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Caprice (Central)

Nr. 24 von 5.914 Restaurants in Hongkong
Zertifikat für Exzellenz
Stadtviertel:
Central
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Stadtviertel
Stadtviertel
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6F, Four Seasons Hotel, Central | Four Seasons Hotel Hong Kong, Hongkong, China
Name/Adresse in Ortssprache
852-31968860
Webseite
Heute
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Jetzt geschlossen
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Öffnungszeiten:
So - Sa 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
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557 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
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Gefiltert nach: Deutsch
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 30. Januar 2016

Traumhaftes Ambiente mit Blick aufs Wasser, weltklasse Essen und super netter und zuvorkommender Service. Ich habe schon viele Sterberestaurants besucht, aber so etwas habe ich noch nie erlebt wie im Caprice und denke immer wieder gern an diesen Abend zurück.

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Danke, Schelli14!
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Januar 2016

Ausgezeichnete französisch-westliche 2-Michelinsterne-Küche. Man kann den Köchen beim Kochen in der offenen mitten im Restaurant liegenden Küche zusehen. Neben überraschenden Geschmackserlebnissen ist der Service und die Ausstattung top und natürlich der atembraubende Hafenblick

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Danke, michaelrW3862SS!
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
360 Bewertungen
250 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 199 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. Februar 2015 über Mobile-Apps

Das Essen ist perfekt. Neben den Klassikern gibt es einiges mit einem anspruchsvollen Twist, was das Restaurant besonders macht. Die offene Küche ist toll und interessant. Der Service ein Erlebnis für sich. Super aufmerksam, nie aufdringlich und offensichtlich freut man sich hier noch, wenn Gäste das Essen wertschätzen und genießen und nicht im Jogginganzug wie fast Food in sich reinschieben.... Mehr 

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Danke, Marco H!
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Oktober 2014

Sehr schönes Restaurant! Passt alles Ambiente, Essen und sehr nettes und freundliches Personal. Das Essen ist ein Traum! Vielen Dank! Sicher bis bald!

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Danke, Alexandr T!
Ratingen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
2 von 5 Sternen Bewertet am 4. Oktober 2014

Es war sehr befremdlich, daß nur ein großes Menue oder a la carte ausgewählt werden konnte. Eine Reduzierung auf ein 4- oder 5-Gang-Menue war nicht möglich. Dadurch ist man gezwungen, von der regulären Karte auszuwählen, was natürlich erheblich teurer ist. Es war nicht möglich, meiner Frau zu ihrem Steak eine andere Zugabe, als Gänsestopfleber zu geben. Der Kommentar war lediglich,... Mehr 

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Danke, Ralf R!
Heidenheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 17. Juni 2014 über Mobile-Apps

Wir waren in Caprice im Mai 2014. Die Küche ist eigentlich mitten im Restaurant, wobei es schon Spaß macht, zu sehen mit welcher Ruhe und Konzentration die Küchenbrigade arbeitet. Was dann auf den Tellern auf den Tisch kommt ist momentan unvergleichlich an Qualität und Kreativität. Die Art wie die Köche Aroma und Geschmack jedes einzelnen Produktes herausarbeiten ist durchgehend Weltspitze!... Mehr 

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Danke, Karl-Horst S!
Frankfurt am Main
Beitragender der Stufe 
130 Bewertungen
92 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 89 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. November 2013

Abendessen a la carte: zur Vorspeise gebratene Gänseleber, die für meinen Geschmack innen noch zu flüssig gewesen ist. Außen kross und begleitet von einer interessanten Kombination aus Fruchtaromen. Als Zwischengang eine Petersilien-Schneckensuppe mit Schnecken auf einem knusprigen Stück Brot: großartig und in dieser Form für mich neu. Als Hauptspeise eine sehr gelungene Komposition aus Kalbssteak, Hummerschwanz und Artischocken. Das Essen... Mehr 

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1 Danke, hendrik_gienow!
Dürnten
Beitragender der Stufe 
43 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 25. März 2013

In diesem Restaurant stimmt einfach alles (ausser der Preis vielleicht :-) ). Der Service ist wie von einer anderen Welt, einfach perfekt. Immer da, wenn etwas ist, aber doch sehr unaufdringlich und diskret. Der Sommelier ging auf unsere Wünsche, zu den einzelnen Gänge jeweils ein Glas Wein zu geniessen, gekonnt ein und brachte uns hervorragende Tropfen. Das Essen war natürlich... Mehr 

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1 Danke, chris_zh!
Köln
Beitragender der Stufe 
177 Bewertungen
82 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 83 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. Mai 2011

Das Four Seasons Hotel in Hong Kong ist das einzige Hotel der Welt, welches zwei Restaurants mit drei Sternen beheimatet. Das ist neben dem Chinesen Lung King Heen eben das Caprice. Und, man kann es nicht leugnen: Die klassische, französiche Küche wir hier auf sehr hohem Niveau präsentiert (gilt allerdings auch für die Preise) und auch für die Aussicht. Also:... Mehr 

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2 Danke, travelmaster111!
Frankfurt am Main, Deutschland
Beitragender der Stufe 
42 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. August 2010

Grandiose französische Küche - exquisites, luxuriöses Interieur - schöner Blick auf Victoria Habour / Hong Kong Island - hervorragender Service - umfangreiche Weinkarte, wenn auch sehr teuer. Die drei Michelin-Sterne für das Caprice sind absolut gerechtfertigt. Eine der besten Adressen für französische Küche in Hong Kong. Sehr zu empfehlen !

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1 Danke, MGR-FRA!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Küche
französisch, europäisch
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht, Serviert Alkohol, Parkplätze verfügbar, Parkdienst, Voll ausgestattete Bar, Kostenloses WLAN
Geeignet für
Romantisch, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Panoramablick
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Montag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Dienstag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Mittwoch
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Donnerstag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Freitag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Samstag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 6F, Four Seasons Hotel, Central | Four Seasons Hotel Hong Kong, Hongkong, China
  • Ort: Asien  >  China  >  Hongkong>  > Central
  • Stadtviertel: Central
  • Telefonnummer: 852-31968860

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Caprice (Central) sowie von anderen Besuchern.
2 Fragen
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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?

Aufenthalt in Central

Profil des Stadtviertels
Central
Bei Hongkong denkt man oft sofort an Filme mit bekannten Wolkenkratzern und einer imposanten Skyline. Das als "Central" bekannte Viertel ist gleichzeitig Finanzzentrum und Unterhaltungshochburg, in dem harte Arbeit und ausgiebiges Feiern Hand in Hand gehen. Die Bars sind bis in die frühen Morgenstunden geöffnet und jedes Wochenende wird spontan auf der Straße gefeiert. Hier geht alles in einer rasenden Geschwindigkeit vonstatten, aber es gibt auch viele versteckte Oasen der Ruhe. Zwischen Bürohäusern bieten kleine Läden frische Waren an und einige der ältesten Restaurants der Stadt aus den 1960ern befinden sich hier. Wenn Ihnen das Treiben zu bunt wird und Sie die Menschenmenge hinter sich lassen möchten, besuchen Sie einige der hervorragend restaurierten historischen Gebäude oder die grüne Lunge der Stadt, den zoologisch-botanischen Garten.
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