Das sollte man sich unbedingt gönnen ! Dieses Weingut mit diesem Restaurant ist wie so manch andere auch einfach sensationell. Das Ambiente top, die Bedienung top, die Weinbegleitung top und das Essen war einfach ein Traum .... jeder Gang zum jubeln. Das hat zwar seinen...Preis.... aber lieber etwas teurer und gut oder .....Mehr

und wieder ein absoluter genuss! das degoustationsmenü hat hervorragende qualität- spannend und mit viel kreativität. service top !

Viele Monate im voraus hatten wir dort unseren Tisch reserviert, der auch mit der Kreditkarte garantiert werden musste. Es hat sich gelohnt, Service und Essen waren unglaublich gute sowohl für das Auge als auch für den Gaumen und die gewählte Weinbegleitung setzte dem Ganzen die...Krone auf. Preis-Leistung waren sehr gut, wenn man die gebotene Qualität und die geleistete Arbeit am Gast betrachtet. Ein Erlebnis dort essen zu dürfen. Einfach Toll!Mehr

Sehr schöne Location, sensationelles Essen und Wein, super Service. Besser als viele Sterne Restaurants in Europa.

Wir haben das Restaurant zum Mittagessen aufgesucht und uns für das angebotene Lunchmenue entschieden. Neben Vor- Haupt- und Nachspeise wurden uns zwei Grüße aus der Küche vorweg und auch ein weiteres Schmankerl nach dem Nachtisch zugeliefert. Eine nette Geste, vor allem aber alles in perfekter...Qualität mit ausserordentlichen Geschmackskompositionen. Da wir bei der Auswahl möglichst breit angelegt und auch geteilt haben, konnte wir die Vielfalt der Küche erleben. Am Ende ist es sogar schwer zu sagen ob nun das Fisch- (eher ja) oder das Fleischericht raffinierter war. Küche auf Weltklasseniveau und nach unserer Meinung noch einen Tick besser als das Colombe. Dort wird zwar aufwändiger drappiert und dargeboten, gleichwohl ist die inhaltliche Qualität nicht besser sondern nur teurer. Wir hatten den direkten Vergleich im Tagesabstand. Danke daher für ein perfektes kulinarisches Erlebnis.Mehr

Sehr schönes weingut. Wir waren im casual Restaurant mit „fine food“ ... aber auch der food war sehr casual!!!! Poulet paniert ist besser vom Coop oder Migros ... Mässiges Essen im klassischen Restaurant ... Wir suchen weiter ...

Wir waren im conservatiry Restaurant mehr casual aber auch mehr altbacken. Das essen war in aber nicht mehr. Die entenbrust viel zu lang gebraten. Die gnochi waren eher weich. Alles in allem ok.