161 Bewertungen
Nr. 1 von 9 Restaurants in Longeville-les-Saint-Avold€€€€, Französisch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+33 3 87 92 18 40Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
12:00 - 19:00
Fr
19:00 - 0:00
Sa
19:00 - 0:00
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PREISSPANNE
27,00 € - 70,00 €
KÜCHEN
Französisch, Europäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen
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4.5
161 Bewertungen
Ausgezeichnet
112
Sehr gut
36
Befriedigend
10
Mangelhaft
0
Ungenügend
3
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Marcel78
Zürich11 Beiträge
Juli 2019 • family
Wir waren auf der Durchreise und kannten das Restaurant nicht. Zur Mittagszeit machten wir uns über einen möglichen Dresscode keine Gedanken und mussten schnell feststellen, dass wir etwas underdressed waren. Dies taxierte die Inhaberin des Restaurants mit Blicken, als müsste sie einen ungekochten Frosch herunterschlucken. Das ist weder gastfreundlich noch professionell. Eine weitere Kellnerin war jedoch sehr freundlich. Die Weinempfehlung war hervorragend und das Essen ausgezeichnet. Ein störender Wermutstropfen war die aus den oberen Räumen dumpf klingende Technomusik.
Verfasst am 3. August 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
yolande_backes
Cher Client,
Vous avez eu l'occasion de déjeuner dans notre Etablissement le mercredi 24 juillet dernier, vous étiez un couple avec 3 enfants, vous étiez très agréables à servir et je n'ai relevé aucune anomalie quant à votre tenue vestimentaire. Madame étant végétarienne, je me suis proposée de rectifier les amuse-bouches et j'ai bien sûr accepté de ne servir que 2 menus pour vos 3 enfants.
La personne que vous avez eu au téléphone pour la réservation, c'était moi… la personne qui vous a accueillis, c'était moi…. la personne qui vous a traduit la Carte en allemand, c'était moi… la personne qui vous a conseillé les vins, c'était moi… etc.… etc... et c'est moi la Gérante de notre Etablissement.
Je ne vois pas du tout à qui vous faites allusion en parlant de "Inhaberin", comportement que je juge grave !
Je suis terriblement chagrinée de voir un commentaire aussi mal fondé et faux, mais au vu du temps que vous avez passé sur votre téléphone portable durant le repas à consulter Tripadvisor, j'ai du mal à croire que vous vous souveniez encore des plats que vous avez consommés….
Quant à la musique soit-disant "techno" que vous avez entendue à l'étage...je ne comprends pas… il n'y a pas d'étage dans notre Etablissement et n'avons surtout pas le temps d'en écouter pendant le service. Elle provenait certainement d'un véhicule garé sur notre parking.
Merci de votre compréhension.
Verfasst am 4. August 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Rolf Klöckner
Saarbrücken247 Beiträge
Sept. 2016 • friends
Lothringen hat eine große Küche! Eine Adresse, die Sie sich vormerken sollte ist die Ambacher Mühle! Seit drei Jahrzehnten verwöhnt Familie Backes hier auf höchstem Niveau! Das gilt auch für die Weinkarte! Gerne wieder....
Verfasst am 12. Juli 2017
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yolande_backes
Sehr geehrter Gast,
Unser Team bedankt sich sehr herzlich für Ihren schönen Kommentar und freut sich auf ein baldiges Wiedersehen.
Mit freundlichen Grüssen.
Verfasst am 21. Juli 2017
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webex2016
Bexbach4 Beiträge
Okt. 2016 • friends
Wir haben dieses Restaurant schon mehrfach besucht und sind immer wieder begeistert von den leckeren Speisen, die so fantastisch präsentiert werden, sodass es nicht nur für den Gaumen sondern auch für das Auge ein Genuss ist. Diesmal hatten wir Freunde mitgenommen, auch sie waren begeistert. Der Empfang ist herzlich, familiär und der Service sehr freundlich
Verfasst am 11. Oktober 2016
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Misch S
3 Beiträge
Okt. 2014 • couples
Dieses Haus gehört zu den besten der gesamten Region. Der Einfallsreichtum des Küchenchefs, Monsieur Walter Backes, gleichzeitig Eigentümer des Moulin d'Ambach, scheint keine Grenzen zu kennen. Nur auserlesene und frische Zutaten werden verarbeitet. Das Moulin d'Ambach ist der beste Beweis dafür, dass man auch ohne "Macaron" zur "Haute cuisine" gehören kann. Man sollte die paar Kilometer die das Moulin d'Ambach neber der Autobahn, auf der Höhe von Saint-Avold, liegt gerne in Kauf nehmen um sich von Madame Yolande Backes und ihrem Personal verwöhnen zu lassen.
Verfasst am 7. Oktober 2014
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yolande_backes
Wir bedanken uns sehr herzlich für Irhen schönen Kommentar und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.
Verfasst am 19. Oktober 2014
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Kjeld
Randers161 Beiträge
Okt. 2015 • business
Viele gute kleine Portionen als Vorspeise. Suppen und Snacks. Ein toller Fisch und Fleisch.
Großartige Weine und guten Kaffee. Ein großartiges Beispiel für französische Speisen und Weine.
Die Lage in den Wald von der Stadt entfernt ist. Man fühlt sich Kost Kost entfernt, aber nur ein paar Kilometer von der Stadt. Der Service war ausgezeichnet.
Vielen Dank für eine gute Erfahrung mit guten Kollegen.

