Gerne wollten wir dieses Jahr unser geschäftliches Weihnachtsessen in einem gehobenen Restaurant ausrichten. Da wir telefonisch niemand erreicht hatten, reservierten wir unseren Tisch per Mail. Hier wurde Datum, Uhrzeit und Personenanzahl abgefragt. Die Bestätigung unserer Reservierung erfolgte auch sehr rasch und wir ließen den Abend...in fröhlicher Erwartung auf uns zukommen. Der Empfang durch den Sommelier war freundlich uns das Restaurant einladend. Am Tisch lagen bereits die Menü Karten, die unter anderem die verschiedenen Grüße der Küche und ein Menü enthielten. Da wir zwei Vegetarier in unserer Gruppe haben erkundigten wir uns nach dem vegetarischen Menü bzw. der vegetarischen Karte. Der Sommelier war ernstaunt und meinte, dass man dies anmelden müsste und die Küche null flexibel sei. Er verwies uns auf eine Vermerkung die angeblich bei jeder Reservierung mit dabei stände, nämlich dass man vegetarisches Essen anmelden müsse. Schon fast ins lächerlich ziehend mit Sätzen wie:"wir sind nicht der Italiener um die Ecke" und "Gehobene Küche ist so gut wie immer mit Fleisch" verlies er unseren Tisch . Bei der Reservierungsseite der Homepage des Restaurants steht hirzu nichts. Lediglich beim Menü ist vermerkt, dass man Lebensmittelallergien und Vegetarier anmelden muss. Nur leider durchforstet man nicht unbedingt die komplette Homepage bevor man essen geht. Im Endeffekt wurde eine abgespackte Variante als vegetarisches Menü angeboten, allerdings nicht bei jedem Gang. Nichts desto trotz, war die Entäusschung über das nicht vorhandene 6 Gänge Menü nicht halb so groß wie die unangenehme Diskussion mit dem Sommelier. Leider Unprofessionell und so gar nicht Sterne-like....Mehr