Wistub Zum Pfifferhus
Was ist Travellers' Choice?
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Gesamtwertungen und Bewertungen
Travellers' Choice 2024
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4.0
625 Bewertungen
Ausgezeichnet
250
Sehr gut
229
Befriedigend
53
Mangelhaft
43
Ungenügend
50
bockylaw
Frankfurt am Main2420 Beiträge
Okt. 2024 • friends
Sonntag zum Mittagessen. 3 Gänge 30 Euro. Schnecken waren super, auch der Wurstsalat. Hühnchen in cremiger Sauce mit hausgemachten Spätzlen und das Chaucroute waren super lecker und auch das Dessert. Klare Empfehlung. Freundliche Bedienung nettes typisches Interieur!
Verfasst am 13. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
kmwissler
Mannheim27 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Wir ware an einem Dienstag in Ribeauvillé unterwegs und fragten spontan ob in dem Lokal für Abends 19:00 Uhr noch ein Tisch für zwei frei wäre. Und wir hatten riesen Glück, daß wir uns noch an einen 4er Tisch mit dazu setzen konntten, denn das Restaurent war prakitisch ausgebucht! Klar muß man da punktisch sein.
Das Lokal ist urig, rustikal, typisch elsässisch und das Personal herzlich und sehr freundlich. Mit den Tischnachbarn kommt nan sehr schnell ins Gespräch und überhaupt herrsche eine fröhliche, ausgelassen Stimmung.
Zum Essen: Es ist elsässich, deftig, aber doch sehr fein und ausgesprochen gut. Das Preis-Leistungs-Verhältniss stimmt.
Wir hatten als Aperitiv einen Cremant mit Lebkuchensirup, ungewöhnlich aber sehr erfrischend. Als Vorspeise u.a. 12 Schnecken- immer gut. Als Hautgericht 1 mal Entenschlegel und Ochsenschwanz geschmort- einfach vorzüglich. Zum Nachtisch gabs ein cremiges Mousse au Chocolate und eien Cafe Liegeois. Als Wein können wir den Pinot Noir von Jean Sipp nur empfehlen.
Es war ein sehr gelungener Abend.
Verfasst am 20. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sherpa08924678510
2 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Wir haben hier super gut gegessen und werden gerne wieder kommen. Grosszügige Portionen, hausgemachte Kost und sehr liebe Bedienung
Verfasst am 21. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ChristophBa12
Bern72 Beiträge
Mai 2023 • couples
Das Restaurant liegt ziemlich am Anfang der Grand Rue in Ribeauville. Das Ambiente ist rustikal-elsässisch, aber insgesamt recht hübsch eingerichtet. Tische werden nach und nach voll belegt, zu zweit sitzt man in der Regel mit einem anderen Paar zusammen.
Der Service war jederzeit sehr aufmerksam und freundlich.
Es gibt eine umfangreiche Weinkarte mit mehrheitlich elsässischen Weinen. Wir hatten einen offenen Pinot Gris, deruns sehr gut geschmeckt hat.
Die Küche bietet ebenfalls Gerichte aus dem Elsass, aber es gibt auch etwas ungewöhnlicheres darunter. Insgesamt ist die Auswahl eher fleischlastig, wir hatten keine Probleme etwas passendes zu finden. Das Essen war von sehr guter Qualität, aber nicht besonders aussergewöhnlich.
Preislich liegt das Restaurant im Durchschnitt von Ribeauville, Hauptgerichte bewegen sich zwischen 20 und 25 Euro.
Wir können einen Besuch durchaus empfehlen, sind aber überrascht über die Michelin- und Gault Millau-Empfehlungen. Wie gesagt alles sehr ordentlich, aber nichts aussergewöhnliches.
Verfasst am 17. Mai 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kaelbchen55
1 Beitrag
Nov. 2022 • none
Eigentlich ein Gastraum mit einem tollen Ambiente; nur die Bedienung lässt zu wünschen übrig. Bereits bei der Reservierung wurde uns gesagt, dass wir pünktlich sein sollen, sonst würde unser Tisch sofort vergeben werden. Nach der Vorspeise hatte ich das bereits benutze Besteck auf dem Teller liegen lassen. Beim Abräumen wurde mir klar gemacht, dass die das Besteck für den Hauptgang nutzen soll und da ich nicht schnell genug war, hat es die Bedienung auf den Tisch zurück geworfen. Als wir bezahlen wollen, wurde uns und auch unseren Tischnachbaren auf sehr unfreundliche Weise klar gemacht, dass wir an der Theke zu bezahlen haben. Vorspeise und Nachtisch waren ganz in Ordnung...der Hauptgang war von minderwertiger Qualität.