Verfasst am 10. Oktober 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
yolande_backes
Thank you so much for your lovely comment!
We were very pleased to welcome you in our restaurant and hearing about your satisfaction.
On behalf of the whole team.
Verfasst am 14. Oktober 2015
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retireeurope
Jenks133 Beiträge
Mai 2015 • couples
Dies ist eines der besonderen Restaurants, die wir je gegessen haben. Wir reisen in Europa nur ca. ein Drittel vom Jahr und dies ist ein toller Fund. Das Essen und der Service sind Französisch an seinem besten. Der Norte Carte ist ein muss. Wir hatten ACTUALITÉS 4 plats " Couleur " Lammrippchen 59,00 € und Printemps " gefüllte Wachteln 39,00 € und eine gute Flasche Wein für 32 Euro. Beide Abendessen haben mehrere Kurse mit Dessert und sind ein tolles Preis-Leistungs -Verhältnis. Der Besitzer ist schön und charmant. Die ganze Erfahrung ist wie aus einem Film - denken Sie an Helen Mirren im "Hundert Meter Fahrt" nur nobler. Parfait élégant, Gourmet. Wir werden diese Erfahrung und feines Essen eine Ewigkeit lang schätzen. Wir sind auf der Suche nach einem Vorwand zu kommen. Wir können zum Memorial Day Service am St. Saint-Avold -Waldes American Cemetery wieder in 2016.

Verfasst am 31. Mai 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
yolande_backes
The Memorial Day was a beautiful opportunity to meet you and we are so delighted to hearing about your satisfaction.
Thank you very much for your lovely comment.
On behalf of the whole team.
Verfasst am 26. Juni 2015
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Toro07
Burscough171 Beiträge
in dieser herrlichen Ort mit 3 anderen Hochschulen.
Schöne und rustikale Einrichtung und wir, wo von einem sehr aufmerksamen Kellner freundlich begrüßt und auch durch die, wie ich vermute begrüßte, war die Besitzerin.
Kleine Speisekarte, mit vielen interessanten ein entzückende Alternativen war, leichtes Gewürznoten aus und unglaublich leckere Essen, herrliche Weine und Käse zur Auswahl zur Verfügung.
Eines der feinsten Speisen ich auf meinen zahlreichen Reisen erlebt haben serviert in einem heimeligen freundliches Restaurant.
Exquisit! Ich hoffe, ich habe die Freude und Gelegenheit zum Besuch wieder hier.

Verfasst am 8. Mai 2015
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yolande_backes
Thank you so much for your lovely comment!
We were very pleased to welcome you in our restaurant and hearing about your satisfaction and nice comments is delightful and we thank you for the same, looking forward to seeing you again very soon.
On behalf of the whole team.
Verfasst am 13. Mai 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Franaway
26 Beiträge
Aug. 2013 • none
Ausgezeichnetes Restaurant Scape von Luxemburg an Wochenenden und genießen Sie französische Gerichte und Weine in einer freundlichen Atmosphäre. Zögern Sie nicht!

Verfasst am 18. August 2013
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
yolande_backes
Thanks a lot for your lovely comment!
It was a pleasure for us to meet you and to satisfy you!!!
We'll be more than delighted to see you soon for another amazing experience since we just set up our new menu.
On behalf of the whole team.
Verfasst am 24. September 2013
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Thierry D
Dubai2 Beiträge
Dez. 2012 • family
Alles in diesem Restaurant ist unglaublich schön. Hervorragende Leistung aus dem gesamten Team, von der Küche zum Esszimmer. Herzlich willkommen. Hohe Qualität und Frische der jedes einzelne Produkt. Spektakuläre Effizienz in der Beratung, Timing und kochen. Süß und feine Atmosphäre, wo Sie sich stundenlang. Eindrucksvolle Auswahl an feinen Weinen. hausgemachten Käse sind einfach spitze. ein echtes Vergnügen garantiert für Genießer. Ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis.

Verfasst am 4. Februar 2013
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
yolande_backes
Thank you very much for your lovely comments !
Verfasst am 8. Februar 2013
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
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Das Beste in der Umgebung
Bei der Bestimmung dieser Bestenliste wird die Entfernung der Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten zum betreffenden Standort gegen die Bewertungen unserer Mitglieder zu diesen Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten aufgerechnet.
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