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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Erwähnt in

  • Reise-Tipps: Pfalz - reisen EXCLUSIVreisenexclusiv.com

Details

PREISSPANNE
121 $ - 230 $
KÜCHEN
Europäisch, Mitteleuropäisch
Bewertungen (116)
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104 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
94
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 10. Oktober 2020

Menue und Weinbegleitung - sonst eigentlich nicht mein Favorit. Aber das, was hier daraus gemacht wird ist sensationell. Das beginnt mit einer Reihe von Grüssen aus der Küche, einem abgestimmten und doch spannendem Menue und wird begleitet von einem ebenso fachkundigem wie humorvoll-feinsinnigem Service, Auswahl...und Empfehlungen und mit der Berücksichtigung individueller Vorlieben. Zur Qualität und zur Zubereitung wie auch der Auswahl der Speisen - Bravo ! Ich habe mich selten in einem Restaurant dieser Kategorie so wohl gefühlt.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?
Bewertet am 9. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir hatten einen wunderschöner Abend mit leckerem Essen und super Weinbegleitung (sehr großzügig) in sehr schönen Räumlichkeiten mit hervorragendem Service. Perfekter Urlaubsauftakt. Perfekte Einhaltung der Coronaauflagen!

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 16. August 2020

Es war ein perfekter Abend mit einem hervorragendem Geschmackserlebnis und einer perfekten Weinbegleitung. Es startete schon mit interessanten aber vorfallen geschmacksintensiven Amuse gueules e.g. Blumenkohl als Geschmackserlebnis. Wir hatten das Meilenstein Menü, mit Fisch und Lobster welches intensiv im Geschmack war aber in einer leichten...Art dargeboten, einfach perfekt. Was hervorzuheben ist war die Weinbegleitung, die ich selten .so perfekt abgestimmtes Erlebt habe! Sie hat die einzelnen Geschmacksnoten der Gerichte mit den Facetten des Weines optimal verbunden. Hr. Idil macht es unaufgeregt aber mit einem hohen Engagement und Detailwissen. Seine detaillierten Beschreibungen und auch eher unbekannte Winzer einzubauen war perfekt und zeigt seine Erfahrung. Es war für uns ein perfekter Abend und das Essen, die tollen Weine und sehr guter Service haben uns voll überzeugt. Wir kommen sicher wieder! Vielen DankMehr

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 25. Juli 2020

Es fängt mit den alten häusern an, die unglaublich schön sind. Das essen war wunderbar. Die weine der region, die uns empfohlen wurden, passten perfekt zu den gerichten. Die bedienung war aufmerksam. Sehr zu empfehlen

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?
Bewertet am 8. Juli 2020

Für mich eines der eher schwachen Sterne Restaurants. Es gab nichts das mich auch nur im entferntesten Begeistern konnte.

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 5. Juli 2020

Ich hatte mit meiner Frau das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung. Für das tolle, wahrlich hervorragende Geschmackserlebnis möchten wir uns noch einmal herzlich bedanken. Alles war von herausragender Qualität, der Service erstklassig, die präsentierten Weine eine neue Erfahrung von der wir noch lange (und öfter) zehren werden....Selten habe ich in so entspannter Atmosphäre einen Restaurantabend verbracht. Dazu trug natürlich auch der nette kompetente Service bei, so dass wir uns sehr wohl gefühlt haben. Es lohnt sich immer für Qualität und Kompetenz etwas mehr auszugeben. Wir können das Urgestein wärmstens empfehlen und werden nicht das letzte Mal dort gewesen sein.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 23. Mai 2020

Eine erste Auszeit aus dem Krisenmodus sorgte für Entspannung und Lust für alle Sinne. Die Küchenchefin überbot sich in variantenreichen "Grüßen aus der Küche". Fast glaube man bei dieser Ouvertüre bereits den Großteil des Geschmacksreigens im Menue zu erfassen - sehr beeindruckend. Ebenso kompetent waren...die Sommelierfähigkeiten von Herrn Idil. Er präsentierte mit Tiefgang seine Weinexpertisen. Sehr flexibel reagierte er auf unsere Vorlieben und stellte die Auswahl zum Antesten vor. Somit stand nichts mehr im Wege, dass sich an diesem lauen Vorsommerabend im geborgenen Gewölbe mit Freisitz, ein Gefühl der Geborgenheit einstellen durfte. Die Menuefolge zeugte von variantenreicher und fein differenzierter Geschmacksführung. Die Pandemie-Hysterie im öffentlichen Raum schien vergessen, wären da nicht die "Hygieneregeln", zu denen das Personal verpflichtet war. Danke für diesen gelungenen AbendMehr

