Gang war die Hauptzutat hervorragend...in Szene gesetzt. Jedes Gericht ist kulinarisch, wie optisch eine gelungene Gesamtkomposition. Man merkt, dass sich Herr Goldbach und sein Team sehr intensiv mit den Gerichten auseinandersetzen um ihren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten. Der Service war sehr zuvorkommend und die Weinempfehlungen hervorragend. Ein gutes Essen hat für mich etwas mit Muse zu tun, deshalb sollte eine Wartezeit bis zur regulären Öffnungszeit kein Grund sein, sich derart negativ über ein Lokal zu äußern - das hat mit der Sache an sich nichts zu tun. Im Übrigen habe ich schon in Zwei-Sterne-Lokalen zu einem wesentlich schlechteren Preis-Leistungs-Verhältnis gegessen und auch dort kommt es gelegentlich zu Schwächen! Ich komme gerne wieder in die Linde!Mehr