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Chez Panisse

1517 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709-1516
+1 510-548-5525
Webseite
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Übersicht
  • Ausgezeichnet69 %
  • Sehr gut17 %
  • Befriedigend 9 %
  • Mangelhaft3 %
  • Ungenügend2 %
Heute geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, amerikanisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
STANDORT
1517 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709-1516
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (1.353)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 711 Bewertungen

Bewertet 13. September 2018 über Mobile-Apps

Wir hatten vom Chez Panisse gelesen, waren einfach neugierig und eigentlich problemlos mittags einen Tisch bekommen ... Das Lokal ist zeitlos, rustikal, sehr edel, in jeder Beziehung absolut professionell und Alice Waters persönlich im Einsatz, aber wir hätten insgesamt etwas mehr Raffinesse erwartet ..

Besuchsdatum: September 2018
Danke, ctella1!
Bewertet 26. Juli 2017 über Mobile-Apps

Ohne irgendwelche Infos sind wir hier eingeladen worden. Ich war sehr überrascht über das kulinarische Erlebnis. Die Empfehlungen der verschiedenen Weine, einfach alles hat gepasst. Da muss man schon nicht mehr erwähnen das der Service super war.

Besuchsdatum: Juli 2017
Danke, ffsolar!
Bewertet 6. Dezember 2011

Das Restaurant liegt im Universitätsörtchen Berkeley, klein und unscheinbar. So das es der Taxifahrer erst mal nicht fand. Aber das Essen ist sehr gut, der Service weniger. Das Ambiente ist ok, einfach aber gut. Das Restaurant ist eher kleín, dunkel und, wie immer in den...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2011
1  Danke, gourmetfeinschmecker!
Bewertet 24. Juli 2010

Das Essen im Chez Panisse ist ein Gaumenschmauss. Umsonst befindet es sich nicht im Gourmet-Ghetto der Stadt Berkeley. Einen Tisch muss man schon wochenlang im Voraus bestellen, sonst hat man fast keine Chance. Wenn es nicht gar so teuer kommen soll, bucht man am besten...Mehr

Danke, Stefan24f!
Bewertet 24. Juli 2010

Das Chez Panisse ist etwas in die Jahre gekommen (ich kenne dieses Restaurant seit 25 Jahren). Der Service ist nach wie vor gut, das Essen auch, jedoch ist die Atmosphäre absolut gewöhnungsbedürftig. Es herrscht eine unheimliche Hektik, bedingt auch durch die Tatsache, dass das Restaurant...Mehr

Danke, Beppi73!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet 30. Juli 2017

Im Vergleich mit anderen Top Restaurants (Französisch Wäscheservice, usw. ) , es ist relativ einfach zu erreichen in Chez Panisse Restaurantterrasse wenn Sie über einen Monat im Voraus zu planen. on - Line Reservierungssystem in leicht zu benutzen. Ich bevorzuge die unten (Menü oben kümmern...sich mit kein Ersatz für die Erfahrung. Sie Ende richtiggehend Dinge, die man würde nie bestellt haben, aber Sie haben keine Kontrolle (oder Vorankündigung an der Zeit, die man zu reservieren) an, was die Mahlzeit wird. Am Freitag um 5 : 30 Uhr die Parkplätze an der Shattuck (the Block bevor Sie zu Chez Panisse Restaurantterrasse) ist relativ einfach, weil die m N/A nach 6 Uhr, einschließlich in den 30 Minuten Zonen. Wir bekamen wir unseren Auswahl an einem Tisch mit einem schönen Blick auf die Küche oder einen Tisch in der Nische und entschieden uns für das vor Alkoven, hat 4 Tische für 2 . Die Nische ist sehr angenehm mit einer frischen Brise aus dem Fenster öffnen. Die Mahlzeit zu sein scheint das Timing zu dauert etwa 2 Stunden. Der Ton der Service ist ausgezeichnet, aber wir fanden ein paar der Intervalle zwischen den Gängen etwas lang zu sein. Wir waren eingeladen zurück zur Tour die Küche zwischen zwei der Kurse zu sein schien und dass ein Standard Grundsatz für alle Gäste. Wir bekamen ein Souvenir Menü. Unsere Mahlzeit begann mit einem Aperitif - Prosecco mit Thymian - lemon Infusion. Es hat uns so gut gefallen, das am nächsten Tag fand ich ein Rezept on - Line und machte meinen eigenen Infusion (startseite - made simple Sirup, Thymian und Zitronensaft) , so dass wir können es zu Hause. Es war ein schöner Pilz mit schwarze Trüffel Amuse Bouche (nicht auf der Speisekarte aufgeführt) . Das Brot ist hervorragend und perfekt für dadurch immer bis alle etwas von den Soßen in das andere Kurse. Wir waren immer gut versorgt mit Brot. Unsere ersten Gang gab geräucherten Bolinas Black Cod und ich war begeistert. Mein Mann lieber der zweite Kurs (die am wenigsten gefallen) - in der Hand - schneiden Green Nudeln mit Tomales Bay Muscheln, Proscuitto und Knoblauch. Ich bin kein großer Pasta Person und ich fand die Pasta dicker als meine Vorliebe. Mein Mann fand das Hauptgericht - ein sehr prall und perfekt gekocht Wachtel mit Chile Butter, gaufrette Kartoffeln, Green und Wachs Bohnen und Spinat. Mein Mann hat schon eine Menge Wachteln in seinem Leben und fand dieses Hotel ausgezeichnet. The Desert, Meyer lemon eclairs mit Sommer Beeren war hervorragend. Ich bin ein Schokolade Freak sind, aber ich war sehr zufrieden mit diesem wunderbaren Nachtisch. Wir haben auch Split ein Glas Wein auf dem Dessert. Die Kellner die Teile unterteilt in zwei Gläser und die pour war so großzügig wir checkten um dafür zu sorgen, dass es war nur ein Einzelzimmer aufgeteilt werden. Das Gericht zum Schluss mit zwei kleinen Stück Schokolade. Wir waren beide sehr zufrieden und angenehm Beide Kreuzungen, aber nicht über - voll.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 28. Juli 2017