Verfasst am 21. November 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Stefan C
Karlsruhe179 Beiträge
Okt. 2022 • none
Das Pfifferhus war vor einigen Jahren noch sehr gut. Heute kann ich es nicht mehr empfehlen. Da nur noch das Erdgeschoss bewirtschaftet wird wird man meist an einen Tisch dazu gesetzt. Service recht unfreundlich. Die Schnecken trocken und man hat sie kaum aus der Schale bekommen, die Königinpastetchen waren von der Qualität des Fleisches nicht besonders. Die Sauce dazu war eine Mehlpampe, die nur
durch viel Worcestersauce zu genießen war. Der Wein war in Ordnung. Kein Vergleich zu früher, deshalb kann ich es nicht empfehlen.
Verfasst am 17. Oktober 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Julian S
1 Beitrag
Aug. 2022 • family
Extrem unhöflich es wird einem keine Zeit gelassen zu bestellen. Essen schmeckt nicht sehr gut. Nicht weiterzuempfehlen.
Verfasst am 3. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
pfifferhus l
Monsieur,
Vous pouvez écrire dans toutes les langues et tous les jours pour être déplaisant… et sous tous les pseudos que vous souhaitez… c était le pfiff!!! Et j ai répondu à votre super commentaire en français!!!!
Verfasst am 4. September 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Svenja M
2 Beiträge
Juni 2022 • couples
Die Speisen waren in Ordnung, wurden jedoch von dem unangenehmen/unfreundlichen Servicepersonal getrübt. Das Lokal wurde uns empfohlen und resultiert vermutlich aus der Historie heraus. Derzeit setzt das Personal ganz klare Prioritäten 💰 und dazu zählen leider nicht die Gäste. Sehr ungewöhnlich für das Elsass.
Verfasst am 10. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Fritz L
1 Beitrag
Juni 2022 • couples
Das Essen war in Ordnung, der Nachtisch gut.
Die Unfreundlichkeit der Chefin=Bedienung führt jedoch dazu das Lokal nicht empfehlen zu können und natürlich auch nicht wiederzukommen.
Verfasst am 7. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
432alfredg
10 Beiträge
Okt. 2021 • couples
Zwiebelkuchen war sehr lecker.
Cordon bleu und Hähnchen in Riesling durchschnittlich. Wein in Relation überteuert kann bestätigt werden.
Viel Schnickschnack um Reservierung und Sitzordnung.
Verfasst am 23. Oktober 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Robert F
Dreieich486 Beiträge
Juli 2020 • none
Der Service ist sehr freundlich, das Essen überragend, wir konnten uns die Quiche zur Vorspeise teilen und das Efiloché de Canard gehört zu den besten Gerichten, die ich im Elsass überhaupt kenne (und ich kenne viele)
Zerrupftes Entenfleisch wird mit Pilzen gegart und in einer Hülle aus dünnen Kartoffelscheiben im Ofen als Kugel gebacken, dazu Gemüse, Selleriepüree und Waldfrüchte. Genial, ausreichend, schlicht ein Traum.
In der Post-Corona Phase nun auch mit Tischen draußen.
Dringend reservieren aber auch dringend hingehen.
Verfasst am 9. August 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michel
Carlsberg8 Beiträge
Dez. 2019 • none
wir waren am 8. Dezember (Sonntag des Weihnachtsmarktes) da mit Reservierung. Obwohl unten noch Platz war, wurden wir ganz alleine oben in den Raum gesetzt. ich habe versucht französisch zu sprechen und irgendwann kam ich nicht mehr weiter da hat die Bedienung dann doch geholfen... Sie erschien aufgesetzt freundlich. Wir wurden auch nicht nach weiteren Wünschen wie Kaffe oder Dessert gefragt. Als niemand mehr hoch kam, sind wir runter gegangen und haben entdeckt dass unten noch Tische frei gewesen wären. es war einfach unangenehm. Es kam und so vor als wären sie froh das wir wieder gehen. Das Essen war Hausmannskost mehr nicht. Nie mehr wieder!
