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Was ist Travellers' Choice?
Tripadvisor verleiht Unterkünften, Attraktionen und Restaurants, die regelmäßig tolle Reisebewertungen erhalten und zu den Top 10 % der Unternehmen auf Tripadvisor zählen, einen Travellers' Choice Award.
Gesamtwertungen und Bewertungen
Travellers' Choice 2024
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
Details
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KÜCHEN
Brasilianisch, Meeresfrüchte, Mediterran, Zeitgenössisch
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
FUNKTIONEN
Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, Private Dining, Sitzplätze, Parkplätze verfügbar, Parkgebührenerstattung, Parkdienst, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Voll ausgestattete Bar, Kostenloses WLAN, Kreditkarten akzeptiert, Service am Tisch
Serviert dieses Restaurant Gerichte aus der Romagna-Region?
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4.5
1.753 Bewertungen
Ausgezeichnet
1.055
Sehr gut
443
Befriedigend
156
Mangelhaft
50
Ungenügend
49
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Florian G
7 Beiträge
Okt. 2019 • none
Essen okay, Lage sehr schön, Kellner i.O. -> Befriedigend.
Des was es aber eigentlich sein soll, so in Richtung "Sterneküche" passt leider überhaupt nicht!
Verfasst am 3. November 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Boris B
Dresden40 Beiträge
Jan. 2017 • couples
Das Essen ist ECHT gut, die Portionen überschaubar und recht teuer, die Bedienung leider nicht allzu aufmerksam. Man sollte nicht mit großem Hunger hin. Aber der Sonnenuntergang ist sensationell !
Verfasst am 24. Januar 2017
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Till O
Porreres425 Beiträge
Jan. 2016 • couples
Ein überragende Lage,
Man sollte bei den entsprechenden Ausssentemperaturen eine Tisch auf der am Wasser gelegenen Terrasse reservieren.
Im Innerne des Restaurants holt man sich Gefrierbrand, so kalt ist die Klimanalgage.
Dies ist aber ein generelles Problem in den brasilianischen Restaurants.
Der Service ist professionell, die Weinauswahl ausreichend und fair kalkuliert.
Wir hatten das Degustatiinmenu bestellt.
Leider erschlossen sich uns nicht alle Iddeen, die die Küche bei der Zasammenstellung der einzelnen Komponenten hatte😂😂😂.
Ebenso waren die Speisen wenig bis garnicht gewürzt und ich dachte schon das Menü steht unter dem Oberbegriff: Magenschonkost!
Ich wünsche dem Küchenchef mehr Mut beim Würzen und den Gebrauch von verschieden Kräutern.
Das Potential ist spürbar, mit viel Luft nach oben.
Verfasst am 7. Januar 2016
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Caro K
Hamburg48 Beiträge
Sept. 2015 • couples
Wir waren nach dem Ausflug zum Elevator dort zu Abend essen. Uns wurde ein Kellner mit guten Englischkenntnissen zugewiesen. Er war wirklich nett und super bemüht. Außerdem gab es in diesem Restaurant eine englische Karte. Wir saßen innen an der Scheibe mit Blick auf den hafen. Sehr romantisch. Wir hatten zuvor einen kleinen Brotleib mit verschiedenen Aufstrichen und Buttersorten. Lecker und eine lohnenswerte "Vorspeise". Zum Hauptgang hatte mein Partner das Filet Mignon mit Blumenkohlpüree und gemüse und ich bestellte die Ravioli mit Gogonzola, Grünem Apfel und Cashewkernen. Das Filet war super gebraten und hatte die gewünschte Garstufe perfekt getroffen, dasd Püree war auch sehr schmackhaft und das Gemüse war halt Gemüse. Meine Ravioliportion war genau abgestimmt. mehr hätte ich nicht von diesem intensiven Gogonzolageschmack essen können. Sehr lecker mit den Nüssen und dem Apfel. Das gab dem Gericht die richtige Mischung. Zum Nachtisch wählten wir die weiße Schokoladen-Moussee mit Kokoseis und Beerensoße. Ein Traum! Ein toller Abend mit leckerem Essen. Klare Weiterempfehlung!
Verfasst am 5. Oktober 2015
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Wolkenlos_11
München116 Beiträge
Aug. 2013 • couples
Die Erwartungen an dieses Restaurant wurden nicht erfüllt. Das Ambiente ist sehr schön und die Lage direkt am Wasser bezaubernd. Die Speisen stellten sich als eher belanglos bzw. langweilig und schlecht gewürzt heraus, was bei dem Angebot an frischen Meeresfrüchten in der Stadt bedauerlich ist. Leider waren einige Sepien gänzlich ungenießbar da das Gericht längere Zeit im Ofen warm gehalten wurde und zum Teil komplett ausgetrocknet war. Die Preise sind hoch und für das erste Restaurant am Platz sicher angemessen, das Essen ist es nicht. Wenn man aber das Richtige wählt, sollte man insgesamt zufrieden sein.
Verfasst am 26. September 2013
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Wolfgang G
München34 Beiträge
Apr. 2012 • business
das Restaurant besticht durch seine Erscheinung und das Essen ist ein kulinarisches Highlight in Salvador. Die Bedienungen sind sehr aufmerksam und haben unserer Truppe von 4 Leuten die Wartezeit auf das Essen zu einem Genuss gemacht.
Nette, schicke Leute trifft man dort, allerdings muss man, wie überall auch in brasilien, portugisch können, um wirklich mit den Leuten warm zu werden.
Englisch sprechen sehr viele in dem Restaurant Umfeld und die girls am Frontdesk sind ausnehmend reizend und hilfsbereit... da gibt man gern Trinkgeld ...
Verfasst am 7. Mai 2012
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DonDK
91 Beiträge
Aussenplätze direkt am Wasser.
Internationale Küche - von nouvelle cuisine bis bahianischer Küche.
Ausgezeichnete Weinkarte mit für brasilianische Verhältnisse moderaten Preisen.
Sehr schöne, geschmackvolle und moderne Inneneinrichtung.
Freundliche und unaufdringliche Bedienung.
Die Küche ist auf sehr hohem internationalem Niveau.
Preislich für brasilianische Verhältnisse eher hoch - Für das dargebotene zahlt man in Europa deutlich mehr.
Verfasst am 1. Juni 2010
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Dan J
6 Beiträge
Feb. 2020 • none
Das Essen ist so toll an diesem Ort. Weißfisch-Carpaccio so geschmackvoll und zart. Gegrillter Fisch perfekt zubereitet. Tolle.

