Wirtshaus Am Jagdschloss Granitz
Wirtshaus Am Jagdschloss Granitz
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Wirtshaus Am Jagdschloss Granitz
Bewertung
Auf einen Blick
Geöffnet bis 17:00
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Informationen
Wir sind ein rustikales Wirtshaus im Kellergewölbe des schönen Jagdschloss`Granitz. Nun backen wir bereits seit über 20 Jahren unseren Kuchen selbst und unsere Leidenschaft gilt dem Zubereiten von Wildgerichten, wie zum Beispiel unserem Hirschburger mit Ziegenkäse. Die sonnige Terrasse wird von unserem überaus freundlichen Gesinde bedient und liegt im Schlosshof des Jagdschlosses. Die nachmittägliche Ruhe hier, ist ein echter Insider-Tipp. Hier werden besondere Hochzeiten gefeiert oder Firmenjubiläen abgehalten. Das alljährliche Schlossfest mit Gaukeley und mittelalterlichem Markt ist ein echter Urlaubermagnet und ein Muss für alle die es rustikal und zünftig mögen.
Merkmale
KÜCHEN
Deutsch, Suppen, Bierrestaurants, Einheimisch
Mahlzeitarten
Mittagessen, Abendessen, Getränke
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
FUNKTIONEN
Familiär
Hochstühle verfügbar
Hundefreundlich
Kreditkarten akzeptiert
Mastercard
Reservierung möglich
Service am Tisch
serviert Alkohol
Sitzplätze
Sitzplätze im Freien
Spielplätze
Visa
Wein und Bier
Zum Mitnehmen
Menü
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Öffnungszeiten
Geöffnet bis 17:00
Sonntag
10:00 - 17:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
10:00 - 17:00
Mittwoch
10:00 - 17:00
Donnerstag
10:00 - 17:00
Freitag
10:00 - 17:00
Samstag
10:00 - 17:00
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4.6
186 Bewertungen
Ausgezeichnet
137
Sehr gut
31
Befriedigend
9
Mangelhaft
5
Ungenügend
4
Karsten F
1 Beitrag
März 2025 • family
Wir sind seit einigen Jahren regelmäßig in Binz im Urlaub. Der Besuch des Wirtshauses am Jagdschloss ist immer ein besonderer Höhepunkt. Das rustikal eingerichtete Lokal strahlt eine mittelalterliche Atmosphäre aus, zu der auch die leise Hintergrundmusik passt. Von der sehr aufmerksamen und äußerst freundlichen Bedienung werden leckere Speisen gereicht, denen man die Qualität der Inhaltsstoffe sowie die tolle Kochkunst in der Küche nicht nur ansieht, sondern auch schmeckt. Wir wurden in all den Jahren noch nie enttäuscht und kehren immer wieder gern ein.
Ein großes Dankeschön an das engagierte Team!
Verfasst am 6. März 2025
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Ilona R
1 Beitrag
Feb. 2025 • family
Sehr schöne Speisekarte, lecker und frisch,für jeden Geschmack etwas dabei.
Tolles Ambiente sehr nettes Personal.
Sogar die Musik passt dazu.
Verfasst am 24. Februar 2025
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Harry L
Fredenbeck90 Beiträge
Nov. 2024 • couples
Im Jagdschloss kann mann in zünftiger Atmosphäre speisen und trinken. Wir waren nach einer kleinen Wanderung auf ein Getränk hier. Aber was wir auf den Tellern der anderen Gäste sahen, machte einen sehr guten Eindruck.
Verfasst am 26. November 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thomas N
1 Beitrag
Sept. 2024 • couples
Sehr tolles Ambiente, leckere Speisen, eine passende, nicht zu laute Hintergrundmusik und eine ausgesprochen nette Bedienung. Immer wider zu empfehlen
Verfasst am 16. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Monalisa
10 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Das Restaurant überzeugt mit einem wunderschönen Ambiente, das durch mittelalterliche Einrichtung und stimmige Gemälde an den Wänden eine ganz besondere Atmosphäre schafft. Die passende Musik im Hintergrund rundet das Erlebnis perfekt ab. Der Service war äußerst freundlich und aufmerksam, und auch die Speisen waren von hoher Qualität. Insgesamt ein tolles Erlebnis, das ich gerne weiterempfehle!
