Da wir als Schweizer und Deutsche mal wieder Lust auf Wienerschnitzel hatten und uns das Siegfried empfohlen wurde, haben wir es besucht. Ambiente recht nett und gut, dass die Tische nicht sehr nah beieinander sind. Unsere Serviertochter hat wohl ihren ersten oder einen der ersten...Tage gehabt. Karte praktisch nicht gekannt und Auskunft konnte sie auch nicht geben auf Fragen. Zur Vorspeise hatten wir Kriemhilds Salat. OK, aber den machen wir zuhause deutlich besser und kein Grund, ihn ein zweites Mal zu nehmen. Dann haben wir uns aufs Original Wienerschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat gefreut. Der Salat war ein Zwiebel-Kartoffel-Gurkensalat. Ich mag Zwiebeln sehr, aber da waren extrem viele Zwiebeln drin. Das Wienerschnitzel war vom Fleisch her ok, die Panade war aber sehr pampig anstatt knusprig. Das Schnitzel wurde entweder unter einen Wärmeglocke oder sonst wie rumliegen gelassen. Auf jeden Fall nix zu tun mit einem guten Original Wienerschnitzel. Dessert hatten wir nicht mehr. Insgesamt befriedigend, aber nicht mehr und kein Grund nochmals hinzugehen.Mehr
