...in einem nach Bratfett stinkendem Gastraum zu sitzen. Mit jedem Fleischstück was in der Küche zubereitet wurde stieg die Intensität. Atemberaubend! Kleidung und Haare haben danach ebenso gerochen...Salat war frisch und gut, deshalb 2 Punkte. Käse Späzle OHNE überbackenen Käse, dafür mit Schmand (?) oder...ähnlichem vermischt. Hat nichts mit dem Originalgericht zu tun und nicht wirklich lecker. Schade, wäre doch garnicht so schwierig. Rostbraten mit geleeartiger Fertigsoße. Das sollte mit der guten homemade Küche womit auf der Homepage geworben wird, nicht sein. Kleine, überschaubare Speisekarte. Wieso dann solch ein Disaster? Gibt im Umkreis wesentlich bessere Lokale die ihre Speisen frisch zubereiten und keine Fertig Zutaten verwenden. Der Nachtwächter gehört nicht dazu! Leider ein No Go.Mehr

Was der Koch offensichtlich kann ist das öffnen von Tüten... Die angeblich hausgemachte Suppe hat nach gekörnter Brühe geschmeckt und auch den Zwiebelrostbraten hat eine glibberige Fertigsoße geziert.... das hat mit ”gut“ bürgerlich nichts zu tun... Als Krönung kann man nach einem Besuch auch direkt...die komplette Kleidung in die Reinigung bringen, da es wohl keine, bzw keine funktionierende Küchenabluft gibt... nie wieder!Mehr

Waren heute Abend mit Freunden zum Essen ganz oben im 2.OG. sehr eng bestückt und sehr laut. Haben Gans gegessen. Die Knödel waren kalt und die Maronen haben sie vergessen. Das Beste war aber der Gestank der Küche der hochgezogen ist. Nie wieder.

Zu dunkel, zu schweres Essen, zu künstlich. Das tolle historische Gebäude hätte mehr hergegeben. Das Essen ist aber bestenfalls durchschnittlich. Die Bedienung ist freundlich.

Geht man mit Freunden essen, soll es ja ein besonderes Lokal sein, das sich von anderen abhebt. Schon der Anblick dieses historischen alten Fachwerkhauses macht neugierig. Zum Gastraum des Hotels führt eine alte Holztreppe, die aber gut begehbar ist. Der Gastraum ist klein, aber fein....Die Einrichtung passt zum Stiel des Hauses. Man fühlt sich sofort heimelig wohl. Man wird als gern gesehener Gast empfangen, sehr netter und freundlicher Umgang, super Bedienung, auch die Chefin packt mit an. Hervorragende Küche mit großer Auswahl an saisonalen und ortstypischen Speisen. Oft finden dort auch Events zu bestimmten Themen statt. Rechtzeitig reservieren! Im Auschank ein süffiges Kellerbier der Brauerei Engel. Ein Blick auf die Homepage verrät nocht mehr Wissenswertes zu diesem einzigartigen Hotel in der kleinen schwäbischen Gemeinde Lienzingen. Wir verbinden einen Besuch in der schönen Klosteranlage Maulbronn gerne mit einem Restaurantbesuch im Nachtwächter.Mehr

Das Gebäude gehört zu den ältesten Bauten in Deutschland. Aktuell dagegen ist die gute Küche. Schmackhafte, frische Zubereitung und ansprechende Präsentation. Qualität, Preis, Leistung - hier stimmt alles. Freundliche Bedienung. Schöner Biergarten, urig-gemütlich im Innenbereich. Etwas störend ist der Geruch aus der Küche, der auch...im oberen Stock unverkennbar ist.Mehr

Ein historisches Gebäude aus dem 15 Jahrhundert. steht unter Denkmalschutz, wurde zu einem super Hotel umgebaut.