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GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
Mahlzeiten
Abendessen
FUNKTIONEN
Reservierung möglich, Sitzplätze, serviert Alkohol, Service am Tisch

Das sagt der Guide MICHELIN

"Edel, aber nicht steif" lautet das Motto hier. Entsprechend angenehm sind das wohnliche Landhaus-Ambiente und die sympathisch-lockere Gästebetreuung. ...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Guter Komfort
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Bewertet am 20. Juli 2020

Wir haben am 19.07.2020 einen super tollen Sonntag Abend im Öttinger's Restaurant verbracht. Michael Öttinger hat ein extra leckeres 6 Gänge Menue auf absolutem Sterne Niveau gezaubert das keine Wünsche offen gelassen hat. Begleitet und serviert wurden die einzelnen Gänge von den absolut aufmerksamen und...top qualifizierten Damen (Imke und Martina) des Service Teams sowie dem sehr charmanten, top informierten und unterhaltsamen Somelier Mathias.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 3. Februar 2020 über Mobile-Apps

Wir waren erneut in Oettingers Gourmet Restaurant und nach wie vor begeistert von Service, Qualität und Preis/Leistungsverhältnis. Wir hatten verschiedene Menüs, dazu teilweise eine Weinbegleitung, alles hervorragend. Sehr aufmerksamer lockerer und freundlicher Service, man fühlt sich nicht so steif wie in anderen Sterne-Lokale, immer wieder...ein schöner Abend. Wir kommen sehr gerne wieder. Auch vom Preis-Leistungs-Verhältnis absolut angemessen, abgerundet durch verschiedene Grüße aus der Küche.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 11. Dezember 2019

Spitzen Restaurant mit hervorragendem Essen und Top Service. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen. Spitzenkoch Michael Oettinger verwöhnt seine Gäste mit hervorragenden Speisen und tollen Weinen.

Besuchsdatum: November 2019
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Bewertet am 5. November 2019

Frisches Gemüse, auf den Punkt gegartes Fleisch, reichliche Portionen, aufmerksame Bedienung, große Auswahl guter Weine

Besuchsdatum: November 2019
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Bewertet am 22. Mai 2019

Wir haben das 4-Gänge-Menü und die Weinbegleitung gewählt. Und wurden von beidem mehr als überrascht. Sowohl die wunderschön dekorierten und auch sehr wohlschmeckenden Speisen, als auch die Weine haben uns begeistert. Jeder Gang für sich war ein Top-Erlebnis. Gerne jederzeit wieder. Auch der Service muss...gelobt werden: stets da ohne dabei aufdringlich zu sein. Hier merkt man, dass geschultes Personal eingesetzt wird und keine Aushilfen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
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Bewertet am 6. Mai 2019

Waren hier erneut zu einem Abendessen. Vor einem Jahr waren wir nocht leicht enttäuscht (Essen passte schon damals aber noch Defizite im Servicebereich). Jetzt war es ein absolut rundes und gelungenes Bild. Die Karte überschaubar aber abwechslungsreich, die Qualität hervorragend. Auch nachdem eine Hauptspeise aus...war wurde toll mit einer anderen Zutat gearbeitet. Es waren alle begeister! Die Gerichte toll und fantasievoll kreiert, die Grüße aus der Küche sehr lecker, der Service zuvorkommend und aufmerksam. Preislich für die Qualität ok. Hier erkennt man endlich mal den Unterschied zu einem sehr guten "normalen" und einem Sternerestaurant. Wir kommen gerne wieder - wenn wir einen Platz bekommen, denn Reservierung unbedingt erforderlich. Echte Empfehlung!!!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
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Bewertet am 23. März 2019 über Mobile-Apps

Wir hatten das 6 Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen. Speisen auf den Punkt gebracht. Keine Überforderung der Geschmacksnerven. Klasse Service, gute passende Weine. Jederzeit gerne wieder. Hat seinen Michelin redlich verdient.

