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Aubergine49 Restaurant

49A Ly Thai To, Cam Chau Ward, Hội An, Vietnam
+84 235 2212 190
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Übersicht
  • Ausgezeichnet74 %
  • Sehr gut19 %
  • Befriedigend 5 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, europäisch, asiatisch, zeitgenössisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
49A Ly Thai To, Cam Chau Ward, Hội An, Vietnam
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Bewertung schreibenBewertungen (459)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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1 - 10 von 219 Bewertungen

Bewertet vor 3 Wochen

Wieder einmal im Aubergine49 gewesen. Neu: Jetzt wurde der gesamte Kundenbereich klimatisiert. Wir hatten das aktuelle Degustationsmenue mit Fisch und Fleisch. Jeder der 5 Gänge bot eine Vielfalt an Aromen, die umwerfend und überraschend war, ausgezeichnet balanciert und abgestimmt. Hier ist ein wahrer Meister am...Mehr

Danke, Reinhard W!
Bewertet 2. Mai 2018

Service und Ambiente top. Dieses nicht allzu grosse Restaurant bietet Tische sowohl innen als auch draussen. Angenehme Temperatur. Die Speisen sind ausgezeichnet abgestimmt mit perfekter frischer Ware, pfiffigen aromatischen Details. Man kocht mit Liebe! Wir hatten als 1. Gang Salat mit geräucherter Makrele, "deconstructed" burger...Mehr

Danke, Reinhard W!
Bewertet 3. Mai 2017 über Mobile-Apps

Das essen ist sehr gut... wir haben 1x 3 Gang Set Menü ich aber à la Carte. Das einzige war "Pan seared scallops" hat zu viel coconut Milch das die Trüffel nicht zu gelten kommen es war einfach coconut Geschmack. Sonst alles sehr gut.

Danke, JorgeD3630!
Bewertet 16. Februar 2017

Wir bestellten beide das Set-Menu, das ein gutes Preis-Leistungsverhältnis aufweist. Die Meeresfrüchte-Cannelloni waren wunderbar aromatisch abgeschmeckt. genau wie die Entenbällchen, die allein schon von der Tellerpräsentation eine Sensation sind. Bei der hervorragend gebratenen Seebrasse ist die Anrichteweise in flachen Schüsseln etwas eigenwillig, aber das Gericht...Mehr

Danke, Anita K!
Bewertet 4. Dezember 2016 über Mobile-Apps

Wir waren im November 2016 im Aubergine49. Das Restaurant liegt außerhalb des Stadtkerns und der Altstadt von Hoi An. Aber das Essen war den Weg wert. Es ist absolut gehoben zu entsprechend hohem Preis für vietnamesische Verhältnisse. Wohlgemerkt für vietnamesische Verhältnisse. Für Europäer ist es...Mehr

Danke, mae30884!
Bewertet 24. November 2016 über Mobile-Apps

Das Aubergine 49 war das kulinarische Highlight der Reise. Die regionalen Zutaten werden fusionmäßig bestens in Szene gesetzt. Wir haben uns überlegt das Menü nochmal von Start weg zu essen, so gut war es...

1  Danke, Valentin A!
Bewertet 25. Oktober 2016

Durch "Tripadvisor" wurden wir auf dieses Restaurant aufmerksam. Und es hat sich gelohnt! Der Service war ueberaus aufmerksam und kompetent. Die Meneukarte ist relativ klein (6 Hauptgerichte) es sollte aber fuer jeden Geschmack etwas dabei sein. Die geschmackliche Qualitaet unserer Gerichte war hervorragend - aber...Mehr

Danke, Rudolf H!
Bewertet 28. Juni 2016 über Mobile-Apps

Nur durch Die App auf das Restaurant gestoßen. Es tut gut nach Tagen nur asiatische Küche, mal Europäische zu essen. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam! Das Essen war ein Gedicht, Vorspeisen, Hauptspeisen so wie die Nachspeisen. Es ist im Vergleich zu Europa billig...Mehr

Danke, Jill G!
Bewertet 26. Februar 2016

Haute cuisine in Hoi An. Dieses nicht ganz im Zentrum gelegene Restaurant war für uns DIE Entdeckung bei unserem zweiten Besuch in Hoi An. Eine kleine, übersichtliche und doch sehr vielseitig ansprechende Karte macht es einem mit der Entscheidung nicht ganz einfach. Der Cocktail war...Mehr

Danke, Karin K!
Bewertet 20. Januar 2016

Wir waren 4 Wochen in Vietnam unterwegs und dieses Restaurant war mit Abstand das beste in dem wir gegessen haben! Natürlich ist das kein authentisches vietnamesisches Restaurant, aber in 4 Wochen braucht man ab und zu auch mal wieder etwas anderes. Wir (4 Personen) waren...Mehr

Danke, Bärbel B!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Mahlzeiten
Abendessen
Besonderheiten
Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, kostenloses WLAN
Geeignet für
Gruppen, romantisch, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern
Öffnungszeiten
Montag
18:00 - 22:00
Dienstag
18:00 - 22:00
Mittwoch
18:00 - 22:00
Donnerstag
18:00 - 22:00
Freitag
18:00 - 22:00
Samstag
18:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 49A Ly Thai To, Cam Chau Ward, Hội An, Vietnam
  • Ort: Asien  >  Vietnam  >  Provinz Quang Nam  >  Hội An
  • Telefonnummer: +84 235 2212 190
  • E-mail
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