10 Tage Wanderung von Dubrovnik nach Split über die Inseln - das war das Restaurant, das es zu schlagen gilt. Fantastische Lage im Innenhof, exzellenter Service, großartiger Wein und das tollste Essen. Innovative Rezepte, Teller teilen, frische Lebensmittel. . . . . . Obwohl Chefkoch...Sabljic durch die Glasfenster ein wenig einschüchternd in die Küche blickte, nahm er sich die Zeit, um sich von unserer Gruppe zu verabschieden, als wir gingen. Tolles Team. Gehen. . . .Mehr

Einfach DER BESTE ORT! Bio, günstig! Extreme Qualität, Service und nette und bodenständige Atmosphäre. Der beste Fisch und das beste Risotto, das ich je gegessen habe, und ich meine wirklich erstklassiges Essen hier! Glas, damit Sie die Küche sehen und der Koch das Essen zubereiten...kann. Ich komme wieder, nur um diesen Ort immer und immer wieder zu besuchen! ????Mehr

In den verwinkelten Gassen der Altstadt von Split fanden wir einen verborgenen Schatz. Wir genossen ein sehr leckeres Frühstück in einer göttlichen umzäunten Terrasse / Garten. Unsere Kellnerin war freundlich und aufmerksam. Sechs von uns, und alle sagten, dass ihr Essen 5-Sterne-Qualität war. Unser Tisch...befand sich neben einem Kumquat-Baum, sodass wir einen wunderschönen Duft genießen konnten! Wir haben jede Minute genossenMehr

Wir wollten unbedingt diesen Neuzugang in der wachsenden Food-Szene im Veli Varo probieren. Nachbarschaft in Split, Kroatien. Wir trafen uns zum Mittagessen und unser Freund machte uns mit dem Besitzer bekannt. ? iros Ausbildung in einem Fünf-Sterne-Restaurant wird durch die kreativen und frischen Gerichte, die...er anbietet, sinnvoll genutzt. Wir bekamen einen verlockenden Teller mit frischem Fisch, gekocht mit Knoblauchscheiben und Garnelen, akzentuiert mit etwas Spinat und sautiertem Knoblauch, als Beilage zu unserem Salat. Der großzügige Salat aus marktfrischem Gemüse wurde leicht mit einer herrlichen Vinaigrette und Käse gewürzt. Eine gut kuratierte Auswahl an Weinen im Glas oder in der Flasche bildete eine großartige Ergänzung zum Essen. Der Veranstaltungsort ist zweckmäßig mit einer voll ausgestatteten Küche und einer Reihe von Fenstern ausgestattet, in denen Sie im hinteren Sitzbereich sitzen und dem Küchenteam bei der Arbeit zusehen können. Die Sitzplätze befinden sich in einem Innenhof, der etwas Privatsphäre von der Straße bietet, aber Sie fühlen sich nicht verschlossen. Wir saßen drinnen, aber es gibt auch einen großen Sitzbereich im hinteren Bereich, um viele Gäste unterzubringen. Erstklassiges Personal war bemüht zu gefallen und war aufmerksam. Zusätzlich zum großartigen Essen gibt es eine Kochschule (ebenfalls im hinteren Sitzbereich), in der Sie einige der Geheimnisse des Küchenchefs kennenlernen, eine hervorragende Mahlzeit genießen und einige kroatische Weine genießen können. ? iro hat auch ein Hostel im oberen Bereich des Komplexes, das dem entspannten kulinarischen Erlebnis ein lebendiges Flair verleiht. Wir leben einen Teil des Jahres in Split, und Cucina Mare gleich die Straße runter zu haben, macht es zu einer einfachen Wahl, wo man raushauen und wunderbares Essen bekommen kann. Aber es lohnt sich, diesen neuen Spieler zu finden.Mehr