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Bern's Steak House

Gesamtwertungen und Bewertungen

Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

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französisch, amerikanisch, Steakhaus
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Abendessen, Spätabends
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Standort und Kontakt

Menü

FISH & SHELLFISH
Six Oysters $21.95
Twelve Oysters $41.95
Oysters on the Half Shell
A selection of east and west coast when available. Classic cocktail sauce, horseradish sorbet, green Tabasco granita, truf ed mignonette.
$19.95
Oysters Rockefeller
Spinach, pancetta, fennel, leeks, Bern's four cheese blend.
$19.95
Broiled Oysters
Preserved lemon, herbs, spicy butter.
$19.95
Corn Crusted Oysters
Grainy mustard remoulade, apple celery slaw.
$18.95
Shrimp Cocktail
Chilled shrimp served with a choice of Bern's sauces; classic cocktail, grainy mustard remoulade or fresh ginger cockail sauce.
$22.95
Maine Lobster Cocktail
Fresh Maine lobster tossed in citrus mayonnaise. Micro greens, avocado, mango, gaufrette potatoes.
$18.95
Charcoal-Grilled Shrimp
Creamed corn, beurre blanc, herb oil.
$18.95
Sautéed Jumbo Shrimp
Fresh tomato, shallots, basil garlic butter sauce, grilled baguettes.
$18.95
Charcoal-Grilled Day Boat Scallops
Creamed corn, beurre blanc, herb oil.
$19.95
Lump Crab Cakes
The finest lump blue crab meat. Avocado green tomato salad, Bern's blend mustard butter sauce.
BEEF
Regular $13.45
Large $24.5
Bern's Original Steak Tartare
Served raw, hand-chopped sirloin steak served with classic garnishment and our own seasonings.
Regular $16.45
Large $28.5
Black Truffle Tenderloin Steak Tartare
Quail eggs, toasted baguettes.
$13.95
Harissa Steak Tartare
Rye toast, spicy Bern's farm micro herbs, quail eggs, ginger and preserved lemon.
$19.95
Bern's Special Châteaubriand Carpaccio
Roasted cipollini onions and grapes, arugula salad, black truffle vinaigrette, shaved parmesan, cracked pepper aioli, garlic baguettes. When available.
$16.95
Bern's Dry Aged Short Rib Ravioli
Red wine braised Bern's aged short ribs, arugula, shaved parmesan, pinot noir reduction.
$14.95
BBQ Short Rib Potato Skin
Red wine braised short ribs, onion straws, truffled crème fraîche.
POULTRY
We serve only the finest chicken available, with no exceptions. Our chicken is air-chilled and has been fed an all vegetable diet, free of animal by-products, steroids, or growth hormones. The air chilling adds no water to the bird, producing a distinct, noticeably better flavor, in addition to a firmer texture.
Small $11.95
Large $22.5
Chicken Bern
Marinated breast of chicken, dusted in ten spice flour, almond flour & sesame seeds, crispy mushrooms Brian, arugula, soy Armagnac sauce.
Small $17.95
Large $33.95
Duck Confit
Caramelized fingerling potatoes, wild mushrooms, arugula, green peppercorn sauce.
FOIE GRAS
Fresh foie gras is prepared two distinctly different ways: seared on our La Plancha or the savory Foie Gras Torchon, a classic French preparation.
$22.95
Foie Gras à la Plancha
Black pepper, bacon & grape compote, spicy apple bread pudding, calvados reduction.
$22.95
Foie Gras Torchon
Toasted brioche, rhubarb strawberry compote, roasted macadamia nuts, macadamia syrup, candied ginger, sea salt.
VEGETABLES
$9.95
House Potato Chips
Black truffle crème fraîche.
$14.95
Goat Cheese & Portobello Ravioli
Baby arugula and pear salad, pistachio nuts, tomato basil sauce.
$14.95
Fried Green Tomatoes & Buffalo Mozzarella
Arugula, pistachio pesto, 12-year aged balsamic.
CAVIAR
Each caviar varies in some way: size, color, style, country of origin; and of course, taste. Malossol means little salt. Sturgeon may come from almost anywhere, and the caviar will be much the same. The processing, however, will vary with the producer. Each portion of one ounce serves one to two persons. You may order your caviar with six of our own condiments or the traditional accompaniments. Both are served with fresh toasted brioche. The classic parings for caviar are fine quality iced Champagnes and icy-cold vodkas. Yukon Gold Potato Blinis (six) - $6.90
$65.0
Bern's Smoked American Wild Black Caviar
Fine jet black pearls with a hint of creamy and smokey flavor are a charming combination that provide an impressive indulgence.
$95.0
Fresh Osetra Supreme Malossol Caviar
USA farmed, transmontanus white sturgeon. Smooth, creamy & buttery, extremely clean, fresh with a hint of sea salt, large succulent pearls and a delicate nutty taste.
$55.0
Wild American Hackleback Sturgeon Caviar
Medium-sized pearls, pitch black in color, buttery flavor.
$48.0
Fresh Chattanooga Prestige Caviar
Perhaps America's finest fresh water caviar. The caviar is very carefully selected. Jet black eggs with a sweet, nut-like flavor.
$50.0
Wild American Spoonbill Sturgeon
The spoonbill (or paddlefish) looks almost like sevruga, light to dark gray in color and silky flavor.
$45.0
Sasanian Almas (Golden) Imperial
Rare American wild spoonbill, medium pearls, creamy & buttery.
$25.0
American Truffled Tiger Eye
Golden whitefish roe cured with all natural black truffles.
$25.0
Smoked Chicago Golden Caviar
Golden whitefish roe, smoked to capture the rich aromas from a blend of midwestern fruit and hardwoods.
$25.0
Mango Caviar
Fresh Florida mango is blended with crisp whitefish roe to create a sublime tropical caviar.
$25.0
Fresh Golden Whitefish Caviar
Small to medium in size, with a nice crunchy texture. Beautiful golden color with a mild salty flavor. One of the tastiest affordable caviars out of Chicago.
Bewertungen (4.156)
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Bewertungen von Reisenden
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1 - 10 von 2.624 Bewertungen
Bewertet vor 4 Wochen