Verfasst am 14. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
USP5857
9 Beiträge
Okt. 2023 • couples
Bewertet 16. Oktober 2019
ALLES PERFEKT! ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!
Wer einen Besuch des Jagdschlosses Granitz plant, sollte sich unbedingt!! genügend Zeit nehmen, das Wirtshaus "Alte Brennerei" aufzusuchen.
Aufgrund einer Empfehlung beschlossen wir bei sonnigem aber leicht kühlem Wetter zwar nicht in dem gemütlichen Räumen des Restaurants, sondern wie so viele Gäste an diesem Tag außerhalb, direkt neben dem Gebäude auf den schlichten Stühlen an einfachen Tischen Platz zu nehmen.
Und wir wurden nicht enttäuscht:
ganz im Gegenteil; unsere Erwartungen wurden um Längen übertroffen.
Sven, unsere Servicekraft, der dieser Berufsbezeichnung alle Ehre macht(e), zum Rahmen des Restaurant passend gekleidet (ganz nett, wenn auch nicht unbedingt so ganz unser Geschmack, aber sicher authentisch), gab uns als Gäste sofort! das Gefühl, hier und heute herzlich willkommen zu sein.
Er nahm sich für uns mehr als ausreichend Zeit, übersah dabei keinen!!! seiner anderen Gäste! Blieb zu allen Anwesenden freundlich, zuvorkommend, hilfsbereit und scherzend!
Bei so viel Gastfreundlichkeit würde man der Küche schon mal den ein oder anderen kleinen "Fauxpas" verzeihen!
Aber weit gefehlt!
Bei der Bestellung wurde direkt auf die Fragen eingegangen, und Empfehlungen ausgesprochen.
Das Essen wurde im angemessenen Zeitrahmen serviert, so daß anzunehmen war, dass alles frisch zubereitet wurde.
Der "Dorsch auf Rote Beete Schäumchen" aus der Kategorie
"Vom Fischer uns sin 'Fru",
übertraf bei Weitem unsere Erwartungen
(sowohl zur eher unruhigen Mittagszeit um das Jagdschloss herum und außerhalb des eigentlichen Restaurants als auch in Bezug auf die Zubereitung und Qualität von Fisch, da wir wir seit Jahren aufgrund hervorragender Erfahrungen leider etwas verwöhnt sind😊)!
Bei der Bestellung des "Weltumseglers Schlemmertopfes" erwarteten wir eigentlich nur lecker zubereitete Matjesfilets.
Auch hier überraschte die Küche uns ebenfalls wieder wirklich positiv sowohl mit außergewöhnlicher Präsentation des eigentlich doch so einfachen Essens als auch in Bezug auf die Qualität!
Im Nachhinein haben wir uns während unserer 17 Tage Aufenthalt auf Rügen in Binz, nach einigen eher negativen Erfahrungen in den bei TripAdvisor unter den ersten 8 gelisteten besten Restaurants, das ein oder andere Mal gefragt, warum wir nicht stattdessen öfter den etwas beschwerlicheren Weg zum Wirtshaus "Alte Brennerei" eingeschlagen haben.
Und wenn das Bezahlen der Rechnung auch noch Spaß macht, diese von einem aufmerksamen Angestellten mit freundlichen Worten und einer persönlichen Signatur (die im Übrigen allen Gästen zuteil wird!) übergeben wird, dann weißt Du als Gast,
daß Du mit dem Besuch im Wirtshaus (auch außerhalb 😊) "Alte Brennerei" im Jagdhaus Granitz alles richtig gemacht hast!
Noch einmal Danke an Sven, zumal wir nicht anders konnten, als nach dem Besuch im Jagdschloss und einem Spaziergang erneut am späten Nachmittag bei Kaffee und Kuchen den Tag an gleicher Stelle ausklingen zu lassen; mit dem gleichen herzlichen und aufmerksamen Service!
