Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle – GESCHLOSSEN
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3.5
602 Bewertungen
Ausgezeichnet
157
Sehr gut
169
Befriedigend
148
Mangelhaft
66
Ungenügend
62
_bodenlos_
Frankfurt am Main19 Beiträge
Nov. 2019 • couples
Bei unserem Besuch in Singapore wollten wir uns die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Streetfood einmal ansehen und probieren. Es ist jedoch ziemlich enttäuschend. Aufgrund des Ansturms seit der Auszeichnung wurde in neue Räumlichkeiten umgezogen. Es gleicht einer Massenabfertigung wie in einer schlechten Fastfood-Kette. Das Signature Essen war dazu kalt, geschmacklich „ok“, aber vergleichbar mit anderen Streetfood Möglichkeiten, die deutlich mehr Charme bieten. Ich finde es ehrlich gesagt etwas lächerlich, das Guide Michelin und das Restaurant mit dieser neuen „Performance“ an dem Stern festhalten. Ergo: Overrated. Nicht zu empfehlen.
Verfasst am 24. November 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
JPuby
München331 Beiträge
Nov. 2018 • family
Wer den Stand nicht findet muss einfach nur nach der längsten Schlange im Hawker Center Ausschau halten.
Nach einer halben Stunde hatten wir unser Essen und ich muss sagen: das Hähnchen ist wirklich toll und zart. Auch die Soße ist super lecker.
Die Präsentation allerdings ist wirklich mies. Auch für Imbissessen. Leider hatten wir auch keine/kaum Haut.
Die Damen die die Bestellungen managt ist auch nicht sehr freundlich.
Daher ein Stern abgezogen.
Verfasst am 12. November 2018
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miggi69
209 Beiträge
Okt. 2018 • none
Preise sind gestiegen, das "Sterne Essen" nicht wirklich einen Stern wert und Massenabfertigung in einem hell beleuchteten Restaurant. Hawker Chan hat meines Erachtens nichts mehr mit dem "original" zu tun. Besonders trifft dies für dass Essen sowie die Location zu.
Verfasst am 3. November 2018
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Christoph-LausB
Bonn359 Beiträge
Nov. 2018 • none
Puh. Mit Michelin-Küche hatte das Ganze leider nichts mehr zu tun. Das Essen war zwar lecker, aber auch kalt. Geschmacklich wie gesagt gut, aber das war es dann auch schon. Umso enttäuschender wenn man sich vorher so freut...
Verfasst am 2. November 2018
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Lenin_ttt
Berlin61 Beiträge
Okt. 2018 • couples
Man fragt sich, woher der Stern kommen soll. Wir waren in den Markthallen “Chinatown Complex” - klar geht es dort rustikal zu. Allerdings war der Geruch dort tatsächlich ekelhaft, die Umgebung dreckig, klebrig. Ok - auch die Schlange war nicht zu lang - also freuten wir uns auf besonders auf das gepriesene leckere Essen. Wir nahmen, was alle dort essen: Hühnchen mit Reis für 2,50 Dollar pro Portion. Leider war nur der Preis beeindruckend. Langweiliger Reis und besonders unattraktives Huhn. Es schmeckte einfach nach nichts, die braune Kruste war wabbelig, geschmacksneutral und nicht kross. Fazit: billiges Essen in einem Ambiente, dass eigentlich nicht zum Essen (mit allen Sinnen) einlädt. Unsere Empfehlung: nur gucken, nix kaufen...
Verfasst am 3. Oktober 2018
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Marco Umlita
München123 Beiträge
Aug. 2017 • couples
Das Essen ist ein Gedicht. Das Huhn und der Schweinebauch ein Traum. Leider ist das Ambiente komplett aus der Zeit und der Welt gefallen.
Verfasst am 20. Juli 2018
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Teejai61
32 Beiträge
Jan. 2018 • couples
Die Atmosphäre im Chinatown food complex ist gewöhnungsbedürftig, aber das Anstehen bei Hawker Chan lohnt sich. Die Wartezeit hält sich Dank guter Organisation auch trotz langer Schlange in Grenzen und als Belohnung für die Geduld bekommt man -okay, mit mehr oder weniger vielen Knochen versetzt- das beste Hühnchen, das ich je gegessen habe. Die Version mit Nudeln hat uns besser geschmeckt als die mit Reis und die Soßen sind tatsächlich etwas Besonderes. Ob ein Michelin-Stern gerechtfertigt ist oder nicht, ist Ansichtssache. Auf jeden Fall ist man sehr gut zu absolut niedrigen Preisen.
Verfasst am 11. Januar 2018
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Kris T
Luxemburg16 Beiträge
Nov. 2017 • couples
Da wir schon sehr viel von dem « Restaurant » gehört haben, wollten wir es uns nicht nehmen lassen, einmal in einem « Street food Sterne-Restaurant » zu essen.
Wir sind sehr enttäuscht gewesen, wir haben selten so schlecht gegessen! Den Stern können wir uns nicht erklären.
Ich habe das Soya Sauce Chicken Noodles gegessen, das Hähnchen auf meinem Teller bestand fast nur aus Knochen, und das was übrig blieb, war nicht geniessbar.
Also blieben dann nur noch die Nudlen, die auch überhaupt nichts besonderes waren.
Fazit: nie wieder, sehr schlechtes Essen
Verfasst am 20. November 2017
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KSchlautmann
Soest535 Beiträge
Nov. 2017 • couples
Aufgrund der TripAdvisor-Bewertungen wollten wir dieses Restaurant nicht besuchen, aber als wir durch Chinatown bummelten, standen wir plötzlich davor und gingen rein.
