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Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
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PREISSPANNE
9,00 € - 180,00 €
KÜCHEN
Französisch, Europäisch, Asiatisch, Vietnamesisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
mahlzeiten, funktionen
Verfügt dieses Restaurant über Hochstühle für Kleinkinder?
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4.5
389 Bewertungen
Ausgezeichnet
276
Sehr gut
67
Befriedigend
29
Mangelhaft
11
Ungenügend
6
gertrudemayerhofer
Wien13 Beiträge
Jan. 2018 • couples
Wir haben in diesem stilvollem Ambiente des Speisesaals als Gäste des Hotels hervorragende vietnamesische Küche gegessen.
Verfasst am 2. Juli 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sven M
Hamburg41 Beiträge
März 2018 • couples
Wirklich sehr leckeres und sehr schön angerichtetes Essen. Bisher das beste welches wir in Vietnam gegessen haben! Die Bedienungen sind alle sehr nett und zuvorkommend. Unbedingt versuchen draußen einen Tisch zu bekommen: Das Ambiente auf der Terrasse mit dem Blick auf den Fluss am Abend ist einfach toll.
Verfasst am 22. März 2018
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D L
Düsseldorf118 Beiträge
Dez. 2017 • couples
Während unseres Aufenthalts im angeschlossenen Hotel haben wir dieses Restaurant gleich mehrfach besucht - so ausgezeichnet ist die Leistung der Küche und des perfekten Service.
Unserer Meinung nach sterneverdächtig - ganz grosses Lob!
Verfasst am 24. Dezember 2017
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ChristophCGN71
Leichlingen62 Beiträge
Nov. 2017 • couples
Da wir auch in dem Hotel wohnten, gingen wir auf Grund der späten Anreise auf hier Essen!
Was für Ambiente in dem Artdeco Hotel auf der Terrasse mit tollem Garten und Blick auf die Zitadelle mit dem Parfum Fluss!
Die Ruhe und der Charme der 20 iger Jahre des letzten Jahrhundert die das Haus und Restaurant versprüht.
Es gibt sowohl vietnamesisches als auch französisches Gericht!!
Wir entschieden uns für vietnamesisch und haben tolle Gerichte auf sehr hohem Niveau serviert bekommen! Liebevoll angerichtet und geschmacklich ausgesprochen lecker!!
Die Bedienung diesem Hauses entsprechend sehr zuvorkommend, freundlich und hilfsbereit!
Vielleicht für das deutschen Empfinden etwas zu viel, aber für das 5 Sterne Haus mit der Geschichte angemessen!
Das alles hat sicher seinen Preis aber für dieses tollen entspannten Abend sehr gut investiertes Geld !
Verfasst am 19. November 2017
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David S.-N.
Karlsruhe2636 Beiträge
Nov. 2017 • couples
Aufgrund unseres Aufenthaltes im La Residence Hue Hotel haben wir selbstverständlich auch dort gefrühstückt und uns auch ein hervorragendes Abendessen gegönnt.
Super Frühstücksbuffet mit frisch zubereiteten Speisen nach Wunsch. Buffet der Spitzenklasse.
Abendessen ala card sehr gut. Hervorragende Auswahl. Excellenter Service. Angemessene Preise und eine sehr gute Weinkarte.
Wer hier übernachtet sollte sich auch ein Abendessen gönnen.
Verfasst am 11. November 2017
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Dieter H
Frankfurt am Main263 Beiträge
Aug. 2017 • solo
Habe an 3 Abenden im Le Parfum mit großem Vergnügen und Genuss gegessen. Sehr freundliches Personal, stilvolles Art Deco Kolonial Ambiente. Ausgezeichnetes Essen. Sehr zu empfehlen.
Verfasst am 9. August 2017
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Jörg K
Düsseldorf427 Beiträge
Aug. 2017 • couples
Das zum Hotel Le Residence gehörende Restaurant überzeugt durch die Qualität und die Zubereitung der Speisen. Die der französischen Küche entnommenen Gerichte werden um eine asiatische Note erweitert und damit auf ein neues, sehr interessantes Niveau gehoben. Insbesondere steckt viel Phantasie in der optischen Gestaltung einzelner klassischer Dishes, wie sie in Frankreich so nicht üblich ist.