Ich hatte gehört so viel über Chez und Alice Waters, und so konnten wir nicht warten, bis es versuchen. Nur Reservierungen ist eine Qual, dass kann mehrere Wochen zu machen und dann haben einige Sitzplätze und Nächte. . . . muss toll, dachte ich. Das...Restaurant ist ein kleines malerisches Hotel und fühlt sich sehr heimisch an. Das Essen fiel flach für mich. Es schien einfallslos und vielleicht zu kreativ, wenn es so etwas. Es war sehr gut, aber nicht wow, Knock ihre Socken an gut. Super Restaurants machen mich gefahren immer wieder zu kommen. Es gibt einige Mahlzeiten Ich träume. Nicht Chez. mit ihnen mein Gefühl ist dort schon gemacht. so schlecht. Sehr teuer.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2017
Bewertet 28. Juli 2017

Hier ist ein weiterer ausgezeichneter Grund zu überqueren Sie die Bay Bridge. Die East Bay, was wird von Zeit zu Zeit Kritik naiv, aber man kann es nicht mehr, weil Sie wahrscheinlich sowieso nicht von Kalifornien. Autsch! richtig! Das Menü ist jeden Tag anders. Bitte...buchen Sie weit im Voraus. Ich bin ein Einheimischer und ich kann Ihnen versichern, dass sich dies sollte an einer Pinwand der Kalender im Voraus gebucht werden. Chez Panisse Restaurantterrasse ist der Pionier der kalifornische Küche und beherrscht noch immer als eines meiner Lieblingshotels in der Bay Area. Ich empfehle den zweiten Platz, da das Personal wird in der Nut. Wenn Sie nicht finden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis fantastisch sein, senden Sie mir die Rechnung und ich werden Erstattung Ihr Geld. Es ist wirklich so gut.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 26. Juli 2017

Ich habe schon zweimal im Cafe im letzten Jahr. Beide Male war ich schon erstaunt sein von der Qualität der Zutaten und ihre Vorbereitung. Man kann dort zu Mittag essen hier wie ein paar für $ 200 und brauchen Sie nur ein Happen zum Abendessen,...weil Sie so zufrieden sind. Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert, Wein - - - die ganze Familie-Enchilada -! Die Speisekarte ändert sich täglich mit den verfügbaren Zutaten. Wir bekommen immer der Oliven und Sardellen. Hier ist das Menü von Dienstag 7 / 25 : Gegrilltes Grass - Fed Sirloinsteak mit Kartoffeln - Tomaten Weintrinker, Spinat und Meerrettich, $ 34 Northern Heilbutt mit Fenchel, Kinderspiel Erbsen, und The Tarragon beurre Blanc, 35 Dollar Auberginen Parmesan gebacken in das Holz Ofen mit Rucolasalat, $21 Pizza mit rapini, Kartoffeln, und Ricotta Salata, $ 22 Falls Sie noch nie weg hier, man sollte. Wenn es schon einige Zeit, dann wieder zurück. Sie sind immer noch auf dem A Game.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2017
Bewertet 22. Juli 2017 über Mobile-Apps

Ich war das erste Mal wieder in eine lange Zeit, und ich muss sagen, dass ich enttäuscht wurde. Ich glaube, Chez Panisse Restaurantterrasse ist Skating entlang auf seinen Ruf als ein Weltklasse Restaurant, und es ist nicht länger geblieben. vereinbart hatten, aßen wir im Cafe...und nicht der viel gepriesene " Unten " , aber mit deren Ruf, erwarte ich besser. . Ich bestellte die " Corn Pudding " . Es war wie ein sehr kleines Soufflé. Ich glaube, den Mais. kernals waren gespannt aus dem Mix weil ich zu tun hatte, keine. Es gibt eine Fülle von Pilzen und winzig grünen Bohnen und was es gab war es gut war. Zu meinem Entsetzen, kurz nachdem ich bekam mein Gericht, die Frau an den nächsten Tisch bekamen ihres. Die Spitze des ihr Mais Pudding war fast verbrannt! ! ! Immer noch hungrig nach unserem ersten Kurs (mein Freund hatte Heilbutt, gute Sauce aber langweilig Fisch) wir entschieden uns für das Eis Nachtisch, (12 $ ) bestand aus 2 Golfball - Größe Kugeln mit Saucen. . Wenn die Rechnung kam, waren wir schockiert! Chez Panisse Restaurantterrasse Teppichstiften auf ein 17 % " Services " vor Tipp! Der Service war sehr gut (Danke, Josh) aber wir haben uns dann für das " ganze Paket " . und obwohl der Ribbon war oben, das Paket war teilweise leer Tische waren zu schließen auch zusammen. Komm, Chez Panisse Restaurantterrasse. Gehen Sie zu Ihrem Ruf! AgMehr

Besuchsdatum: Juli 2017
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
25 $ - 100 $
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten
Reservierung möglich, Sitzplätze, Servicepersonal, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar
Geeignet für
besondere Anlässe, regionale Küche, romantisch, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Montag
11:30 - 22:30
Dienstag
11:30 - 22:30
Mittwoch
11:30 - 22:30
Donnerstag
11:30 - 22:30
Freitag
11:30 - 23:30
Samstag
11:30 - 23:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 1517 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709-1516
  • Ort: USA  >  Kalifornien  >  Berkeley
  • Telefonnummer: +1 510-548-5525
  • E-mail
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