Besuchsdatum: Oktober 2018
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Bewertet am 18. Februar 2019

Wir waren zu Viert zum Abendessen hier und entschieden uns für das 5-Gang-Menü (85€) mit Weinreise (34€) ... - 2x Gruß aus der Küche, Heilbutt, Wachtel, Hummer, Reh, Dessert, Pralinés ==> alles sehr schön präsentiert, geschmacklich top, v.a. die Wachtel und das Reh. Bedienung und...Sommelière sehr freundlich, zuvorkommend und kompetent - es war ein rundum gelungener Abend in angenehmer Atmosphäre, wir kommen sicherlich wieder ;-)Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
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Bewertet am 10. Februar 2019

...und zwar so, wie wir es von unseren Besuchen vor einigen Jahren kannten. Unser Menü war über jeden Zweifel erhaben. Meine Frau entschied sich für das vegetarische Menü und genoss jeden einzelnen Gang. Nicht weiter schlimm aber trotzdem wünschenswert wäre, wenn der zweite vegetarische Gruß...nicht einfach ohne Schinken serviert würde, sondern mit einer vegetarischen Alternative. Ich entschied mich für zwei vegetarische Gänge, einem Steinbutt à la carte mit mit Perigord, Grünkohl, Gelbe Bete und Schwarzwurzel an einer Beurre blanc und einem Reh-Rücken mit Wacholderjus, Sellerie und Macadamianuss, dazu rote Trauben und Schupfnudeln. Ein Traum! Der Wildfang war auf den Punkt gegart, perfekt gewürzt und und durch die Beilagen harmonisch abgerundet. Auch die weiße Buttersoße war komplexer als man denken möge und wunderbar abgeschmeckt. Das Reh war mürbe und zart, ebenfalls perfekt gebraten und angenehm aromatisch. Besonders hervorheben möchte ich auch noch den Wacholderjus. Selten habe ich ein so feines Sößchen zum Reh serviert bekommen. Generell ist es einfach ein großer Genuss, dass man in einer kleinen Sauciere die jeweils passende Soße zum Gericht auf den Tisch gestellt bekommt. Das schätzen wir sehr! Rein vom Genuss speisten wir auf klarem 3 Hauben oder 2 Stern-Niveau. Ganz so wie früher. Auch ist alles, inbesondere im Kontext zur Qualität, wirklich fair bepreist. Es gibt einen neuen, professionellen und gleichzeitig ehrlich freundlichen Damen-Service. Auch wurde die fair kalkulierte Weinkarte deutlich erweitert und listet nun viele hochwertige Weine, überwiegend aus der Region, aber auch ein paar feine Weine aus Nachbarländern. Bei Fragen rund um den Rebensaft, wird man von einer fachkundigen, charmanten Sommelière betreut. Das hatte dem Oettinger's Restaurant immer ein bisschen gefehlt. Nun agiert der Service auf selbem Niveau wie die Küche. Das Ambiente ist zum wohlfühlen und hochwertig eingerichtet. Wer möchte, kann auch im dazugehörigen Hotel nächtigen. Wir haben uns nun fest vorgenommen, wieder regelmäßig im Oettinger's Restaurant zu dinieren. Einen großen Dank an das ganze Team für so einen gelungenen Abend! :)Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
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Bewertet am 7. August 2018

Kurz vor der Sommerpause waren wir mal wieder in Öttingers Restaurant. Die Speisen und die Menu-Auswahl sehr gut, wie immer. Aus drei Menufolgen können fast alle Gänge ohne Aufpreis getauscht wrden. Durch die neue Sommeliere hat das Restaurant nochmals gewonnen und eine (kleine) Baustelle geschlossen....Die Weinauswahl und -Beratung war für ein Sternelokal sicher ausbaufähig. Nach wie vor im Umkreis von Stuttgart aus meiner Sicht das beste Peis/Leistungs-Verhältnis.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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