Was ist Travellers' Choice?
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4.5
36 Bewertungen
Ausgezeichnet
25
Sehr gut
9
Befriedigend
1
Mangelhaft
0
Ungenügend
1
Jason D
8 Beiträge
Aug. 2024 • family
Die Bedienung war toll alles hat gepasst ,schön rustikal und die Forelle war auch sehr lecker. Man hat für sein Geld auch was bekommen.
Verfasst am 7. Januar 2025
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Peter B
3 Beiträge
Mai 2024 • family
Wir haben in der Schmausemühle ein kleines Familientreffen gehabt. Das Hotel liegt sehr ruhig und idyllisch mitten im Wald, toll zum Wandern. Die Zimmer nett und rusikal, jedoch einfach. Im Gegensatz zum tollen Frühstücksbuffet, dem sehr netten Personal bot die Küche leider nicht das Erwartete. Die angebotenen Forellen kommen direkt aus eigenem Teich, jedoch wurde, zumindest meine, nicht gut zubreitet ( sehr trocken ??!!), die Beilagensalate waren sehr latschig, stehen wohl zu lange rum, aus dem Knödelgericht kann man auch sehr viel mehr machen. Trotzdem sehr schönes Wochenende verlebt.
Verfasst am 19. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Natascha Sander
Lieber Peter, wir bedanken uns für Ihre Bewertung. Schade, dass Einiges nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat, aber schön, dass Sie den Frühstücksservice hervorgehoben haben. Ihre Kritik an den Speisen bedauern wir, können das leider nicht mehr nachvollziehen, da wir - und das wissen viele unserer Stammgäste - immer sehr bestrebt sind, alles frisch zu unseren Gästen an den Tisch zu bringen.
Wir freuen uns, wenn wir Sie das nächste Mal bei einem Besuch in der Schmausemühle einen besseren Eindruck mit nach Hause nehmen.
Ihr Schmausemühlen Team
Verfasst am 13. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Traveler38678958339
1 Beitrag
Nov. 2023 • couples
Nach einer schönen Wanderung hofften wir auf ein gutes Mittagessen in der Schmausemühle. Der Auftritt und die Preise dieses Restaurants ließen auf ein hochwertiges Mahl schließen. Das erwies sich als Enttäuschung. Das vegetarische Gericht" Knödel in Spinat/Schmandsoße" war versalzen, die Zutaten von schlechter Qualität. Der Beilagensalat war lasch. Das stehen gelassene Essen wurde
von der bemühten Bedienung durch den Vorschlag eines Kaffees ersetzt. Nett, dann trösten wir uns mit dem gemeinsamen Genuß von zwei Tassen Cappuccino:-) dachten wir. Die gleichen zwar den Preis für das versalzene Essen nicht aus, aber wir freuten uns über die Geste. Die Überraschung kam mit der Rechnung. Umsonst war nur einer der beiden Cappucinos .............
Verfasst am 12. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Natascha Sander
Lieber TRAVELER38678958339,
wir bedauern, dass Sie Ihre Erwartungen in unserem Hause nicht erfüllt sahen.
Wir sind immer bestrebt, das beste für unsere Gäste zu leisten. Natürlich sind die Geschmäcker auch immer verschieden, der eine mag sein Gericht gut gewürzt, der andere lieber dezent.
Für unseren Service ist es immer sehr hilfreich und auch wirklich gewünscht, wenn uns der Gast auch gleich mitteilt, wenn etwas nicht nach seinem Geschmack ist.
Wir sind hier sehr flexibel und respektieren Kritik unserer Gäste. Dann müssen Sie das Essen nicht stehenlassen, damit der Service ihre Unzufriedenheit merkt, sondern können uns direkt ansprechen - wir wechseln das Essen aus.
Wir wissen, dass man sich oft geniert, gleich etwas zu sagen - aber bei uns ist die Devise: Der Gast soll in keinem Fall seinen Ärger mit nach Hause nehmen...
