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é by José Andrés

Nicht beansprucht

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 29 von 4.178 Restaurants in Las Vegas
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2019
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
spanisch, zeitgenössisch
Mahlzeiten
Abendessen
FUNKTIONEN
Reservierung möglich, private Dining, Sitzplätze, Parkplätze verfügbar, Parkdienst, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Service am Tisch

Standort und Kontakt

Bewertungen (201)
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Bewertungen von Reisenden
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1 - 10 von 114 Bewertungen
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Als Vegas-Einheimischer war ich 12 Jahre lang mehrmals bei Guy Savoy und Joel Robuchon. Diese besondere Verkostung war bei weitem mein Favorit in Vegas. Es ersetzte leicht die beiden anderen, die ich oben erwähnte. Die Innovation, die Qualität und das intime Ambiente, während die Gerichte...kreiert wurden, machten dies zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Würde dieses Degustationsmenü jedem empfehlen, der nach einem solchen Erlebnis in Vegas sucht. Der Gin und die Stärkungsmittel sind die besten, die ich je hatte. Die Desserts waren einfach phänomenal. Ich muss sagen, dass ich enttäuscht bin, dass ich nicht früher zu "e" gekommen bin.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
Bewertet am 31. März 2019

Nachdem die Neuheit bei Jose Andres nachgelassen hat, müssen sie sich ein besseres Menü einfallen lassen. Es hat Spaß gemacht, die "Chemie" zu beobachten, aber das Essen muss sich ein wenig verbessern. Wir fühlten uns auch ein wenig übel für das teure Essen.

Besuchsdatum: März 2019
Bewertet am 29. März 2019

Ich habe jeden prominenten Koch und Jose in jeder Stadt getroffen, in der er Immobilien hat. E war das Sahnehäubchen einer tollen Reise. So eine interessante und fantastische Erfahrung mit Mitarbeitern, die sich so für ihre Arbeit interessierten. Jeden Cent wert, es hat mir sehr...gut gefallen! ! ! ! ! ! Ich werde jedes Jahr wieder hierher gehen.Mehr

Besuchsdatum: März 2019
Bewertet am 29. März 2019 über Mobile-Apps

Ich glaube, es hat Platz 9. 6 von uns wurden von einem anderen Paar begleitet, um ein unterhaltsames, vielseitiges, Avant-Grade-Degustationsmenü mit spanischen Gerichten zu erhalten, das Sie sonst nirgendwo finden werden. Es ist ein kleiner privater Raum, der früher als Weinraum diente und wie es...aussah, als wäre es Teil einer Bibliothek. Wenn Sie in Jaleos geschäftige Bar und den Paella-Grill gehen, riechen Sie die verschiedenen köstlichen Aromen der Paella. Dann sind die Gerichte sehr lecker und wir haben uns für das Weinkostmenü entschieden ($ 150 für die billigste Option), aber es ist eine extravagante Verkostung mit einem ähnlichen Preis. Es ist definitiv ein Gourmet-Menü und wenn Sie es sich leisten können, ist es einen Versuch wert. Jetzt, wo ich es geschafft habe Ich würde wahrscheinlich sagen, einmal ist genug. Kleine Gerichte werden sorgfältig vor Ihnen zubereitet und man beginnt die Kunst der feinen Küchenchefs zu schätzen. Sie beantworteten unsere Fragen, waren freundlich, sehr kenntnisreich und unterhaltsam. Der Sommelier war eine nette Geste und informierte uns über die Weinauswahl. Das Essen war wirklich lecker und ich probierte Speisen, die ich niemals alleine bestellt hätte. Die Krabbe, der Fisch, die Rinderwange und die Kartoffeln stachen hervor. Das Faux Gras und der schwarze Trüffel waren großartige Gerichte, die ich sonst nie probiert hätte. Die Speisekarte ist ziemlich einheitlich, sie ersetzt jedoch bestimmte Gerichte. Alles in allem war es sehr teuer, aber eine tolle ErfahrungMehr

Besuchsdatum: März 2019
Bewertet am 25. März 2019 über Mobile-Apps

Wir haben an vielen Orten in Vegas gegessen, aber das war weit und besser als das Beste. Das Essen war fantastisch und einzigartig. Die Präsentation jedes Gerichts, die Liebe zum Detail und die unglaubliche Arbeit jedes Küchenchefs machten dieses einzigartige Erlebnis unvergesslich. Der wichtigste Ratschlag...für die Gäste ist, das Wein-Paar zu bekommen, bei dem wir etwas gegessen habenMehr

