Das Essen war lecker, die Unternehmensphilosophie ist allerdings dem Jahr 2023 nicht angemessen. Mein Hinweis bei der Bezahlung mit meinem letzten Bargeld, dass ich A) gerne mehr bestellt aber mit Karte bezahlen müsste und B) die Betreiberinnen gerne mit einem Zahlungsanbieter verbinde, der Kartenzahlungen für...deutlich unter 1.5% Gesamtgebühren abwickelt wurde mit eindeutiger Ablehnung kommentiert, was für mich nur den Schluss zulässt, das wer hier mit Bargeld bezahlt gleichzeitig eine "Oldschool" Mentalität der Gastronomie unterstützt, die sehr häufig mit unsolidarischer und unsozialer Steuerhinterziehung einhergeht. Während ich keine Einblicke in die Buchhaltung dieses Betriebes habe, lassen meine Insider-Gespräche mit anderen Gastronomen keinen anderen Schluss zu, da die Bargeld-Handling-Fees der Banken die aktuellen Kartenzahlungs-Gebühren DEUTLICH übersteigen und den auf dem Aushang verbreiteten "Zusatkosten" Lügen strafen. Eine Quittung wurde mir nicht angeboten.Mehr