Wir würden dieses Restaurant auch unserer Familie und Freunden empfehlen.
Besuchsdatum: September 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Service
Essen
Stellen Sie SUP5758 eine Frage zu Wirtshaus Am Jagdschloss Granitz
7 Danke, SUP5758!
https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g262042-d1357903-r718807501-Das_Wirtshaus_Im_Jagdschloss_Granitz-Ostseebad_Binz_Rugen_Island_Mecklenburg_Wes.html#
Verfasst am 24. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andre N
Clausthal-Zellerfeld3 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Nach einem schönen Spaziergang zum Schloss eingekehrt und hatten Wildfilet mit Pfifferlingen und Omelett mit Pfifferlingen. Waren sehr positiv überrascht an so einem Hotspot so gute Gastronomie zu erleben ist nicht alltäglich. Werden auf jeden Fall wieder kommen.
Verfasst am 18. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Safari62570381931
Bergen auf Rügen2 Beiträge
März 2024 • friends
Restaurant im Kellergewölbe, gemütlich rustikale Einrichtung, umsichtiger freundlicher Service, auch Hausmannskost, sehr schmackhaft, reichliche Portionen
Verfasst am 10. März 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kerstin Wilhelm
:-) vielen Dank
Verfasst am 2. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Traveler821548
4 Beiträge
Feb. 2024 • couples
Wir haben uns an einem regnerischen Tag auf zum Wirtshaus gemacht. Wurden herzlich empfangen, das Essen war lecker und die Wartezeit war kurz. Wir sind der Empfehlung der Wirtin gefolgt und wurden nicht enttäuscht. Auch das Preis- Leistungsverhältnis ist hier sehr stimmig .Wir kommen gern im Sommer wieder.
Verfasst am 26. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kerstin Wilhelm
Vielen Dank für 5 Sterne
Verfasst am 2. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Torben F
5 Beiträge
Feb. 2024 • couples
Leider keine gute Erfahrung gemacht.
Warteten mehr als 10 Minuten im völlig leeren Gastraum, es kam keine Bedienung.
Schließlich gingen wir enttäuscht. Und sahen den Grund: Das gesammelte Personal war draußen rauchen, anstatt sich im die Gäste zu kümmern. Toll...!
Verfasst am 3. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Wanderer34683507048
Jena1 Beitrag
Sept. 2023 • couples
Sehr gutes Restaurant, sehr zu empfehlen. Sehr gute Küche und Bedienung. Vielen Dank für die sehr gute Athmosphäre.
Verfasst am 28. September 2023
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Kerstin Wilhelm
Herzlichen Dank für Ihre freundlichen Worte und die 5 Sterne.
Verfasst am 2. Juli 2024
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Björn B
1 Beitrag
Aug. 2023 • friends
Das Restaurant hat leider stark nachgelassen
Essen schmeckt zwar, aber das Drumherum, was mich vor 4-5 Jahren so begeistert hat, ist leider weg.
Früher trug das Personal Mittelalter gewandung
Heute denkt man man wäre im bayrischem Wirtshaus
Früher gab es heissen Met im Tonbecher, dann im Teeglass 😒, und jetzt gar nicht mehr. Und dem Kellner geht die Frage danach auf den Keks. Ein anderer Kellner ist der Meinung, mein Kind wegen eines Trikots dumm anzuquatschen. Das geht gar nicht, sorry .
