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MICHELIN
Was ist Travellers' Choice?
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Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
Details
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KÜCHEN
Französisch, Belgisch, Café, Europäisch
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Getränke
FUNKTIONEN
Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Parkplätze verfügbar, Parken an der Straße, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Kostenloses WLAN, Kreditkarten akzeptiert, Service am Tisch
Das sagt der Guide MICHELIN
This family - run hotel restaurant has been open for business since 1876. The customers come for its essentially classical menu. The chef keeps pace wi...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Serviert dieses Restaurant glutenfreie Gerichte?
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4.0
167 Bewertungen
Ausgezeichnet
73
Sehr gut
67
Befriedigend
19
Mangelhaft
7
Ungenügend
1
Romain R
9 Beiträge
Okt. 2023 • couples
Während des Nachmittags habe ich hier auf der Terrasse mal eine megaleckere Geflügelkrokette gegessen.
Dieses Jahr gab es die allerdings nicht mehr auf der Karte. Auf Nachfrage wurde mir mitgeteilt, dass man wegen Personalmangel die Kerte reduziert hat.
Verfasst am 30. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Frank
Deutschland1161 Beiträge
Mai 2024 • solo
Das Essen ist hervorragend. Gehobene Küche, jedoch nicht zu abgehoben. Der Service ist dezent und unaufdringlich. Die Auswahl an Weinen ist umfangreich und aus nahezu allen relevanten Ländern/Regionen.
Im Rahmen der Halbpension durfte ich eine Woche die tolle Küche genießen und kann zu jedem Gang nur sagen: Chapeau!
Verfasst am 18. Mai 2024
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Uli S
109 Beiträge
Aug. 2023 • couples
-Das Vier-Gang-Überraschungsmenü war hervorragend!!!! Kompliment an die Küche!!!! -Begleitende (offene) Weine - sehr dürftige Auswahl!!!
-Service bemüht, aber für den Anspruch einer gehobenen Gastronomie eher unteres Niveau- Getränke musste man selbst ausschenken, bestellter Rotwein wurde nicht serviert, Gläser wurden „von oben“ angefasst, Dessert wurde ohne Untersetzer serviert, Wein- und Getränkekarten wurden nur nach Aufforderung gebracht, ohne Begrüßung wurde direkt nach dem Getränkewunsch gefragt, obwohl man keinerlei Karte vorliegen hatte, Bedienungen haben ständig gewechselt, obwohl ein französischer Mitarbeiter zum Team gehört, wurden Franzosen von einer Servicekraft ohne Französischkenntnisse bedient…
Sehr schade!!!! Diese Service-Mängel haben die Freude am hervorragenden Essen sehr getrübt!!!!
Verfasst am 11. August 2023
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Liliane S
1 Beitrag
Juli 2023 • friends
da ich Vegetarierin bin fragte ich nach einem Salat ohne Fleisch, ich bekam dann einen mit Crevetten(sind Crevetten keine Tiere?) aber kein Problem ich bekam einen neuen Salat mit Ei. Man berechnete mir aber dann einen Salat mit Lachs und Crevetten an 26,80; als ich bemerkte dass das aber viel für ein paar Salatblätter mit 4 Kirschtomaten und Ei wäre, zog man 2 Euro ab. Obwohl er sehr lecker war, hätte man, was den Preis betrifft, kulanter sein können. Fazit Eine Portion Lachs und Crevetten kosten also nur 2 Euro.
Verfasst am 13. Juli 2023
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Conzen Friedrich G.
Düsseldorf19 Beiträge
Dez. 2021 • family
Wir kommen immer wieder in dieses sehr geschmackvoll ausgestattete Restaurant. Die Speisen und Getränke waren wie immer hervorragend. Wir kommen bald wieder.
Verfasst am 11. Dezember 2021
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winontours
268 Beiträge
Juli 2020 • none
Mit Abstand von 4 Jahren übernachtete ich zum zweiten Male im PM. Das Hotel war zwar voll belegt, aber man achtete sehr korrekt auf die Corona Regeln. An dem Essen hat sich nicht viel geändert, zwar ist es nicht gerade billig, aber preiswert, denn es ist sehr gut und appetitlich angerichtet.
Da ich vormals im Haupthaus geschlafen hatte und bereits früh von der Müllabfuhr geweckt wurde, habe ich die Dependence in der Nebenstraße vorgezogen. Die Zimmer sind nagelneu und hochwertig eingerichtet, meins hatte allerdings nur ein winziges Fenster in den Hinterhof hinaus. Das war nicht so korrekt. (Ich empfehle vorher zu fragen und ggf zu wechseln). Auf der anderen Seite war es dadurch sehr ruhig. Wer also nur ruhig schlafen will…………..
