Es gibt keinen schöneren Essplatz in Aibling als die Terrasse der Hofer Stubn. Schön gestaltet, fantastischer Bergblick. Aber viel wichtiger: es gibt kein annähernd gleichwertiges Restaurant in Aibling. Mag die Speisekarte auch relativ schmal sein, alles ist gut durchdacht, variiert regelmäßig und deckt eine sehr...große Bandbreite ab. Was meine ich? Nun, ein super indisches Curry und einen Schweinsbraten slow cooking mit Gemüse toskanische Art. Das ist was Besonderes, was Tolles, aber zu normalen Preisen mit äußerst freundlichem Service. Aber das Beste kam am Anfang und hieß schlicht Tomatensuppe. Ein Traum von einer konzentrierten, dermaßen geschmacksintensiven Komposition, ein Ereignis! Sieh an, dachten wir uns, bei aller Wertschätzung und bisher gezeigten Qualität hätten wir das dann doch nicht von vornherein vermutet. Da kann sich noch wer steigern und nicht im gastronomischen Jammertal von Personalmangel und Preisexplosion rumköcheln. Waren begeistert! Schön, dass wir Euch im Ort haben!Mehr
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