Verfasst am 8. Dezember 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
pfifferhus l
Chère Madame,
Vous devez vous tromper de restaurant ou d'endroit!!! nous sommes un restaurant, qui plus est une winstub, et ne servons pas les clients dans notre chambre à coucher...désolé pour vous!!!
Vous avez raison, surtout n y retournez pas, si c'est diner que vous souhaitez, choisissez un restaurant la prochaine fois avec des tables pour diner et non une chambre à coucher....
Cordialement.
Verfasst am 17. Dezember 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
hpwelfens
Heinsberg6 Beiträge
Okt. 2019 • none
Wir waren 1 Woche in Ribaeuville und hatten eine Ferienwohnung .Auf nachfrage bei der Vermieterin hat sie uns das Pfifferhus empfohlen. Es ist ein tolles echt Elsässer Restaurant. Wir hatten glück und bekamen einen freien tisch . bei durchsicht der karte waren wir überrascht sie war nicht groß aber bei sem menüe gabe zu jedem gang 4 alternativen die a la minute zubereitet wurden. da ich im Lebensmittelbereich arbeite ( Fleischermeister ) probiert man die Speisen ein wenig anders. Ich kann nur sagen das was wir serviert bekamen war alles top ob es die beilagen waren oder das fleisch alles war auf dem punkt gemacht . Die Bedienung war am ersten abend alleinunterhalter hat aber ihren job super geschafft .Die von vielen bewertern bmängelten Preise des Weins stammt bestimmt von leuten die so einen betrieb noch nie kalkuliert haben . Ich muss sagen das das Preis Leistungs verhältnis absulut in ordnung war da ich nach einer unterhaltung mit dem Chef und nach demer wuste das ich Boucher bin hatt er mich mit in die Küche genommen und mir alles gezeigt was er macht .Ich kann nur sagen was der alles selber produziert und in welcher qualität da kann sich manch höher bewertetes Restaurant eine scheibe von abschneiden. ZUm Punkt wegschicken am Samstagabend waren alle tische reserviert also wurden alle leute die so reinkamen leider weg geschickt was die wirtin auch bedauerte aber sie sagte das sie es nicht wie andere machen und die Winstub auf biegen und brechen füllen weil die Küche dann das level nicht bringen könnte diese einstellung kann ich gut nachempfinden. Mein fazit ist diese Winstub ist für leute die tolles essen und klasse weine geniessen möchten perfekt
Verfasst am 16. Oktober 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Steffen H
Hamburg31 Beiträge
Sept. 2019 • couples
Sauerkraut und Haxse hört sich altbacken an, hier aber perfekt...Frau hatte Hühnchen in Weinsauce und war hin und weg.... liebe Bedienung, freundlich ohne aufdringlich zu sein und super charmant...immer wieder gern!
Verfasst am 17. September 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Henrik
München632 Beiträge
Okt. 2018 • couples
Uns hat die Speisekarte an der Haustüre zugesagt und so sind wir schon um 18:30 Uhr - da macht die Wistub zum Pfifferhaus an diesem Montag auf - im Restaurant.
Wir sind die ersten Gäste und bekommen einen Platz an einem Vierertisch mit dem Hinweis, dass weitere Gäste dazugesetzt werden.
Was am Anfang komisch erscheint, klärt sich aber schnell auf: Die Wistub ist bestens besucht und die Wirtsleute schaffen den Balance-Akt, sowohl fremde Gäste (so wie wir), als auch Stammgäste unterzubringen. Dabei zeigt sich, dass es gut war, dass wir so früh im Lokal waren - schon eine knappe Stunde später hätten wir keinen Platz mehr bekommen.
Wir bekommen hier authentische Elsässer Küche und gute lokale Weine serviert. So sind die Schnecken ebenso zu empfehlen, wie das Ragout fin oder die Leberklösse.
Das die Wistub so gut besucht ist, ist also voll und ganz verständlich. Daher unsere Empfehlung: Früh kommen oder - besser - reservieren!
Verfasst am 7. Oktober 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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