Ich war zuvor noch nie in Königs Wusterhausen, zumal ich zu DDR-Zeiten als West-Berliner dort auch gar nicht hätte hinreisen dürfen. Doch seit längerem schon hatte ich einiges über die exzellente Qualität der dortigen Kanalwurst gehört, was mich bewegte, diese vielgepriesene Quelle des Vergnügens aufzusuchen....Gewiß -- "Kanalwurst" klingt nicht sehr appetitlich, aber keine Sorge: Der Name rührt lediglich von der Lage des Imbißstandes (am Rande des winzigen Schloßparks direkt am Nottekanal) her.
Die Nachfrage ist hier zuweilen gewaltig, der Service aber auch schnell, kompetent und freundlich. Die Currywurst ist von so guter Qualität, wie man sie auch von den besten Berliner Adressen her kennt. Ein Alleinstellungsmerkmal ist jedoch die einzigartige, hausgemachte Currysoße. Sie ist von leuchtend gelborangener Farbe, etwas sämig und ungewöhnlich köstlich. Auch ist sie so herzhaft würzig, daß Curry- und Paprikapulver völlig unnötig sind. Mit einem Wort: ein Hochgenuß!
Etwas anderes noch ist interessant: Viele Einheimische bestellen ihre Currywurst hier so, wie es sie zu DDR-Zeiten ausschließlich gab: als Ketwurst, das heißt: Rundes Loch ins Brötchen, ein Teil der Wurst hinein, auf den herausragenden Teil Ketchup und fertig ist die Ketwurst. Für mich kam das nicht in Frage, denn wenn man mehrere Würste, aber dazu nur ein Brötchen möchte, ist das kaum machbar. Selbstverständlich gibt es die Currywurst hier auch auf die im Westen übliche Art: geschnitten auf dem Teller mit separatem Brötchen. Ich kann jedem Besucher dieses Ortes nur wärmstens empfehlen, die Kanalwurst zu testen. Ich habe es gewiß nicht bereut.Mehr