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Bewertet am 13. Mai 2019 über Mobile-Apps

Da stimmt einfach alles. Wenn man sich einen besonders schönen Abend in Fes bereiten will: Das ist ein Platz dafür. Und das auch noch zu, gemessen am Qualitätsniveau, sehr zivilen Preisen.

Besuchsdatum: Mai 2019
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Bewertet am 20. März 2019

Das Essen war phantastisch. Die Bedienungen freundlich und zuvorkommend. Die Lage und das Ambiente klasse.

Besuchsdatum: Januar 2019
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palaisfaraj, Directeur général von L'Amandier Palais Faraj, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 11. April 2019

Herzlichen Dank!!! Leider sehen das nicht immer alle Gäste so, drum danken wir besonders für diesen kurzen und uns alle sehr motivierenden Lommebntar! Albrecht, Hoteldirektor

Bewertet am 3. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Das Panoramarestaurant ist das Beste in ganz Fes. Neben der Marokkanischen Küche findet man hier auch internationale Gerichte zu allen erdenklichen Weinen oder Getränken. Abseits der Speisekarte lohnt es sich einfach die Küche zu fragen, was der Koch heute einem schönes Kredenzen soll. Danke 🙏...für den schönen Abend und den Nachtisch als Geschenk obendrein!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2017
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Bewertet am 18. März 2017

Bestes Menü, dass wir in Marokko hatten! Umfangreiche Karte, extrem lecker, hervorragender Service, können wir nur empfehlen, aber unbedingt reservieren.

Besuchsdatum: März 2017
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Bewertet am 4. September 2016 über Mobile-Apps

Das Restaurant befindet sich auf dem Dach eines luxuriösen Palast-Hotels. Das Ambiente ist eindeutig gehoben (Kellner im Anzug, die allerdings pausenlos ziemlich hektisch an den Tischen vorbeieilen), das Publikum besteht aus wohlhabenden Einheimischen und Touristen. Es gibt eine marokkanische und eine internationale Speisekarte. Wir entschieden...uns für das Tajine mit Hähnchen, gewürzt mit einer Sauce aus Aprikosen, Mandeln und Nüssen (geschmacklich ausgezeichnet, reichliche Portion) sowie für ein Tajine mit gefülltem Hähnchen (enttäuschend: Fleisch trocken, kaum Fleisch - ca. 1/3 des anderen Gerichts - Sauce nicht süßlich, sondern Dessert-süss). Bei diesem Preisniveau kann man eigentlich konstant hohe Qualität erwarten, daher entgegen des TripAdvisor-Tenors leider keine Empfehlung.Mehr

Besuchsdatum: September 2016
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Bewertet am 17. September 2015 über Mobile-Apps

Wir haben einen rundum perfekten Abend erlebt. Der Service ist den Erwartungen entsprechend professionell und super freundlich und aufmerksam. Die Karte (eine französische und eine marokkanische) ist ausgewogen und das Essen war erstklassig. Dazu eine super Aussicht. Das ist den Preis absolut wert.

Besuchsdatum: September 2015
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Bewertet am 15. September 2015 über Mobile-Apps

Das Restaurant befindet sich in der Altstadt von Fes, gehoben in einem 5 Sterne Hotel. Die vorangegangenen Bewertungen haben mich neugierig gemacht, so dass ich zu diesem Esserlebnis eingeladen habe. Auf Sauberkeit, Ettikette und Zubereitung wird höchsten Wert gelegt. Das Essen selbst übertraf meine Erwartungen...und entspricht einer sehr gehobenen Sterneküche. Auch der warme Aprikosendesert war der Wahnsinn!Mehr

Besuchsdatum: September 2015
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Bewertet am 25. August 2015

wir aßen abends auf der Terrasse und hatten eine unglaubliche Atmosphäre mit Blick auf die Medina. Ein hervorragendes Tagine de boeuf aux prune (160 MAD) und als Nachtisch pastilla jouhara melba (120 MAD). Aber auch die anderen Speisen Tagine de kebbab (150 MAD), Harira fassia...(80 MAD) waren sehr lecker. Ein gelungener Abend, auch wenn das Preisniveau deutlich über dem Durchschnitt liegt. Service sehr aufmerksam.Mehr

Besuchsdatum: August 2015
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Bewertet am 17. Februar 2015 über Mobile-Apps

Wunderbares Essen! Beste marokkanische Salate ... Tolle Hauptgerichte! Creme brulle perfekt! Ambiente leider nicht so authentisch..

Hilfreich?2  
Bewertet am 14. Juni 2014

Wir haben dort 7 mal gegessen und wurden nie enttäuscht. Qualität der Speisen ist sehr gut, die Hauptgerichte liegen zwischen 120 und 240 MAD. Hervorragender Service. Das Ambiente ist marokkanisch-modern, mit Stil.

Besuchsdatum: Juni 2014
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