Nach 2016, 2018 waren wir im September 2019 für 13 Tage in Unteruhldingen im Urlaub. Auch wenn wir immer wieder auf der Suche nach guten bis sehr guten Essengelegenheiten/Restaurants sind, gibt es in Unteruhldingen nur ein Restaurant das sich besonders hervorhebt, Hotel Seehof.
Hier passt...einfach alles. Hier gibt es ein stimmiges Konzept. Sehr schöne Außenbewirtschaftung mit Pflanzen und Blick auf den Jachthafen/Bodensee. Ein überdachter Außenbereich, wo auch Kissen, Decken und Heizpilze zur Verfügung gestellt werden. Ein Corona Konzept in allen Bereichen, Empfang, Außenbereich, Servicepersonal und Innenbereich. Angenehmes Ambiente im Innenbereich und gepflegte Toiletten.
Wir waren an 8 Abenden hier Essen. Wir hatten immer im Voraus reserviert, sodass wir den gleichen Tisch bekamen. An 8 Abenden hat uns Markus bedient. Immer freundlich, sehr aufmerksam, der mit Rat und Tat immer einem zur Verfügung stand, der immer während und nach dem Essen nachgefragt hat, ob alles Recht war, der einem immer über die Speisen Auskünfte geben konnte, der immer einen Tipp oder Ratschlag hatte, der auch immer soweit die Zeit es zuließ, ein kurzes privates Gespräch führte. Ohne Wenn und Aber, der für mich mit Abstand beste Mann den ich bis jetzt im Servicebereich je hatte.
Zu den Speisen, immer sehr lecker, sehr schön angerichtet, alles so warm wie es sein sollte, alles so durchgegart wie es sein muss oder wie man es verlangt. Hier gab es bei 16 Speisen einfach nichts zu bemängeln. Wir haben die Karte rauf und runter gegessen. Ob Fleisch, Fisch oder andere Gerichte, alles einfach top! Besonders die Fischgerichte waren ausgezeichnet. Dazu kommen noch die tollen Nachspeisen und die vielen Sorten an Rum aus der Karibik.
Fazit: Einfach nur empfehlenswert, super gut. Wir freuen uns schon sehr darauf, hier wieder essen gehen zu dürfen.Mehr