Das gilt auch für die Cappuccinos - vielleicht einfach ein Versehen, einen zu berechnen - sprechen Sie das nächste Mal einfach mit uns:-)
Wir sind hier alles gottseidank noch Menschen und gerade hier in der Schmausemühle unendlich bestrebt, dass Sie sich wohlfühlen - was auch die vielen positiven Bewertungen zeigen.
Ihr Schmausemühlen Team
Verfasst am 13. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Lydie F
Luxemburg29 Beiträge
Juli 2023 • family
Die Schmausemühle liegt idyllisch allein im Wald. Das Haus verfügt über gemütliche Zimmer. Wir hatten sogar eine kleine private Terrasse vor unserem Hexenzimmer. Sehr schöne Terrasse. Das Personal ist äußerst liebenswürdig. Tolles Essen. Sehr gutes Frühstück. Super gelegen um die Wanderung Baybachklamm in Angriff zu nehmen.
Verfasst am 3. August 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Natascha Sander
Liebe Lydie,
wir freuen uns immer sehr, wenn sich unsere Gäste bei uns so wohlfühlen. Vielen lieben Dank für Ihre 5 Punkte und die Wertschätzung für unseren Service. Wenn Sie mal wieder im urigen Hexenhäuschen übernachten wollen, reservieren wir das wieder sehr gerne für Sie.
In diesem Sinne - bis bald mal wieder:-)
IhreSchmausemühlen Team
Verfasst am 14. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Michael S
8 Beiträge
Juli 2023 • couples
Ein wundervolles Hotel in absolut ruhiger Lage des Baybachtals. Für Wanderer ein echtes Erlebnis.
Sehr freundlicher Service, gepflegtes Ambiente, abwechslungsreiche und gute Küche.
Ein echter Ort der Erholung!
Immer wieder
Verfasst am 18. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael Müllert
Remscheid10 Beiträge
Sept. 2022 • friends
Sehr gute Forellen, freundliche Bedienung, Akustik bei voller werdendem Lokal sehr laut. Schöne Lage im Baybachtal.7
Verfasst am 19. September 2022
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MeyerLandsmann
Darmstadt17 Beiträge
Sept. 2020 • none
überaus idyllisch gelegen - Personal freundlich und sehr gut organisiert - Wildschweincarpaccio ein absoluter Genuss - ein Ort zum Wohlfühlen
Verfasst am 17. September 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Dieter J
41 Beiträge
Juni 2020 • family
Wer durch den Hunsrück fährt oder an der Mosel entlang, der sollte ein Abstecher zur Mühle machen.
Aber unbedingt rervieren.
Es gibt leckeres Mühlenbrot, erstklassige Forellen oder schmackhafte Fleisch und Wildgerichte.
Nettes Personal, tolle Lage und gutes Essen.
Wir kommen wieder 👍👍👍👍
Verfasst am 13. Juni 2020
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SusanS120177
Emmelshausen61 Beiträge
Dez. 2018 • family
Wir haben eine schöne kleine Wanderung durch den Wald gemacht und danach gab es einen Glühwein draußen am Feuer. Zum Essen gab es Spießbraten mit Folienkartoffel mit Dip und Salat. Einfach nur lecker
Verfasst am 13. April 2019
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AX650
26 Beiträge
Nov. 2018 • family
Von den Getränken, über die Vorspeise bis hin zur Forelle Müllerin war alles perfekt. Das Kinderschnitzel sehr sehr lecker... Service super aufmerksam, zuvorkommend und sehr freundlich!!!! Wir kommen wieder. Tolles Restaurant
Verfasst am 4. November 2018
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CallPat
Wiesbaden8946 Beiträge
Nov. 2018 • couples
Die Schmausemühle ist nicht einfach zu finden. Unser Navi wollte uns erstmal querfeldein führen. Ich rufe vorsichtshalber beim Restaurant an und frage nach. Wir nehmen eine anderen Feldweg und sind nach 3 km nach einigen Kurven angekommen. Noch ist es hell. Um 17 Uhr ist noch nicht viel los, so stehen wir erstmal etwas ratlos im Restaurant herum. Keine Bedienung weit und breit....Dann taucht nach einiger Zeit die Dame auf, die unsere Reservierung aufgenommen hat.
