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Schlüssel

€€€€
zeitgenössisch
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Oberdorfstrasse 5, Mels 8887, Schweiz
+41 81 723 12 38
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17:30 - 00:00
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Di - Sa 10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
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36 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
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Gefiltert nach: Deutsch
1 Bewertung
5 von fünf Punkten Bewertet vor 3 Wochen

Ja wir haben uns wieder einmal das Restaurant Schlüssel gegönnt. Über all die Besuche war das Niveau auf absoluter Spitzenklasse ... sowohl Küche, Service als auch Ambiente. Roger Kalberer mit seinem Team zeigt sich verantwortlich für dieses Gourmet-Niveau, welches er von seinem Vater Seppi übernommen hat und nahtlos bravourös weiterführt. Dies wird ihm im Gault Milleau 2017 auch attestiert. Der... Mehr 

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Danke, Batalanto!
Chur, Schweiz
Beitragender der Stufe 
90 Bewertungen
56 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 4. Oktober 2016

Wir waren im Frühjahr schon einmal im Schlüssel in Mels und auch dieses Mal wurden wir nicht enttäuscht. Vom Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung durch den Juniorchef hat hier alles gepasst. Die nicht allzu grosse Wildkarte hat uns trotzdem sehr inspiriert und wir haben uns als Vorspeise die köstliche Gänseleber, danach den fantastisch zubereiteten Rehrücken gegönnt. Die Speisen sind sehr... Mehr 

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Danke, RemoChur!
Schweiz
Beitragender der Stufe 
62 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. September 2016

Wir waren neulich an einem Werktag mittags im Schlüssel in Mels. Es hat alles perfekt gepasst: Der Empfang war freundlich, ja herzlich, das Essen phantastisch und - da wir das Mittagsmenü genommen hatten - durchaus erschwinglich. Es gab für CHF 26.50 eine Hühnerbouillon mit Fideli (ganz dünne und kurze Nudeln), einen gemischten Blattsalat mit einem Häufchen rohem Karottensalat, der mit... Mehr 

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Danke, ribes_nigrum!
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 6. September 2016 über Mobile-Apps

Was Seppi, Marianne und Roger leisten ist einfach genial. Die Angebote im Gourmet oder Bistro sind für uns sehr genial. Es betrifft die Küche wie den Service. Jedesmal fühlen wir uns willkommen und geniessen die Bodenständigkeit im Schlüssel. Wir wurden nie enttäuscht. Zur Ergänzung: Die Weinkarte erfüllt die Wünsche eines Weinliebhabers. Freue mich aufs nächste Mal.👍💪

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Danke, Romuald S!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
40 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. Juni 2016 über Mobile-Apps

Kenne das Restaurant seit mehr als 20 Jahre. Das Niveau ist immer noch sehr hoch und mit nichts weit und breit vergleichbar. Alle anderen Top Restaurants im Umland gibt es nicht mehr oder haben die Führung gewechselt. Weiter so!

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Danke, DRS61!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
46 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. Juni 2016 über Mobile-Apps

waren an einem samstag mittag zu besuch bei den kalberers, ich liebe die nidbergstube zum glück gibt es noch so schöne alte stuben, fantastische weinkarte, schönes mittagsmenu mit spargeln aus fläsch...hat spass gemacht

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Danke, cgujan1979!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
62 Bewertungen
41 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 21. April 2016

Dies ist mein absolutes Lieblingsrestaurant in der Region. Gute, abwechslungsreiche und Preiswerte Mittagsmenu. Feine Karte und unglaubliche Gourmetstube. Immer einen Ausflug Wert.

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Danke, Peter H!
Eschen, Liechtenstein
Beitragender der Stufe 
66 Bewertungen
50 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 4. März 2016

Die noble Biedermeier Gaststube im 1. Stock war um 12.00 Uhr schon voll besetzt, zu Recht, wie das hervorragende Lunch Menü dann bewies. Brot mit Butter und Tapenade, feine amuses bouches. Vorspeise: geräucherte Forelle mit einer Garnitur aus Püree, Salat, Kräutern und feinen Emulsionen. Hauptspeise: Filetstreifen vom Black Angus - butterzart - an einer Rotweinsauce mit Maisküchle. Dessert: Zitrusfrüchte mit... Mehr 

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Danke, Ferdinand F!
Unteraegeri, Schweiz
Beitragender der Stufe 
99 Bewertungen
79 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 2. März 2016 über Mobile-Apps

Bei unserem letzten Besuch in der Nidberstube hat einfach alles gepasst: Wunderschöne Gaststube, sehr aufmerksamer und zuvorkommender Service, äusserst fein und geschmackvoll zubereitete und angerichtete Speisen. Wir kommen gerne wieder!

Hilfreich?
Danke, Roger R!
Zürich
Beitragender der Stufe 
99 Bewertungen
83 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 17. Januar 2016 über Mobile-Apps

Sehr schönes, mit Geschmack eingerichtetes Lokal mit absolut feinem Essen! Kalberer Junior verwöhnt die Gäste auf das Beste.

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Danke, Bohrpe!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    5 von fünf Punkten
    Service
    5 von fünf Punkten
  • Qualität
    4,5 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4 von fünf Punkten
Küche
zeitgenössisch
Öffnungszeiten
Dienstag
10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
Mittwoch
10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
Donnerstag
10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
Freitag
10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
Samstag
10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Oberdorfstrasse 5, Mels 8887, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton St. Gallen  >  Mels
  • Telefonnummer: +41 81 723 12 38

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?