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Caprice (Central)

6F, Four Seasons Hotel, Central | Four Seasons Hotel Hong Kong, Hongkong, China
+852 3196 8860
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Stadtviertel
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Übersicht
  • Ausgezeichnet71 %
  • Sehr gut18 %
  • Befriedigend 8 %
  • Mangelhaft2 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, europäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
6F, Four Seasons Hotel, Central | Four Seasons Hotel Hong Kong, Hongkong, China
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Bewertung schreibenBewertungen (744)
Bewertungen von Reisenden
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1 - 10 von 351 Bewertungen

Bewertet 30. Januar 2016

Traumhaftes Ambiente mit Blick aufs Wasser, weltklasse Essen und super netter und zuvorkommender Service. Ich habe schon viele Sterberestaurants besucht, aber so etwas habe ich noch nie erlebt wie im Caprice und denke immer wieder gern an diesen Abend zurück.

1  Danke, Schelli14!
Bewertet 22. Januar 2016

Ausgezeichnete französisch-westliche 2-Michelinsterne-Küche. Man kann den Köchen beim Kochen in der offenen mitten im Restaurant liegenden Küche zusehen. Neben überraschenden Geschmackserlebnissen ist der Service und die Ausstattung top und natürlich der atembraubende Hafenblick

Danke, michaelrW3862SS!
Bewertet 2. Februar 2015 über Mobile-Apps

Das Essen ist perfekt. Neben den Klassikern gibt es einiges mit einem anspruchsvollen Twist, was das Restaurant besonders macht. Die offene Küche ist toll und interessant. Der Service ein Erlebnis für sich. Super aufmerksam, nie aufdringlich und offensichtlich freut man sich hier noch, wenn Gäste...Mehr

Danke, Marco H!
Bewertet 28. Oktober 2014

Sehr schönes Restaurant! Passt alles Ambiente, Essen und sehr nettes und freundliches Personal. Das Essen ist ein Traum! Vielen Dank! Sicher bis bald!

Danke, Alexandr T!
Bewertet 4. Oktober 2014

Es war sehr befremdlich, daß nur ein großes Menue oder a la carte ausgewählt werden konnte. Eine Reduzierung auf ein 4- oder 5-Gang-Menue war nicht möglich. Dadurch ist man gezwungen, von der regulären Karte auszuwählen, was natürlich erheblich teurer ist. Es war nicht möglich, meiner...Mehr

Danke, Ralf R!
Bewertet 17. Juni 2014

Wir waren in Caprice im Mai 2014. Die Küche ist eigentlich mitten im Restaurant, wobei es schon Spaß macht, zu sehen mit welcher Ruhe und Konzentration die Küchenbrigade arbeitet. Was dann auf den Tellern auf den Tisch kommt ist momentan unvergleichlich an Qualität und Kreativität....Mehr

Danke, Barolo48!
Bewertet 6. November 2013

Abendessen a la carte: zur Vorspeise gebratene Gänseleber, die für meinen Geschmack innen noch zu flüssig gewesen ist. Außen kross und begleitet von einer interessanten Kombination aus Fruchtaromen. Als Zwischengang eine Petersilien-Schneckensuppe mit Schnecken auf einem knusprigen Stück Brot: großartig und in dieser Form für...Mehr

1  Danke, hendrik_gienow!
Bewertet 25. März 2013

In diesem Restaurant stimmt einfach alles (ausser der Preis vielleicht :-) ). Der Service ist wie von einer anderen Welt, einfach perfekt. Immer da, wenn etwas ist, aber doch sehr unaufdringlich und diskret. Der Sommelier ging auf unsere Wünsche, zu den einzelnen Gänge jeweils ein...Mehr

1  Danke, chris_zh!
Bewertet 5. Mai 2011

Das Four Seasons Hotel in Hong Kong ist das einzige Hotel der Welt, welches zwei Restaurants mit drei Sternen beheimatet. Das ist neben dem Chinesen Lung King Heen eben das Caprice. Und, man kann es nicht leugnen: Die klassische, französiche Küche wir hier auf sehr...Mehr

2  Danke, travelmaster111!
Bewertet 5. August 2010

Grandiose französische Küche - exquisites, luxuriöses Interieur - schöner Blick auf Victoria Habour / Hong Kong Island - hervorragender Service - umfangreiche Weinkarte, wenn auch sehr teuer. Die drei Michelin-Sterne für das Caprice sind absolut gerechtfertigt. Eine der besten Adressen für französische Küche in Hong...Mehr

1  Danke, MGR-FRA!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
Reservierung möglich, private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parkgebührenerstattung, Parkdienst, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN
Geeignet für
romantisch, besondere Anlässe, Panoramablick, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Montag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Dienstag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Mittwoch
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Donnerstag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Freitag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Samstag
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 6F, Four Seasons Hotel, Central | Four Seasons Hotel Hong Kong, Hongkong, China
  • Ort: Asien  >  China  >  Hongkong>  > Central
  • Stadtviertel: Central
  • Telefonnummer: +852 3196 8860
  • E-mail
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