Ich war früher echt gerne dort, aber jetzt werde ich nicht mehr dort hingehen. Schade
Verfasst am 25. August 2023
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Petra L
19 Beiträge
Juli 2023 • couples
Herzlichen Dank an die gut geschulte, dem Gast wirklich freundlich zugewandte Servicekraft Kerstin. Sie hat mit ihrer Kollegin wunderbar zusammenarbeitet. Man kann im Schlossgarten essen oder im wunderschönen Lokal. Das Restaurant ist sehr liebevoll gestaltet. Sehr passend zum mittelalterlichen Ambiente. Wir haben den Hirschbraten und den Hirschburger gegessen. Beide Gerichte waren ausgezeichnet. Der Hirschbraten hatte eine wunderbar, schmackhafte Soße. Davon gab es richtig viel. Wunderbar! Die Hirschbratenportin war sehr reichhaltig, sehr zart und wunderbar schmackhaft. Die Kartoffelspalten und der Burger selber waren einfach nur köstlich und sehr reichhaltig. Das gesamte Ambiente mit Kerstin als sehr freundliche, ihren Beruf mit sehr viel Liebe und Erfahrung ausführender Fachkraft, hat den Schloss Besuch wunderbar abgerundet.
Verfasst am 29. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kerstin Wilhelm
Ganz herzlichen Dank für die tolle Bewertung :-)
Verfasst am 2. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Camper13359923077
1 Beitrag
Juni 2023 • friends
Tolles Ambiente mit sehr freundlicher Bedienung. Das Essen war sehr schmackhaft und der Nachtisch Kräuterlqueur aus der alten Brennerei dem "Kräuterfeuer" sehr trinkfreudig. Ein Besuch immer wieder und zu empfehlen.
Verfasst am 29. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
simonbrew
London6 Beiträge
Juni 2023 • couples
Ich hatte heute das Unglück, im Restaurant von Jagdschloss Granitz Mittag zu essen. Ich bin auf Weizen und Milchprodukte allergisch und bat die Bedienung, mit dem Koch zu sprechen, um zu sehen, was ich essen könnte. Mir wurde Salat mit Maishähnchen angeboten, was ich bestellte. Das Essen kam und sah lecker aus, bestand jedoch aus Salat, Tomaten und 7 mikroskopisch kleine Stückchen Huhn, für den stolzen Preis von 21,90 Euro!!! Danach bestellte ich einen koffeinfreien Kaffee, der löslich war. Als ich dies der Bedienung sagte, meinte sie ich könnte dankbar sein, dass sie überhaupt koffeinfreien Kaffee hätten. Es erinnerte mich sehr an die gleichgültige Bedienung zu DDR Zeiten. Das Team muss unbedingt geschult werden, so eine Einstellung ist nicht mehr akzeptabel.
Verfasst am 1. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kerstin Wilhelm
Sehr geehrter Herr Brew,
es tut mir sehr leid, dass Se mit uns unzufrieden waren. Dennoch frage ich mich warum Sie nicht die Hinweise auf der Speisekarte gelesen haben ? Wir haben bei jedem Gericht alle Angaben zu den Allergenen und wir haben einige Gerichte ohne Gluten und Laktose. Auf unserem Salat sind 150g Brandenburgisches Maishähnchen drauf, das ist auch für uns im Einkauf ein teurerer Spass, als würden wir Discount-Huhn aus den Qualställen kaufen... und unser Salst wird sehr oft, sehr gelobt !
Das wir nur löslichen Koffeeinfreien Kaffee im Haus haben tut mir ebenfalls sehr leid, aber bei 5 Tassen im Jahr macht auch diese Änderung keinen großen Sinn für uns.
Meine Kollegin ist seit 44 Jahren im Restaurantbetrieb tätig und ja, vielleicht ist sie manchmal nicht mehr so nervenstark wie die jungen Kollegen, dafür steht sie aber wie gesagt seit 44 Jahren, für mich seit 17 Jahren, ihren "Mann" und Sie werden es mir hoffentlich verzeihen: ich werde diese Dame nicht mehr schulen !
Sie darf Ihre Jahre bei uns, bis sie keine Lust mehr hat, zu Ende bringen. Das bin ich ihr schuldig !
Dennoch würde ich mich sehr freuen, falls Sie irgendwann noch einmal zu uns kommen und wir es besser machen dürfen :-)
Ich schicke Ihnen freundliche Grüße aus Binz
Verfasst am 3. Juli 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
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Die besten Restaurants der mittleren Preiskategorie
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