Besuchsdatum: Mai 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 7. Februar 2020 über Mobile-Apps

Wir hatten einen herausragenden Abend im Urgestein. Herr Idil hat sich sensationell um uns gekümmert. Das Gesamterlebnis eines Dinners im Urgestein wird durch den hervorragenden Service und die Expertise des Sommeliers schon auf ein hohes Niveau gehoben. Perfekt komponierte Einzelgänge des Menüs und die zahlreichen...Grüße aus der Küche von Frau Rink machen das Ganze dann zu einem echten Feuerwerk der Sinne und wahrem Highlight. Spitzenqualität gepaart mit exzellentem Service und wirklich sympathischen Menschen! Wir kommen definitiv bald wieder!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?7  
Bewertet am 9. Januar 2020

Wenn man sich einen ganzen Abend lang mit wundervoll komponierten Gerichten, tollen Weinen und spannenden Geschichten dazu verwöhnen lasse möchte, ist man im Urgestein genau richtig. Gekocht wird hier auf sehr hohem Niveau zu einem Preis, der es absolut wert ist. Obwohl ich eigentlich kein...riesiger Pilzfan bin, hat mich der "Waldimpressionen" Teller mit Pilzen, Thymian und Wirsing am meisten begeistert, hier wurden so wunderbar erdige und waldige Aromen, gepaart mit Feuchte, in Form einer traumhaften Pilzessenz eingefangen - toll! Das hat mich wirklich an den Wald meiner Kindheit erinnert. Die diversen Grüße aus der Küche sind auch eine Nummer für sich, das kleine Urgestein Sauerteigbrot, das frisch gebacken wird, ein Traum. Alle Gänge waren wunderbar zubereitet und sehr ansprechend präsentiert. Die Weinbegleitung war super, mit tollen Entdeckungen auch abseits der bekannten großen Namen und interessanten Geschichten zu den Winzern, Weingüter und Jahrgängen, der Sommelier hat sehr angenehm und professionell durch den Abend geführt. Besonders gut hat uns auch die entspannte Stimmung gefallen, nichts wirkte aufgesetzt, einfach nur schön, stylish eingerichtet, aber eben entspannt und jenseits einer steifen Atmosphäre. Alles in allem nur zu empfehlen, wir kommen sicher gerne einmal wieder!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 7. Januar 2020

Ambiente, kulinarische Köstlichkeiten, Weinauswahl, Service: Exzellent, einfallsreich, ausgesuchte Weine mit freundlicher, authentischer, unprätenziöser Beratung - Hochgenuss pur. Dazu die natürliche Herzlichkeit der Chefin des Hauses, die für die Küche verantwortlich zeichnet und persönlich den Nachtisch servierte - ein einmaliger Abend fand damit den krönenden Abschluss!...Selbstverständlich wurden wir vorab nach Unverträglichkeiten gefragt, selbstverständlich bekam ich einen schönen Gin Tonic serviert - übrigens mit dem Hinweis des Sommeliers, dass die günstigste Variante die Bessere sei - überhaupt war das Preis-Leistungsverhältnis mehr als fair. Wer Nachhaltigkeit, bewussten Umgang mit hochwertigen saisonalen, regionalen Lebensmitteln schätzt in einmaligen Räumlichkeiten, mit herzlich-charmantem pfälzer Service in Personalunion mit ausgesprochen versiertem Sommelier - der ist hier richtig! Wir kommen auf jeden Fall wieder. Schauen Sie die kleine Fotoauswahl an: Bilder sagen mehr als 1.000 Worte.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
Hilfreich?2  
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Maja-Stine
9. Juli 2017|
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Antwort von Hanno R | Vertreter des Unternehmens |
selbstverständlich ist Kartenzahlung möglich
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 Wertungen
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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Urgestein

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    • Küche: 5
    • Service: 5
    • Qualität: 4.5
    • Einrichtung: 4.5