Besuchsdatum: März 2019
Bewertet am 4. Februar 2019 über Mobile-Apps

Also, mein einziger Schlag ist, dass die 21 Kurse etwas gehetzt waren. Ich hatte keine Weinbegleitung und war froh. Diese Jungs tuckerten. Ich hatte einen Knob Creek (oder zwei) auf den Rocks. Die Köche bewegen sich wie eine gut geölte Maschine und waren persönlich. Ich...bat keine Foie Gras und sie beherbergten mich und machten mir besondere Tapas. Es ist teuer. Sie wissen, dass es reingeht, also kann ich nicht verstehen, dass sich Leute darüber beschweren. Der Alkohol kostet auch Geld. Wieder dachte ich, dass dies im Universum allgemein bekannt ist. Niemand hat mich unter Druck gesetzt, einen Weinflug zu trinken oder hinzuzufügen, also keine gültige Beschwerde. Dies war einfach die beste Mahlzeit, die ich je hatte. Ich habe keinen übermäßig anmaßenden Gaumen, also kommt dies von 'nur einem Kerl'. Wie Sie an den Bildern sehen können, lassen Sie uns etwas Zuckerwatte haben. Alle hatten Spaß, bis auf Bryan Adams 'Hasser.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2019
Bewertet am 3. Februar 2019

Ich wette, der Barkeeper bekommt diese Anfrage normalerweise nicht, aber in der letzten Woche habe ich mir zwei besondere Gin Tonics aus der Bar at e von Jose Andres gegönnt. Es ist eine bekannte Tatsache, dass der Fieberbaum, mit Holunderbeer-Hendriks-Gin-Cocktail ausgezeichnet, preisgekrönt ist. Dieses Getränk...hat etwas Besonderes. Die Mischung der Aromen ist fantastisch und macht süchtig. Oh ja, und nur zu sehen, wie die genialen Köche frischen PAELLA herstellen, ist ein wahrer Genuss. Sie brachten mir einen Vorgeschmack und ich werde sehr bald wiederkommen. . . und für einen anderen GIN AND TONIC! !Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
Bewertet am 18. Oktober 2018

Dieser Ort ist ein absolutes Juwel. Wir genossen vier der Sitze an der Bar mit 8 Sitzplätzen. Die Köche waren alle sehr freundlich und interaktiv. Es war wie ein Broadway Play mit diesem kulinarischen Kunstwerk. 21 Kurse, allesamt lustig, schön und sehr gut gewürzt, es...gab nicht ein unterdurchschnittliches Gericht. Die Rinderwange war wahrscheinlich mein Favorit. Wir haben auch die spanische Wein-Paarung mit dem Essen alle war ziemlich geröstet am Ende der Mahlzeit, wie es begann und endete mit einem Gin Tonic. Meine Frau reichte mir die meisten Gläser bei der zweiten Hälfte des Essens. Definitiv ein Muss, um Ihre Las Vegas Ess-Checkliste hinzuzufügen. Seien Sie bereit, viel Geld zu verlieren, vor allem, wenn Sie eine Weinprobe gewählt haben, ist die Reservierung im Voraus bei Tock, denke, es war 275 pro Person.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet am 27. August 2018

Das ist die unglaublichste Erfahrung in der Molekularküche. Sie kümmerten sich um meine Allergien. Es ist so gut kultiviert und organisiert. Es ist ein Muss für Feinschmecker und Weinliebhaber. Die Kurse variieren in Geschmack und Schönheit.

Besuchsdatum: Juni 2018
Bewertet am 25. Juli 2017

Dies war eines der eindrucksvollsten Erlebnisse Ich genossen haben. Die Frage, falls Sie dies so viel Geld auszugeben sind auf eine Mahlzeit ist immer verlässt man das Gefühl es war es wert. Für meine Frau und ich, es gab keine Frage dies jeden Cent wert...war. Kreative Gerichte, die Ihren Gedanken blasen. Unglaublich Sorgfalt und Expertise durch den Koch Personal. Ich war auch sehr beeindruckt von dem Service. Es ist nur schwer zu bekommen Service in Las Vegas Michelin Stern verdient hat, aber der Service Personal hier hat es. Dies ist ein Gericht, das ich nicht vergessen werden, eine meiner drei Favorit Erlebnisse überhaupt.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
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