Was soll ich sagen? Die meisten Bewertungen stimmen. Wir mussten nicht warten, das Essen war fast kalt und auf mittelmäßigem Niveau.
Es reicht gerade noch zu 3 Sternen.
Wir aßen Hähnchen mit Nudeln und eine Portion Schwein (Porkroast).
Sterneküche ist etwas anderes, ich war schon öfter in solchen Restaurants (u.a. Rosin, Müller, Henke).
Meiner Meinung war diese Sterneverleihung mehr Marketing für Michelin, um zu zeigen, wie „modern“ und „extravagant“ sie sind....
Wer in der Nähe ist, kann reingehen, extra dorthin fahren, lohnt sich nicht.
Verfasst am 12. November 2017
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karinh862017
Langenfeld279 Beiträge
Feb. 2017 • family
Wir waren in diesem Street-Food Center, wo diese gefühlt tausend Essens-Stände sind und eben auch dieser preisgekrönter Imbiss auf der oberen Etage.
Wir hatten Glück und mussten nur 45 Minuten anstehen. Mit unsern beiden Kindern war das trotzdem 45 Minuten zu lang :-D Es gibt in der Mitte der WEge immer wieder einige Sitzgelegenheiten mit Tischen. Die sind zum teil wirklich nicht besonders sauber.
Das Essen ist ok, aber auch nicht zum ausrasten super. Die sauce auf dem Hähnchen ist im Grunde ganz lecker, aber das Hähnchen an sich hätte ne knusprige Haut vertragen können. War auch zielich kalt, heiss wär es leckerer gewesen. Den gebrateten Reis fand ich gar nicht toll. Der war kalt und fad.
Trotzdem eine tolle Erfahrung. Der ganze Ort ist schon irgendwie besonders. Es ist ein "Haus" mit diesen zwei Etwagen voller Garküchen. Schon speziell. Denke da kann man in einigen Imbiss gut essen. Und vor allem ist es wahnsinnig billig.
Verfasst am 13. Juli 2017
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basti173
Mainz35 Beiträge
Juni 2017 • none
Das Hänschen schmeckt extrem gut jedoch wenn man Pech hat bekommt man bei einer einfachen Portion chicken mit Reis zu 80% Knochen das ist sehr schade.
Verfasst am 27. Juni 2017
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Benjamin L
Kaiserslautern139 Beiträge
Mai 2017 • friends
Jetzt kann ich auch behaupten, dasss ich in einem Sternelokal gegessen habe aber überwältigt bin ich nicht gerade. Das Lokal erinnert nicht wirklich an einen Straßenimbiss sondern eher an McDonalds. Es ist neu und sauber aber auch voll und man hat Mühe einen Sitzplatz zu finden. Geschmacklich war das Essen gut aber leider nicht mehr heiß. Alles in allem habe ich die Erfahrung gemacht, würde aber bei einem weiteren Besuch in Singapur in Chinatown ein anderes Lokal wählen.
Verfasst am 7. Juni 2017
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Foodi77
Arth92 Beiträge
Feb. 2017 • none
Mit weiser Vorahnung sind wir schon um 10 Uhr vor dem Restaurant aufgekreuzt und konnten uns so eine lange Wartezeit ersparen. Das Ambiente ist eine kleinere Katastrophe, hingegen macht es der ausgezeichnete Food und die günstigen Preise wieder locker weg. Wir hatten hier ein ausgezeichnetes Essen genossen und ich würde bei meinem nächsten Trip wieder hier vorbeischauen (um 10 Uhr.... ;-))
Verfasst am 29. Mai 2017
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maxl123
Ingolstadt462 Beiträge
März 2017 • friends
Unscheinbar von außen, innen eine lange Schlange und Kantinen-Atmosphäre. Man kann an einem Automaten oder an der Theke bestellen. Auswahl gut durch Bilder. Man bekommt dann eine Nummer und wartet bis diese am Bildschirm erscheint. Essen war kalt, Fleisch mit Knochen, geschmacklich allenfalls durchschnittlich, Service unfreundlich und ungemütlich. Jedoch kann man sicherlich nirgendwo so einfach in einem Michelin-Stern-Restaurant essen gehen ;-)
Verfasst am 21. März 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
palzkillm
892 Beiträge
März 2017 • couples
Da das Original im Hawker-Center nebenan bereits geschlossen hatte, wir aber unbedingt mal Michelin-Gekröntes Straßenessen probieren wollten, haben wir das direkt nebenan liegende Restaurant aufgesucht.
Man bestellt am Tresen oder an einem Automaten mit Bildschirm, und wartet dann mit Blick auf die offene Küche darauf, dass die Bestellung aufgerufen wird. Dann navigiert man mit seinem Tablett durch den gerammelt vollen Gastraum, und versucht einen halbwegs sauberen Tisch zu finden. So weit so wie auch bei McDonald's.
Leider kommen dann die Abweichungen: Das Huhn kommt mit Knochen drin, im Endeffekt hat man ein zerhacktes Hühnerbein auf dem Teller. Das scheint in Singapurs Straßenküchen so üblich zu sein.
Außerdem war unser Huhn kalt. Nicht lauwarm - kalt.
Geschmeckt hat es irgendwie okay - die Sojasauce hat schon was. Wäre das Huhn entbeint, die Haut knusprig und das Fleisch warm, dann wäre ich begeistert gewesen.
So war es halt gutes Huhn.
Aber es ging schnell, trotz Warteschlange hatten wir nach zehn Minuten unser Essen, und günstig war es mit rund 5,80 EUR auch.
Fazit: Wir würden wohl nochmal den Stand im Hawker Center testen, aber hier eher nicht mehr hin wollen.
Verfasst am 20. März 2017
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