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BonAmb Restaurant

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Carretera Benitachell 100, 03739 Javea Spanien+34 965 08 44 40WebseiteMenü
Jetzt geöffnet1:15 nachmittags - 3:30 nachmittags7:30 nachmittags - 11:00 nachmittags
Michelin 2021
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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 13 von 153 Mediterran in Javea
Nr. 27 von 282 Restaurants in Javea
Travellers' Choice
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KÜCHEN
Mediterran, Europäisch, Spanisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
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Das sagt der Guide MICHELIN

Ein obligatorischer Abstecher in die Region Marina Alta, denn hier liegen die gastronomischen Wurzeln, auf die sich das Restaurant beruft, wenn mediter...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Sehr komfortabel
Bewertungen (822)
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208 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
153
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 3. Juli 2020

Das Menue fuer Euro 80,-- ist zwar hervorragend, aber bis auf ein kleines Stueck Ente ohne Fleisch, nur Fischgerichte und die sind kleiner als klein, mindestens 4 Gaenge mussten wir mit der Hand essen, Alles in allem die Speisen hervorragend aber nicht das Geld wert.Service...professionel.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 6. August 2019 über Mobile-Apps

Ein perfekter Abend im Bon Amb, eine Genussreise und ein Feuerwerk für die Geschmackssinne! Perfekt in jeder Hinsicht und gleichzeitig nicht abgehoben, sondern freundlich und angenehm umsorgt. Das große Menü mit Vorher und Nachher brachte 22 ganz unterschiedliche Erlebnisse, das jeweils passende Getränk dazu haben...wir durch die „gebuchte“ Maridaje gereicht bekommen. Insgesamt unser bisher wohl beste Essen in unser langen Gebussforschung, nicht ein spezieller Gang oder eine besondere Zutat, sondern das Gesamtkonzept. Wir bereuen keinen Cent und nehmen uns fest vor, wiederzukommen!Mehr

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 30. August 2018 über Mobile-Apps

Das kleine Menü langt vollkommen. Man sitzt herrlich im Garten und kann sich nach eigenem Gusto kulinarisch verwöhnen lassen. Die Weinkarte ist phänomenal, aber auch mit der Weinbegleitung macht man nichts verkehrt. AWESOME

Besuchsdatum: August 2018
Hilfreich?4  
Bewertet am 29. Juli 2018 über Mobile-Apps

Ein engagiertes Team aus KöchInnen und Serviceprofis inszeniert auf aussergewöhnliche Weise das Fisch- und Meerfruchtangebot vor und an der Küste der Regionen Valencia und Alicante. Die Menus bieten in einen liebevoll abgestimmten Reigen von regionalen Produkten von hoher Qualität. Fischküche wird hier Event gefeiert.

Besuchsdatum: Juli 2018
Hilfreich?1  
Bewertet am 26. Juli 2018 über Mobile-Apps

Wir waren mit meiner Freundin schon öfter hier, aber dieses Jahr habe ich Ihr im BonAmb einen Heiratsantrag gemacht. Es ist ein hervorragendes Restaurant mit einem superben Service. Nicht umsonst hat es mittlerweile 2 Sterne. Die Preise für die einzelnen Menüs finde ich nicht zu...hoch. Die einzelnen Gänge, auch wenn sie recht klein sind, waren jedes Mal köstlich. Es gab noch nichts, was uns nicht geschmeckt hat. Wir sind bisher stets satt nach Hause gefahren. Der Abend war auf jeden Fall, jeden Cent wert.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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Bewertet am 4. Juli 2018

Da wir schon mehrmals im BonAmb waren und zuletzt etwas unfreundlich behandelt wurden, da wir am Essen etwas auszusetzen hatten, war ich sehr gespannt auf diesen Abend. Wir waren von Freunden eingeladen worden die hier regelmäßig verkehren und wurden überaus freundlich empfangen. Wir haben uns...alle vier für das kleine Menü entschieden, jeder Teller war ein kulinarisches Erlebnis, alles wurde mit sehr viel Liebe zum Detail angerichtet und war ein Spiel von Aromen und Texturen. Die Weine welche uns zu dem Essen angeboten wurden waren alle exzellent. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Ein gelungener Abend.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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Bewertet am 3. Juni 2018 über Mobile-Apps

Mit viel Liebe zum Detail und vorzügliche Service wird sich das BonAmb Team sicherlich bald den dritten Stern erkochen. Wir haben das mittlere Degustationsmenü "Sol" gewählt, was sich mit den verschiedenen Grüßen aus der Küche auf 19 kleine Gänge summiert. Wer das große Menü "Tiempo"...schaffen möchte, muss schon einen guten Appetit mitbringen. Die Weinbegleitung ist empfehlenswert, aber sicherlich kein Muss, da die reichhaltige Weinkarte gute und preiswerte Alternativen bereit hält. Die ausgewählte Höflichkeit des Personals ist hervorzuheben ¬ etwas lockerer wäre aber ein Gewinn für das Gesamterlebnis.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2018
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Bewertet am 2. März 2018 über Mobile-Apps

Bestimmt eine Erfahrung wert wenn man bereits ist für ein wenig Show auf dem Teller soviel Geld auszugeben. Essen ist schon ok aber wieder nicht so gut dass man soviel bezahlt und hinterher doch noch hungrig ist. Wir haben es probiert, und es hat uns...nicht überzeugt...und kommen nicht nochmal und können es auch nicht empfehlen, leider. Ein Attico oder Samaruc in Denia sind besser.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
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Bewertet am 20. Juli 2017

Wir wollten mit Bekannten die fantastische Küche des BonAmb geniessen. Und da unsere Gäste einen Zwergschnauzer mit dabei hatten, fragten wir nach der Möglichkeit des Mitbringens. Ein sehr schroffes "Nein" des Kellners verriet alles. Also blieb der Hund daheim. Gestaunt hatten wir dann dass wir...trotzdem bei unserem Besuch zwei Kleinsthunde vorgefunden haben. So geht man nicht mit Gästen um.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2017
Hilfreich?1  
Bewertet am 12. Juli 2017 über Mobile-Apps

Der alljährliche, obligatorische Besuch war wie jedes Jahr sensationell. Hatte man im letzten September noch den Eindruck - es wird am 2ten * gearbeitet (was ja auch geklappt hat), so wurde heuer tatsächlich noch ein kleines Schippchen draufgelegt.

Besuchsdatum: Juli 2017
Hilfreich?2  
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