Danke Andres! Ich hab dir die Entscheidung überlassen und das war richtig, Der Thunfisch — Tataki de Atun in Orangen-Sesamkruste und Gambas auf Wakamesalat (gefangen in den Gewässern vor Mallorca) war hervorragend und du hast nicht zu viel versprochen. Richtig gewürzt, nicht zu scharf und...trotzdem mit Pfiff. Wem es nicht scharf genug ist, kann gerne mehr Ingwer und Wasabi dazu nehmen. Wir hatten vorweg Bruschetta und auch das war wirklich toll. Wir kommen wieder, um genau zu sein am Donnerstag 😉. Schön war auch die nette Konversation. Kommt recht selten heutzutage vor. In der Regel hat keiner mehr Zeit, das war bei dir, Andres, nicht so. Danke für den schönen Abend.Mehr