Nun können wir in Ruhe schmausen...
Die Speisekarte ist nicht riesig groß, aber ein Jeder sollte fündig werden. Es gibt 5 verschiedene Gerichte mit Forellen, Speisen für Vegetarier und Veganer und ein paar Schnitzelarten und einige Wildgerichte. Zuerst gönnen wir uns einen leckeren hausgemachten Aperitiv. Als Vorspeise wählt mein Partner butterzartes Carpaccio vom Wildschwein mit Chutney und selbst gebackenem Brot. Ich bestelle eine sämige Kartoffelsuppe mit Stücken von der Forelle. Anschliessend gibt es eine kross gebratene Forelle Müllerin Art mit Salzkartoffeln. Ich habe mich für Klöße mit Zwiebelfüllung und Spinat/Käse Sosse entschieden. Alles ist sehr appetitlich angemacht und schmeckt hervorragend.
Das einzige was mich gestört hat, ist die speckige Speisekarte. Das ganze Interieur ist geschmackvoll hergerichtet. Die Karte ist hier ein Stilbruch.
Der Weg aus dem Tal ist wieder abenteuerlich, da es inzwischen stockduster ist. Ein dezente Beleuchtung im Aussenbereich wäre meiner Ansicht nach ratsam.
Verfasst am 4. November 2018
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Mike N
Schramberg33 Beiträge
Sept. 2018 • family
In der Baybachklamm unten im Tal liegt die Schmausemühle.
Am Wochenende empfiehlt es sich zu reservieren.
Die Küche ist echt Spitze. Eigene Forellenzucht, oft auch Wild, aber immer sehr gut gekocht.
Als Übernachtung wie in einem "Zauber- oder Hexenwald". Stören wird nur der Bach, ansonsten ein richtig uriges Hotel und das Abendessen ist garantiert ein Genuss.
Verfasst am 24. September 2018
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Bernhard G
Hattersheim157 Beiträge
Juli 2018 • couples
Wir waren schön öfters in diesem Hause als Gäste. Die Forellen sind einzigartig in Qualität und Geschmack. Wir haben einige Freunde und Bekannte hierher mitgebracht. Sie waren begeistert. Die Lage im Baybachtal ist wunderschön. Von hier kann man auch tolle Wanderungen starten. Als Übernachtungsgast erlebt man Ruhe und Gastfreundlichkeit. Der Service ist top. Wir kommen sehr gerne wieder.
Verfasst am 19. Juli 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Tommg2015
Deutschland154 Beiträge
Juli 2018 • couples
Und wenn du glaubst du hast dich verfahren, dann bist du genau richtig. Im Tal der Stille, ohne Handyempfang. Toll ausgestattete Zimmer, viel Liebe zum Detail. Team top. Essen sehr gut und die geräucherte und gebratene Forelle, mit dem frisch gebackenen Steinofenbrot, mehr als zu empfehlen! Wir werden immer wieder unser Glück versuchen ein Zimmer zu bekommen ,-) - aufgrund der guten Belegung reine Glücksache!
Verfasst am 8. Juli 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heinz K
Mülheim an der Ruhr114 Beiträge
Okt. 2017 • family
Wir waren im Oktober 2017 mit Verwandten dort zum Mittagessen. Alle Beteiligten waren mit dem Essen (insbesondere den Forellen-Gerichten) und dem freundlichen Service sehr zufrieden.
Auf vier Rädern würden wir dieses Restaurant wegen der abenteuerlichen Anfahrt und der ebenso abenteuerlichen Parksituation allerdings nicht mehr aufsuchen.
Verfasst am 15. Oktober 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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