Was begann Rocky war sicherlich für den Rest unseres Aufenthalts entschädigt! Wir haben das Inn ein wenig vor dem Check-in in der Mitte eines Schneesturms. Sie hatten nicht, und das Parken war schwierig und Zeitwertes kommen ein paar Ausflüge zu unserem Auto in Blizzard Bedingungen...geräumt. Wir waren hungrig und die Ruhe nach einer langen Fahrt und so haben wir mürrisch mit beginnen konnten. Unsere Gastgeber, Laura, sofort alles versuchten sie uns zu helfen, Schaufeln der Weg, unsere Ausrüstung tragen, und im Allgemeinen, da es so gut gelaunt und zuvorkommend war es schwierig, sich zu fühlen belästigen oder mürrisch!
Nachdem wir uns entspannt am Feuer, wir sprachen mit anderen Gästen und fühlten uns sehr zu Hause. Es war Valentinstag und wir hatten Reservierungen für das Abendessen im Inn. Das Essen war wunderbar zubereitet - Jakobsmuscheln, die sehr lecker waren und hausgemachten Gnocchi, die ein Traum! Unsere Schokolade flourless Torte zum Nachtisch wurde von gesalzenem Caramel Eis begleitet. Es war fantastisch! Nach dem Abendessen, hatten wir die Getränke an der Bar mit Ryan, die immer freundlich und zuvorkommend und der nth Grad war. Wir entdeckten wir waren vom gleichen Haus der Stadt.
Nachdem sie den ganzen Abend, schliefen wir in ein sehr komfortables Bett und wachten zu Kaffee und ein komplettes Frühstück. Der Koch war sehr bereit, meine vegetarische Wünsche. Dann…Wirt, Charlotte, Pläne, was uns zu nehmen Sie Cross-country Ski Unterricht im Mountain Top Resort - wo wir eine Menge Spaß den ganzen Tag (und die nächsten)! Nach einer Nacht in Rutland für eine Änderung der Landschaft, wir kamen zurück um die Bar für Getränke und wieder einmal hatten wir ein wirklich warm, einladend Erfahrung mit Barkeeper, Ryan. Wir trafen, Colin, Koch und unterhielten sich über das Leben in Vermont, Musik, Bob Dylan, Familie, das Essen ...
Wir hatten Abendessen im Inn am dritten Abend und es hat unsere Erwartungen bei weitem übertroffen. Mein Mann hatte das Filet Mignon perfekt zubereitet und ich hatten Frühlingsrollen, Salat, Suppe ... alles wunderbar und serviert mit einer Auswahl an warmen Brot und Olivenöl. Wir waren Tasse Kaffee am offenen Kamin serviert. Nach dem Abendessen, haben wir wieder zusammen Ryan für einen Drink. Koch Colin kam aus der Küche und, wie versprochen die Nacht vor, sang "Hurricane" von Bob Dylan, a capella mit meinem Mann. Ihr Publikum von 3 genossen die Karte.
Alles in allem, dieses Hotel ist vollkommene Vermont. Es ist die startseite und freundlich mit einem Hauch von Eleganz. Es war genau die richtige Mischung von Privatsphäre und selbstverständlich ebenfalls. Die Anlage ist wunderschön, das Zimmer war komfortabel und sauber und die öffentlichen Bereiche waren einladend und gemütlich…vor allem, am Kamin zu sitzen. Das Personal, das wir mit Laura, Charlotte, Jeff getroffen haben, waren Ryan und Colin-alle so freundlich und zuvorkommend. Wenn es ein Problem oder Wunsch war, waren sie auf!
Wir freuen uns schon darauf, wieder ins Red Clover wieder für unsere Winter zu erhalten.
Tipps: für XCS Mountain Top war großartig. Ein Besuch in Woodstock ist eine 25 Meilen lange Fahrt aber die Reise wert.Mehr