Wir hatten heute zunächst die Variationen der Foie Gras, die wir auch in der europäischen Sterneküche nicht hätten besser bekommen können. Gebraten, als Macaron mit Eis und als Terrine. Danach Lammkarree mit einem Ratatouille auf einem geflochtenen Gemüsebett, einer Schalotten-Tarte und einer im Reagenzglas gelieferten Rotweinsauce sowie Seebarsch mit einer Zitronengras-Tomaten-Salsa. Auch hier optisch und geschmacklich auf sehr hohem Niveau.
Das Ambiente des Restaurants ist entsprechend gediegen, ohne dass es übertrieben edel ist. Der Service asiatisch höflich und aufmerksam, jedoch noch ohne Bindung an die Speisen, d.h. man spürt, dass den überwiegend Damen die Speisen fremd sind.
Von den von uns in Hue besuchten Restaurants mit Sicherheit das beste.
Verfasst am 8. August 2017
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Andy
Luzern27 Beiträge
März 2017 • couples
Anlässlich unserer Besichtigungstour in Hue haben wir am Abend einen Tisch in der Gartenterasse mit Blick auf den Parfume Fluss reserviert. Zuerst gab es an der Hotelbar einen Aperodrink. Wir haben das Degustationsmenue bestellt. Zu jedem Gang wurde ein neuer Wein serviert. Alle in einer sehr guten Qualität und passend zu den einzelnen Gängen. Hervorragend...
Der Service war sehr freundlich und kompetent.
Teuer für Vietnam, aber das Preis- Leistungsverhältnis stimmt.
Verfasst am 28. März 2017
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Ferienratte
Schweiz2197 Beiträge
Dez. 2016 • couples
So gut und edel haben wir auf unserer Reise durch Vietnam bisher noch nie gegessen! Diese Fusionküche ist raffiniert im Geschmack wie in der Präsentation. Alle Gerichte haben uns sehr gemundet. Das Servicepersonal sehr gut ausgebildet und aufmerksam. Die Ambiance - das Restaurant befindet sich im ehrwürdigen Art Deco Hotel La Résidence (5 Sterne) - ist sehr angenehm und gepflegt. Hier zu essen ist für hiesige Verhältnisse teuer, lohnt sich aber auf jeden Fall!
Verfasst am 17. Dezember 2016
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MesserMOundAN
Nidau1094 Beiträge
Okt. 2016 • couples
Die Bedienung und die Qualität des Essens ist sehr gut. Da bei diesem regneriisichen Wetter Auflüge in die Stadt nicht so Spass machen, bleiben wir im Hotel, ein guter Entschluss
Verfasst am 5. Dezember 2016
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Kurt F
Neerach26 Beiträge
Jan. 2016 • couples
Wir entschieden uns nach dem ersten Abendessen im Le Parfum auch am zweiten Abend nochmals hier zu essen. Überdurchschnittliche Qualität, hervorragende Weine, erstklassiger Service. Das Restaurant, das wir an 1. Stelle in unseren Vietnamerfahrungen führen.
Verfasst am 24. Februar 2016
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TraevelCaetMouse
Hamburg228 Beiträge
Jan. 2016 • couples
Das Hotel befindet sich in einem teuer aussehenden Hotel. Wir brauchten dringend eine saubere Toilette, da war mit dem Nachtzug fuhren und das sanitär eine Katastrophe war. Der Tee ist überteuert und wurde in einer mit Lippenstift beschmierten Tasse serviert.
Aber für die wirklich sehr saubere Toilette ist es einen Besuch wert.
Verfasst am 24. Januar 2016
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A M
Tübingen1012 Beiträge
Feb. 2015 • couples
Während unseres Hue Aufenthaltes haben wir in diesem Hotel gewohnt und waren auch nur hier Essen. Das Restaurant ist wirklich ausgezeichnet. Alle Gerichte haben hervorragend geschmeckt und waren sehr appetitlich angerichtet. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet und der Service war exzellent.
Verfasst am 9. Januar 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
timberdide
Rottweil73 Beiträge
Okt. 2015 • couples
Restaurantpreise auf hohem Niveau dafür aber auch Geschmack und Service perfekt. Die Karte bietet eine gute Auswahl an westlichen und vietnamesischen Speisen.
Verfasst am 13. November 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Nicolas A
40 Beiträge
Sept. 2015 • friends
Uns hat das Hotel, das Restaurant und alle Angestellten sehr gut gefallen. Besonders zuvorkommend war unsere Bedienung “Dong“ (Waitress). Vielen Dank für das bezaubernde Strahlen und immer freundlich sein... das werden wir in Deutschland bestimmt vermissen.
Verfasst am 11. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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