Verfasst am 11. Februar 2020
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richardnewman123
248 Beiträge
Jan. 2020 • couples
Dieses Restaurant hat eine wundervolle Lage neben dem Yachthafen. Tolle Aussicht von den großen Glasfenstern des Restaurants.
Innen ist das Dekor sehr angenehm - Mischung aus Glas, Holz, anderen Materialien und Pflanzen / Blumen. Die Tische haben eine gute Größe und sind gut verteilt.
Unser Abendessen war eine bunte Mischung. . . . Das Risotto, Gnocchi und Saucen waren ausgezeichnet.
Die gegrillten Garnelen waren von fantastischer Rohqualität, hatten aber zu viel Mehl, bevor sie knusprig gebraten wurden. Dies hinterließ nach dem Verzehr einer saftigen Garnele einen trockenen Geschmack im Mund. Nicht gut und wir ließen einige.
Der mit Cashewnüssen verkrustete Fisch hatte einen sehr leckeren Caruru (Rauchgeschmack) und Wegerichsauce. Leider war der Fisch selbst trocken und verkocht. Wir konnten das nicht beenden.
Obwohl wir den Kellnern gesagt haben, als sie gefragt haben: "Wie ist Ihr Essen, Sir?" . . Es gab keine Reaktion / Antwort. Ich bin mir nicht sicher, ob die Mitarbeiter wirklich daran interessiert sind, ob Sie das Abendessen genießen oder nicht, solange Sie bezahlen
Der argentinische Bio-Weißwein (bio dynamic) war ein voller Erfolg, ebenso wie das Schokoladenterrinendessert und der XO Cognac
. Die Kernbestandteile von Lebensmitteln sind hervorragende Produkte und müssen perfekt gekocht werden, was heute nicht mehr der Fall war.
Bei Vorlage der Schlussrechnung. . . mehr als R 800. . . es war enttäuschend, eine Deckungsgebühr für 2 Personen @ R 56 zu sehen.
Wenn 2 Personen so viel in einem Restaurant ausgeben, fällt normalerweise keine Schutzgebühr an.
Für Personen, die nur Getränke und Vorspeisen zu sich nehmen, ist eine Schutzgebühr zu erwarten, in unserem Fall jedoch nicht
Hinzu kamen 12. 5% Servicegebühr
Fazit . . . .
Schöne Lage und Einrichtung, aber insgesamt nicht gut genug, um ein Top-Restaurant zu sein und sicherlich für durchschnittliches Essen überteuert

