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Das sagt der Guide MICHELIN

A really unique restaurant, where each season finds inspiration in a different theme!In a restored country house in beautifully landscaped surroundings...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Bewertungen (877)
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Bewertet am 26. April 2022 über Mobile-Apps

Das erste Mal auf zwei Sterne Niveau gegessen und absolut überzeugt worden. Von Anfang bis zum Ende überraschend aufregend und individuell. Deutliche Handschrift der Küche spürbar . Ein roter Faden durch die acht Gänge. Mit den Grüßen aus der Küche sind es bestimmt 10 oder...11 Gänge, danach ist man auch satt. Service sehr aufmerksam, zuvorkommend und höflich. Auch in der englischen Sprache gut fit, da wir alle kein Spanisch sprechen. Weinkarte ist toll aufgebaut und überaus fair kalkuliert. Tolles Magnum Angebot. Preis Leistung Insgesamt super. Wir kommen gerne wiederMehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 6. März 2022 über Mobile-Apps

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, welches mit ausgewählten Produkten seinen Höhepunkt erreicht hat. Die Geschirr- und Besteckwahl umrundet das Menü bis zur Perfektion. Ein Ort den ich immer wieder aufsuchen werden. Danke an alle für den schönen Abend

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 3. September 2021

Wer eine kulinarische Reise durch eine ravinierte Zusammenstellung verschiedener geschmäcker machen möchte, ist in diesem Restaurant richtig und hat die Auszeichnung mit dem Michelin Stern mehr als verdient. Der Empfang war professionell und sehr freundlich. Man muss wissen, das die einzelnen Gänge zu 90 prozent...aus Seafood bestehen, aber mein Mann, der auf Schalentiere allergisch reagiert, ist bei jedem Gang auf seine kosten gekommen. Es gibt drei verschieden große Menü´s zur Auswahl: einmal mit 8 Gängen (85€/pers.), 10 Gängen (120€/pers.) und 12 Gänge (150€/pers.). Wir hatten uns für die 10 Gänge entschieden und haben mit gezählt, es waren wesentlich mehr und wir waren unglaublich satt. Alle Gänge wurden auf ihre Zusammenstellung und Zutaten vom Personal erklärt. Das gesamte Serviceteam war sehr freundlich und kompetent. Fazit: Für Freunde, der spitzen Gastronomie, ein Erlebnis mit allen Sinnen! Dies ist kein Restaurant wo man mal schnell um die Ecke auf ein Schnitzel hin geht. Ein ganz großes Lob an die Küche, denn das ist eine Kunst, die gelebt wird.Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 2. August 2021

Die Zubereitung der Speisen zeigt eine hohe handwerkliche Kunst. Das Ambiente der Außenterrasse ist harmonisch, nur empfanden wir die Geräuschkulisse der viel befahrenen Ortsstraße als störend. Hier einige Kritikpunkte zum Service: - verschmutzte Kleidung der Servicekräfte - Wasser wurde zu Begin nur nach Aufforderung nachgeschenkt...- eine Person hatte sich für die Weinbegleitung entschieden (sehr gute Auswahl!). Die zweite Person hätte gerne auch ein Glas Wein getrunken. Allerdings wurde dies erst auf Nachfrage angeboten. Und leider musste man auch hier ein zweites Glas erneut anfragen. - Beim Einschenken des Weines bevorzugte die Servicekraft es, sich in ein Gespräch am Nebentisch einzubringen. Wir hätten in diesem Moment gerne die volle Aufmerksamkeit erhalten. - die Anrichtung der Gedecke zu den einzelnen Gängen wurde eher lässig gehandhabt. - beim Nachschenken der Getränke und beim Servieren der Saucen wurde diverse Male gekleckert Alles in Allem wird die Qualität des Services den Ansprüchen des Restaurants nicht gerecht. Daher war der Abend für uns leider enttäuschend.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 3. Juli 2020

Das Menue fuer Euro 80,-- ist zwar hervorragend, aber bis auf ein kleines Stueck Ente ohne Fleisch, nur Fischgerichte und die sind kleiner als klein, mindestens 4 Gaenge mussten wir mit der Hand essen, Alles in allem die Speisen hervorragend aber nicht das Geld wert.Service...professionel.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 6. August 2019 über Mobile-Apps

Ein perfekter Abend im Bon Amb, eine Genussreise und ein Feuerwerk für die Geschmackssinne! Perfekt in jeder Hinsicht und gleichzeitig nicht abgehoben, sondern freundlich und angenehm umsorgt. Das große Menü mit Vorher und Nachher brachte 22 ganz unterschiedliche Erlebnisse, das jeweils passende Getränk dazu haben...wir durch die „gebuchte“ Maridaje gereicht bekommen. Insgesamt unser bisher wohl beste Essen in unser langen Gebussforschung, nicht ein spezieller Gang oder eine besondere Zutat, sondern das Gesamtkonzept. Wir bereuen keinen Cent und nehmen uns fest vor, wiederzukommen!Mehr

Besuchsdatum: August 2019
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Bewertet am 30. August 2018 über Mobile-Apps

Das kleine Menü langt vollkommen. Man sitzt herrlich im Garten und kann sich nach eigenem Gusto kulinarisch verwöhnen lassen. Die Weinkarte ist phänomenal, aber auch mit der Weinbegleitung macht man nichts verkehrt. AWESOME

Besuchsdatum: August 2018
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Bewertet am 29. Juli 2018 über Mobile-Apps

Ein engagiertes Team aus KöchInnen und Serviceprofis inszeniert auf aussergewöhnliche Weise das Fisch- und Meerfruchtangebot vor und an der Küste der Regionen Valencia und Alicante. Die Menus bieten in einen liebevoll abgestimmten Reigen von regionalen Produkten von hoher Qualität. Fischküche wird hier Event gefeiert.

Besuchsdatum: Juli 2018
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Bewertet am 26. Juli 2018 über Mobile-Apps

Wir waren mit meiner Freundin schon öfter hier, aber dieses Jahr habe ich Ihr im BonAmb einen Heiratsantrag gemacht. Es ist ein hervorragendes Restaurant mit einem superben Service. Nicht umsonst hat es mittlerweile 2 Sterne. Die Preise für die einzelnen Menüs finde ich nicht zu...hoch. Die einzelnen Gänge, auch wenn sie recht klein sind, waren jedes Mal köstlich. Es gab noch nichts, was uns nicht geschmeckt hat. Wir sind bisher stets satt nach Hause gefahren. Der Abend war auf jeden Fall, jeden Cent wert.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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Bewertet am 4. Juli 2018

Da wir schon mehrmals im BonAmb waren und zuletzt etwas unfreundlich behandelt wurden, da wir am Essen etwas auszusetzen hatten, war ich sehr gespannt auf diesen Abend. Wir waren von Freunden eingeladen worden die hier regelmäßig verkehren und wurden überaus freundlich empfangen. Wir haben uns...alle vier für das kleine Menü entschieden, jeder Teller war ein kulinarisches Erlebnis, alles wurde mit sehr viel Liebe zum Detail angerichtet und war ein Spiel von Aromen und Texturen. Die Weine welche uns zu dem Essen angeboten wurden waren alle exzellent. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Ein gelungener Abend.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
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Häufig gestellte Fragen zu BonAmb Restaurant

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  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5