Wir waren nun zum 2. Mal in Provision Restaurant zum Essen. Die Gerichte werden aus regionalen Zutaten hergestellt, perfekt abgeschmeckt, auf den Punkt gegart und sehr schön angerichtet. Dazu ein sehr freundlicher und aufmerksamer Service in familiärer Atmosphäre. Auch auf Sonderwünsche wird gerne eingegangen und...für Kinder würde eine kleine Spielecke eingerichtet. Wir kommen demnächst gerne wieder!Mehr

Wir waren im August gleich dreimal bei Provi's und wurden jedesmal positiv überrascht. Die regionale Küche mit ausgezeichneten Zutaten aus der Region ist kreativ, ausgezeichnet zubereitet und preislichsehr angemessen.

Einfach gelungen! Über die positiven Bewertungen bei TripAdvisor sind wir auf Provi's Restaurant gestoßen und waren neugierig, - und wurden nicht enttäuscht. Ganz im Gegenteil, das Essen war exzellent, Altbekanntes und Traditionelles, wie z. B. die Schweinshaxe, wird orginell abgewandelt. Beim Servieren des Essens wurden...wir nicht nur optisch sondern auch geschmacklich überrascht. Einfach alles war super lecker, angefangen vom Vorspeisensalat mit der ausgefallenen regionalen Salatzusammensetzung über das Hauptgericht und das Wahnsinns- Tiramisu zum Dessert. Darüber hinaus war die Atmosphäre sehr ansprechend und der Service super entspannt. Für uns ein gelungener letzter Abend, schade, dass wir morgen nicht wiederkommen können.Mehr

Was Provi auf seiner Website mit den ausgezeichneten Zutaten verspricht, hält er. Die Pasta war schmackhaft, hätte allerdings etwas mehr Pfiff vertragen. Das Mecklenburgische Weiderind war hervorragend (sous vide) gegart und „rückwärts“ gebraten, der Müritzer Hecht auf den Punkt gegart. Alleine die Bratkartoffel könnten besser...gebraten sein, so waren sie nicht kross und recht fettig. Das ganze Essen war ansprechend präsentiert und verdient nicht zuletzt aufgrund der anständigen Preise eine sehr gute Bewertung.Mehr

Hier bei Provi‘s isst man in ungezwungener Atmosphäre wunderbare regionale und internationale Gerichte, die sich stets aus saisonalen Zutaten zusammensetzen. Das heißt z.B.: Keine Tomaten im Winter (kein Aroma). Ebenso sind die „Standard“-Zutaten für Salate, wie z.B. Dosenmais, nicht auf der Karte. Das Schaufelsteak vom...Rind mit Grillgemüse war ein Gedicht und auch der Salat meiner Frau mit Rindfleischstreifen war gut gelungen. Dazu ein ausgesuchter Wein und ein herrliches Dessert. Die Eigentümer kümmern sich in Küche und Service sehr um den Gast, ohne aufdringlich zu sein und plaudern auch gerne über die Küche und alles drum herum. Wir kommen gerne wieder!Mehr

Während unseres Urlaubs waren wir dreimal dort zum Essen, weil man so gemütlich sitzt und das Essen so lecker war. Wir hätten auch ein viertes Mal noch was Neues auf der Speisekarte gefunden, aber da war leider der Urlaub zu Ende. Das Frühstücksbuffet bietet ebenfalls...eine super Auswahl, sehr liebevoll und anspechend angerichtet.Mehr

Wir waren zum Mittagessen in diesem Restaurant. Der Tisch am Fenster mit Blick zum See war gemütlich. Das Essen fanden wir sehr lecker! Preis/Leistung sehr gut.