Verfasst am 26. Januar 2020
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Olivier M
Dubai210 Beiträge
Jan. 2020 • solo
Wir waren dort an einem ruhigen Sonntagabend. . . aber wow! ! Die Qualität des Essens ist unglaublich.
Nach einem tollen Feigensalat hatte ich das beste Risotto, das ich in meinem Leben hatte. . . Risotto mit schwarzen Meeresfrüchten. Einfach perfekt.
Der Service war auch genau richtig. Sehr empfehlenswert

Verfasst am 5. Januar 2020
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FrequentFlier304850
Salvador4 Beiträge
Sept. 2019 • friends
Der Service in diesem Restaurant ist einwandfrei und außergewöhnlich! Wir hatten eine Gruppe von 12 Personen und nur eine Person, die in unserer Gruppe Englisch sprach. Der Oberkellner war geduldig mit unseren Fragen. Wir bestellten das traditionelle Moqueca und verschiedene Gerichte. Alles war lecker! ! Ich hatte den Kabeljau und es war fantastisch!

Verfasst am 23. September 2019
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Vicky U
London470 Beiträge
Juli 2019 • couples
Trotz dieser Lage außerhalb des Haupttouristenviertels lohnt sich eine Taxifahrt. Wir beginnen mit Cocktails auf der Terrasse mit Blick auf die Bucht, so gut wie jede andere Aussicht in der Stadt. Wir werden in unseren Fenstertisch im elegant eingerichteten Speisesaal hineingeführt, um mit der Aussicht des tadellosen Oberkellners fortzufahren, der Englisch spricht. Wir teilen uns einige fischige Vorspeisen, die köstlich sind und dann beide einen einfachen gegrillten Wolfsbarsch haben (wir hatten seit unserer Ankunft ziemlich viel Moqueca und sind scharf auf einen saubereren Geschmack ohne Kokosnuss). Die Portionen sind moderat im Gegensatz zu den meisten Orten, die wir gegessen haben - dies ist Brasiliens feines Essen. Was mir sehr gut gefallen hat, war, dass wir an diesem Abend die einzigen Nicht-Brasilianer waren und wir konnten sehen, wie die andere Hälfte in einem Land mit einer großen Ungleichheit zwischen Arm und Reich lebt. Als Reisender interessieren mich solche Dinge immer und es ist keine Kritik. Immerhin sind wir auch da! Dies ist das beste kulinarische Erlebnis, das wir in der gesamten dreiwöchigen Reise hatten. Tolles Essen, toller Service.

Verfasst am 30. Juli 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
arnootje1
Amsterdam16 Beiträge
Juli 2019 • family
Absolut perfekt, nette Gastgeber. Die jüngste Tochter erkundigte sich nach dem Risotto und der Gastgeber hörte dies und ließ sich das Risotto mit ihrem Fleisch schmecken, eine Kombination, die nicht auf der Speisekarte stand. Ausgezeichnete Cocktails. Wenn Sie in Salvador sind und sehr gutes Essen mögen, ist dies ein Muss! ! Wir werden zurück sein.

Verfasst am 21. Juli 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
JBC
New York City292 Beiträge
Juli 2019 • none
Mein Hotel das Fasano empfahl und rief an, um mir eine Reservierung zu machen. Ich kam an und sie sagten meinen Namen und ich fühlte mich willkommen. Das Essen war super und der Service war sehr aufmerksam. Ich empfehle sehr!

Verfasst am 6. Juli 2019
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Lilica55
Cleveland11 Beiträge
Feb. 2019 • friends
Amado ist eines meiner Lieblingsrestaurants in Salvador! Das Essen ist ausgezeichnet, der Weinkeller sehr gut, der Service ist ausgezeichnet und die Aussicht auf die Bucht ist wunderschön! Ein Muss, wenn Sie in Salvador sind!

Verfasst am 20. Juni 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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