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Restaurant Didier de Courten

Nr. 1 von 47 Restaurants in Sierre
Zertifikat für Exzellenz
€€€€
französisch, schweizerisch, europäisch, mitteleuropäisch
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rue du Bourg 1, Sierre 3960, Schweiz
027/4551351
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239 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
  • Mehr
Gefiltert nach: Deutsch
Kanton Bern, Schweiz
Beitragender der Stufe 
109 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 2 Wochen

Ein unvergessliches Abendessen in einer sehr schönen Ambiance. Wir genossen das Menu Saveur und wurden immer wieder überrascht von den verschiedenen Aromen und wie sie aufeinander abgestimmt waren. Der Service entsprach auch der Erwartungshaltung von 19 Sternen.

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Danke, Marcello4444!
Schweiz
Beitragender der Stufe 
18 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 20. August 2016

Kürzlich die Brasserie/Bistro (15 Gault Millau Punkte, Stand 2016) besucht. Ankunft unter der Woche nach 13.00 Uhr, Restaurant war vollbesetzt, freundliche Bedienung organisierte uns noch einen Platz und wir durften selbst deutlich nach ein Uhr Mittags noch den vollständigen Lunch geniessen, was in der Schweiz erfahrungsgemäss nicht selbstverständlich ist. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service, hervorragendes Essen (2x Lunch, 1x à... Mehr 

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Danke, DanAni1!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
33 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. August 2016 über Mobile-Apps

Freunde haben uns in dieses feine Lokal mitgenommen. Wir haben die Küche des Bistro genossen: man merkt, dass die Küche auch das Gourmet-Restaurant mit 19 Punkten bedient. Der Service ist sehr sympathisch und kompetent. Die Weinempfehlung der Sommelière hat bestens zur Auswahl der Speisen gepasst. Das Lokal liegt für uns leider etwas abseits, sonst würde ich hier wohl Stammgast werden!

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Danke, Fredyurs!
Schweizer Alpen, Schweiz
Beitragender der Stufe 
31 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 11. Mai 2016

Wie der Titel es verrät: an einer Küche mit einem Michelin Stern und 19 Gault Millau Punkte lässt sich nichts aussetzen. Auch am Service nicht, der ist sehr aufmerksam und professionell. Besonders gefallen hat die wunderschöne und abwechslungsreiche Weinkarte, bestückt mit lokalen Weinen. Für Weinliebhaber ein Muss. Ebenfalls positiv überrascht hat der verhältnismässig günstige Preis, sofern man in diesen Hemisphären... Mehr 

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Danke, durize67!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
35 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Februar 2016

Das Menü Surprise war einfach nur hervorragend. Der Service war professionell und sehr zuvorkommend. Was mich hier einfach überrascht ist die hervorragende Qualität zu diesen unschlagbaren Preisen. Ich habe in der Schweiz alle drei 3 Michelin Sterne sowie alle 2 Michelin Sterne Restaurant besucht aber mit Abstand das beste Preis-Leistungsverhältnis findet man hier beim grossen Künstler Didier de Courten. Ich... Mehr 

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Danke, Samuel F!
Schweiz
Beitragender der Stufe 
41 Bewertungen
29 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 4. November 2015 über Mobile-Apps

Wir hatten das Menü Savoir. Einfach toll und perfekt. Danke war super. Service sowie Somelier alles ok. Einzig das fehlende Fumoir ist ein Minuspunkt. Sonst alles in bester Ordnung.

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Danke, Roadsurfer1!
1 Bewertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 3. November 2015 über Mobile-Apps

Das Restaurant war ausgebucht. Trotzdem denke ich, sollte in dieser Preisklasse der Service einiges mehr bieten und so auch die hervorragende Küche unterstützen! Es hat den ganzen Abend an Wasser, Wein und Aufmerksamkeit gefehlt obwohl 2 Sommeliers, 2 Chef de Service und einige Chef de Rangs anwesend waren. Schade!!! Ansonsten hell und ungemütlich wie ein grosser Frühstücksraum..

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Danke, Atoemli8!
Sierre, Valais, Switzerland
Beitragender der Stufe 
29 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Oktober 2015

Absolutes top Restaurant mit gehobener Küche und wird von einem Weltklasse Koch geführt. Wer die hohe Kochkunst liebt kommt in diesem Betrieb voll auf seine Kosten.

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Danke, sermieris!
Zug, Schweiz
Beitragender der Stufe 
57 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Juni 2015

Ein Menu in diesem Restaurant zu geniessen ist ein Erlebnis. Für 6 Gänge + 5 weitere Services (Amuse-Bouches, pre-Dessert, Friandises,,,) haben wir 200 CHF bezahlt (Menu Saveur) und es hat sich wirklich gelohnt! Die Gänge sind wunderschön arrangiert und von herausragender Qualität. Das Oberwalliser Schwarznasenlamm war schlicht sensationell und perfekt! Das Hummermousse war göttlich. Ein Sonderlob verdient auch der junge... Mehr 

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Danke, TMA-Zug!
Niederlenz, Schweiz
Beitragender der Stufe 
60 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juni 2015

Wir genossen unter Freunden ein absolut geniales Nachtessen. Die Qualität der Speisen sind oberste Güte. Auch die Präsentation der Gerichte (Teller) war top. Der Service war fachkundig, zuvorkommend und sehr freundlich. Alles in allem hat sich der Besuch sehr gelohnt.

Hilfreich?
Danke, hansjuerg1963!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Durchschnittspreise
25 $ - 100 $
Küche
französisch, schweizerisch, europäisch, mitteleuropäisch
Speisen
Abendessen, Mittagessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht, Serviert Alkohol
Geeignet für
Geschäftstreffen, romantisch, besondere Anlässe
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: rue du Bourg 1, Sierre 3960, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Kanton Valais  >  Sierre
  • Telefonnummer: 027/4551351

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?