Verfasst am 2. September 2020
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Conzen Friedrich G.
Düsseldorf19 Beiträge
Aug. 2020 • couples
Zwei interessante Menüs werden angeboten. Die Auswahl fällt schwer. Die Küche ist wie immer sehr gut. Der Service ist besonders freundlich. Man muss allerdings Zeit mitbringen.
Verfasst am 23. August 2020
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FM240
Buellingen63 Beiträge
Jan. 2019 • family
Klassische französische Küche. Wir haben das grosse Menu zu 57 Euro genommen.
Fast alles sehr gut und hochwertige Nahrungsmittel, leider war bei zwei Personen das Hirschsteak zu lang gebraten. Ansonsten top. Auch der Service.
Verfasst am 3. Februar 2019
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tombola2015
Luxemburg120 Beiträge
Sept. 2018 • couples
Dieses Restaurant gehört zu den Top Restaurants von St Vith. Sehr feine Küche und erlesene Auswahl an Menüs. Es ist teuerer als normal aber die Qualität überzeugt.
Verfasst am 1. September 2018
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U310343
Deutschland1083 Beiträge
Juni 2018 • none
Wir haben hier mit einer größeren Gruppe gegessen und ein Menü vorgewählt.
Alles hat gut geklappt und sowohl Fisch als auch Fleisch waren ausgezeichnet.
Verfasst am 27. Juni 2018
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Adelheid
Butgenbach85 Beiträge
Nov. 2017 • couples
essen war super lecker.
wir hatten meinen geburtstag gefeiert, was auch die bedinung wuste.
am nebentisch hatte auch eine person geburtstag diese beim dessert noch extra spritzkerze bekam,...
ich bekam gar nichts und man war auch nicht sonderlich freundlich, das fand ich serh schade, das man wie fremde behandelt wurde....
das essen jedoch war bis zum letzten bissen ein genuss und sehr empfehlenswert.
Verfasst am 4. Februar 2018
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AviatorB
Belgien21 Beiträge
Sept. 2017 • business
Obwohl kein Stammgast, bin ich des öfteren sowohl Privat wie auch meist für Geschäftsessen hier eingekehrt. Was mich begeistert ist die sehr natürliche, qualitativ hochwertige Küche zu einem vernünftigen Preis. Noch nie bin ich, sowie meine Geschäftspartner enttäuscht worden. Eine sichere Bank für ein gutes Essen.
Verfasst am 23. September 2017
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Juergen P
München85 Beiträge
Sept. 2017 • couples
Wir haben im Hotel Pip-Margraff am Wochenende übernachtet und da kann man ein Halbpensions-Menu zubuchen. Und ja: selten so gut gegessen. Vom Amuse-Gueule (Entenbrust mit Johannisbeeren und Fond) über die Vorspeise (in Soja gebeizter Lachs), den Zwischengang (Gemüsesuppe), die Hauptspeise (Perlhuhn mit Gnocchi) und das Dessert (Milchschokoladencreme mit einem Eis) hat alles perfekt gepasst und der Wein dazu auch. Einführung und ein bisschen Geschichte vom gut aufgelegten Chef, freundliche, zuvorkommende und effektive Bedienung (das war beim Frühstück nicht immer so) und eine nette Atmosphäre rundeten alles ab. Unbedingt zu empfehlen, vor allem bei den Alternativen...
Verfasst am 6. September 2017
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Martina C
Sankt Vith5 Beiträge
Dez. 2016 • friends
Ich habe dieses Restaurant ausgesucht, um mit meiner Familie einen gemütlichen Abend zu verbringen. (34 Personen) Alleine die Beratung zur Auswahl der Menü's war hervorragend. Alle Speisen waren geschmackvoll zubereitet und toll präsentiert. Quantität, Qualität und Preis haben alle überzeugt. Bedienung war liebevoll und hilfsbereit.
Verfasst am 11. Juli 2017
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675direction
Luxemburg44 Beiträge
Juni 2017 • family
Wir wählten ein Menü. Das Essen war gut, aber nicht reichlich.
Der Service war nicht gut. Einige Beispiele: Es fehlte Brot auf dem Tisch obschon für jede Person ein Brottellerchen gedeckt war. Pfeffer fehlte auch, auf Nachfrage wurde er von einem jungen Mann auf das Brottellerchen gestellt... Das Essen der Männer wurde immer! vor den Frauen bedient, was sehr unhöflich war.
Verfasst am 30. Juni 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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Die besten Restaurants der mittleren Preiskategorie
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Bei der Bestimmung dieser Bestenliste wird die Entfernung der Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten zum betreffenden Standort gegen die Bewertungen unserer Mitglieder zu diesen Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten aufgerechnet.
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