Die besten Steakhäuser sind für die Amerikaner wie für uns Europäer die 3 Sterne Lokale. Sind wir in den USA, so passen wir uns an und freuen uns immer auf die besten Steakhäuser...also auf zu Bern's, um zu sehen, warum alle darüber reden, zumindest in...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
Danke, KaiS424!
Eva R, Manager von Bern's Steak House, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen

KaiS424,Vielen Dank für die freundlichen Worte zu unserer Wein- und Spirituosenauswahl und unserem angeschlossenen Epicurean Hotel. Wir freuen uns, dass Sie die meisten Ihrer Erfahrungen mit uns genossen haben, aber wir sind traurig zu hören, dass Sie der Meinung waren, dass unsere Küche zu kurz...Mehr

Bewertet am 7. November 2018

Wenn wir in Tampa sin ist es für uns immer ein Vergnügen ins Berns Steakhaus zu gehen wo wir bis heute noch Niethammer endteuscht wurden mit dem feinen Steack uns es kommt auch so wie man es beim Serviece bestellt ,besonders ist die grösste Weinsamlung...Mehr

Besuchsdatum: September 2018
Danke, sandrahorisberger!
Eva R, Manager von Bern's Steak House, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. November 2018
Mit Google übersetzen

Vielen Dank sandrahorisberger!

Bewertet am 7. Oktober 2018

Das Steak House der Superlative! Ganze 7'000 (!) verschiedene Weine auf der Karte, bzw. im Buch und eine superbe Küche mit den besten Steaks des Landes. Oberes Preissegment, aber das Gastroerlebnis ist jeden Dollar wert. Nach der Hauptspeise unbedingt noch Dessert einplanen, denn dieser wird...Mehr

Besuchsdatum: September 2018
Danke, Roliwood!
Eva R, Manager von Bern's Steak House, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 11. Oktober 2018

RolandS2498, Danke für Ihre netten Worte! Wir freuen uns, dass Sie die "Bern's Erfahrung" genossen haben und wir freuen uns Ihnen bald wieder zu Diensten zu sein. Prost

Bewertet am 14. September 2016

Bern’s Steakhouse in Tampa gehört zu den alteingesessenen und renommiertesten Restaurants der Stadt. Das Lokal ist in mehrere Räume eingeteilt, die einen etwas gemütlicheren Eindruck vermitteln sollten. Reservierungen sind unbedingt empfehlenswert, will man nicht geraume Zeit an der Bar verbringen, um auf einen frei werdenden...Mehr

Besuchsdatum: September 2016
Danke, jmscherer!
Bewertet am 27. Februar 2016 über Mobile-Apps

Als wir das Restaurant betraten, standen und sassen schon diverse Mittesser im Vorraum. Nachdem wir uns namentlich angemeldet hatten, wurde uns mitgeteilt, dass wir uns noch etwas gedulden müssen, obwohl wir für 20.30 Uhr reserviert hatten. Irgendwann ging es los (wait to be seated). Grillroom...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2015
Danke, Notna15!
Bewertet am 19. Februar 2016

Die Frage nach einem excellenten Restaurant in Tampa FL wird von den meisten Einheimischen eindeutig beantwortet: Bern's Steakhouse. Mann sollte lange im Vorraus buchen. Eine alternative Möglichkeit ist, sich um 04.30. bei Öffnung in die Schlange einzureihen. Ein Platz an der Bar sei jederzeit zu...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2016
1  Danke, Stefan M!
Bewertet am 29. Mai 2015 über Mobile-Apps

Das Ambiente ist gewöhnungsbedürftig. Mich hat es an das Geisterschloss im Europa Park erinnert. Es handelt sich hierbei um das aktuell Nr.3 Steakhouse in ganz Amerika, ich hatte einiges mehr erwartet. Die Zwiebelsuppe sowie der Menu Salat sehen aus und schmecken wie in einer besseren...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2015
Danke, wildpage!
Bewertet am 25. Januar 2015 über Mobile-Apps

Was für ein Erlebnis! Unbedingt mind. 3 Tage vorher reservieren, sonst wird es schwierig mit einem Tisch. Oder man hat Glück und erscheint um 5pm und ergattert sich in der Lounge einen der begehrten Plätze. Achtung, Dresscode! Vor Ort steht Valet Parking zur Verfügung. Die...Mehr

1  Danke, hellojrene!
Bewertet am 1. Januar 2015

Neben der Liste der Steaks ist auch die Weinkarte ein Hit. Gutes Lokal nicht ganz billig in einem stark verdunkelten Ambiente. Die Ice-Creams im oberen Stock sind nicht empfehlenswert. Denn darin fehlt der zweite Namensteil um den Geschmack zu transportieren.

Besuchsdatum: Dezember 2014
Danke, Kypt P!
Bewertet am 2. September 2014

Ich war nicht das erste mal im Bern's Steak House. Aber jetzt hat der Besitzer, Sohn des Gründers noch ein Hotel vis-a-vis gebaut. Einfacher geht es nicht mehr für die Gäste. Nur über die Strasse und Du bist im besten Steakhouse von Amerika. Die grösste...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2014
Danke, Urs K!
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