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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 1 von 17 Deutsch in Nierstein
Travellers' Choice
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KÜCHEN
Mitteleuropäisch, Deutsch
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Für Vegetarier Geeignet
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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 25. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wer gutes Essen zu schätzen weiß, ist hier richtig. Obwohl wir nicht reserviert hatten, wurden wir von der Chefin sehr freundlich willkommen geheißen. Ohne Nachfrage erhielt unser Zwergdackel sofort frisches Wasser gebracht. Der Tafelspitz mit kleinen Kartoffeln war ein Traum, ebenso die Nachspeise Winzertiramisu. Die...Auswahl an heimischen Weinen rundeten unseren Besuch hervorragend abMehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?
Bewertet am 13. September 2020 über Mobile-Apps

Unser Urlaub im Nachbarort Oppenheim hat mit einem Besuch im Civitas angefangen und auch der letzte Abend dort war perfekt. Kompetente Weinberatung, sehr leckeres Essen und guter Service. Die Speisekarte bietet für jeden etwas und man darf sich ruhig an etwas Ungewöhnliches trauen, wie z.B....den butterzarten Jungbullentafelspitz.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?
Bewertet am 29. Juni 2020 über Mobile-Apps

Toller Ort, hübsches Ambiente und liebevolle Bedienung. Essen wirklich sehr lecker, Preise eher in der oberen Region. Es lohnt sich aber sehr. Wir wurden bewirtet obwohl offiziell noch nicht geöffnet. Kann die Blattsalate sehr empfehlen.

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 1. März 2020 über Mobile-Apps

Wir waren heute mal wieder im Civitas! Wir wurden äußerst professionell und freundlich bedient. Der Tafelspitz, an dem, wie ich finde, jedes Restaurant gut bewertet werden kann, war erstklassig! Selten besser genossen! Das Ambiente hier ist ein toller Mix aus rheinhessischem, italienischem und französischem Flair....Und sie Auswahl an lokalen Weinen ist super. Jederzeit wieder!Mehr

Besuchsdatum: März 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 19. Januar 2020

Der Empfang war sehr nett und aufmerksam. Ein super gemütliches Lokal mit kleinen Nischen. Die Weine von ortsansässigen Winzern, mit einer großen Auswahl. Allerdings in gehobenem Preisniveau. Eine etwas kleine Menükarte, jedoch mit ausgefallenen Kombinationen und sehr lecker, man merkt der Koch ist Franzose. Alles...in Allem ein gelungenes Mittagessen, wir werden garantiert wiederkommen.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 29. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Im gepflegtem gemütlichen Ambiente gute Speisen und Weine.... leckere Nachspeisen im inhabergefuehrten Restaurant... wir kommen wieder 👍👍

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 22. Dezember 2019

Wir kannten das Restaurant von Besuchen bei der früheren Besitzerin. Das Ambiente ist immer noch sehr nett. Allerdings hat alles Andere sehr gelitten. Die Bedienung war vordergründig nett - bei Extrawünschen über die ohnehin sehr kleine Karte hinaus sehr unflexibel. Der bestellte Salat wurde mit...den falschen Zutaten serviert. Brot nur auf Nachfrage. Der herbstliche Blattsalat bestand ausschliesslich aus Eisbergsalat und wurde dann, weil statt der Entenbrust mit Schweinefilet serviert mit 20 (!) Euro berechnet. Unsere Reklamation diesbezüglich wurde unfreundlich und mit wenig Entgegenkommen „abgewehrt“. Wir werden hier definitiv nicht mehr essen gehen.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?5  
Bewertet am 8. Dezember 2019

jedes Jahr zum 2. Advent treffen wir uns mit Freunden und dieses mal im Civitas. Sehr herzliche Begrüßung - lecker Aperetif -- gute Auswahl an Weinen - das Essen sehr lecker und schön angerichtet : Kartoffelsuppe - Supreme vom Hähnchen - Ofengemüse mit Ziegenfrischkäse -...und passend zum Advent Spekulatius Panna Cotta (super lecker) - alles in allem ein sehr schöner Abend mit FreundenMehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 12. November 2019

Die von uns normalerweise aufgesuchten Lokalitäten hatten alle geschlossen, und so dachten wir, etwas Neues auszuprobieren. Das kleine Lokal war gut besetzt, aber glücklicherweise gab es für uns noch einen Tisch für Zwei. Wir bestellten einen Pastis als Aperitiv und Spätburgunder. Der Pastis - keiner...der großen Marken - war sehr weich und geschmacklich überzeugend. Die Empfehlung der Wirtin hat mich überzeugt. Auch der Spätburgunder war ein sehr angenehmer Tropfen mit wenig Säure, dafür mit einem schönen Körper und ausgeprägten Fruchtnoten. Als Gericht wählten wir ein typisch deutsches, das die Gastronomie selten bereithält: Tafelspitz mit Kartoffeln und Kohlrabi. Normalerweise nehme ich von solchen Gerichten Abstand, da hier oft "geschludert" wird, d.h. die Soße ist meist fad und das Fleisch zäh. Da man im Civitas jedoch Wert darauf legt, gute deustche Küche anzubieten, gingen wir darauf ein. Und waren sehr angetan. Das Fleisch war gerade richtig gegart, Zart und geschmacklich gut. Die Soße profitierte von einem kräftigen Meerettich, der sich sehr gut mit den Kartoffeln verband. Besonders gut fanden wir den angebratenen Kohlrabi, der gut dazu passte. Unser Dessert, ein Tiramisu mit Riesling und eingelegten Trauben, bildete einen schönen Abschluss. Die Wirtin war sehr aufmerksam und freundlich und war immer zur Stelle, um eine Bestellung oder einen kleine Wunsch aufzunehmen. Wir fühlten uns gut aufgehoben und waren sicher nicht zum letzten Mal dort.Mehr

Besuchsdatum: November 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 30. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Ein sehr nettes Restaurant über 2 Etagen, was einem durch die Raumaufteilung das Gefühl vermittelt in einem kleinen, Liebevoll eingerichtetem Lokal zu sein. Wir haben uns sofort wohl gefühlt. Die Karte ist nicht groß, aber trotzdem absolut ausreichend. Alles was wir bestellt hatten war perfekt,...sowohl angerichtet als auch geschmacklich. Die Weinauswahl war gut und auch der Preis passte. Das Restaurant wird von einem Ehepaar geführt. Sie im Service, er in der Küche...und das machen sie sehr gut! Danke für den schönen Abend!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Hilfreich?3  
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